粤菜钟师傅
相关推荐
豆豉鲮鱼炒饭的做法
懂吃的汤鲜生
[回答] 步骤1、准备一把菜心,切成小段,放入碗中备用;步骤2、再准备一罐豆豉鲮鱼罐头,打开罐头,夹出鲮鱼,切成小丁备用;步骤3、接着将罐头豆豉油放入锅中,倒入菜心,翻炒均匀后倒入米饭,再次炒匀;步骤4、最后加入食盐、酱油、豆豉鲮鱼,将其炒匀即可盛出食用。
豆豉鲮鱼炒饭做法
湖鲜帝
[回答] 步骤1、将罐头肉、上海青切碎,蒜切末;步骤2、炒锅爆香蒜末后下入上海青,炒至断生盛出;步骤3、油锅爆香蒜末,下入米饭炒散,加适量盐搅匀,下入豆豉鲮鱼翻炒,下入上海青碎炒匀即可出锅。
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃?大厨教你苦瓜不苦,鸡蛋嫩滑的小绝招
第一名厨
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
凉拌苦瓜怎么做好吃?大厨教你家常做法,好吃不苦有窍门,真简单
第一名厨
[回答] 1、准备苦瓜一根,香菜、红椒、大蒜各适量,然后都切好备用;2、起锅烧水,等水烧开后,下入苦瓜,焯水一分钟后,捞出冲凉,挤干水分,并倒入盆中备用;3、盆里加入蒜末、红椒条、芝麻油、白糖和少许食盐,颠盆拌匀,然后装入盘中即可。
豆豉炒肉丁怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、里脊肉洗净切小丁,放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。2、蒜苔洗净切小段,红椒洗净切丁。姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后捞出备用。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入蒜苔炒至断生。5、放入豆豉、肉丁、红椒丁翻炒10秒,调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
葱花饼怎么做最好吃?大厨教你一个饭店的做法,原来都放了玉米粉
小管家美食
[回答] 1、将玉米粉和生粉、鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀,然后加一点水,不要调的特别稠,再搅拌均匀;2、放入葱花、红椒米、半勺食用盐,再次搅拌均匀,起锅烧油,烧热之后,把多余的油倒出,直接倒入玉米糊;3、用小火慢慢煎,淋入少许色拉油,并转动锅听到沙沙的声音再翻面,煎熟之后即可出锅,用刀切成片即可。
鸭子怎么炒最好吃?饭店大厨教你一个详细的做法,先收藏了!
小管家美食
[回答] 1.起锅烧油,放入鸭头、鸭脚和翅膀,再放入鸭肝和鸭胗,加盐翻炒,再放入八角和桂皮炒香,再放入五花肉翻炒;2.放入鸭肉,加盐翻炒煸香,关小火放入姜、蒜、甜酱、干红椒煸炒,再加入酱油和啤酒,盖上锅盖开中小火慢炖;3.啤酒收干后加水,开大火炖,大火收汁放入红椒翻炒,再放入葱结稍微煮一会即可关火,撒上胡椒粉出锅装盘。
苦瓜炒肉丁的做法
端哥美食
[回答] 1、苦瓜洗净去瓤切小块,姜切末,蒜切末。2、里脊肉洗净切小丁,放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。3、锅中倒入适量清水大火烧开,放入苦瓜焯水1分钟,捞出沥干水分备用。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后,放入姜蒜末、苦瓜翻炒一分钟。5、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
青椒炒苦瓜的做法
果果小厨房
[回答] 步骤1、准备苦瓜、青红椒、瘦肉、大蒜子,苦瓜切去头尾,一分为二后去籽切片,青红椒去头后一分为二,然后切成小块,瘦肉切成薄片,大蒜子切成末;步骤2、起锅烧油,放入肉片,炒至变色后加入少许生抽,翻炒上色,再加入蒜末炒香,加入青红椒翻炒几下;步骤3、加入苦瓜翻炒均匀,炒至半成熟时加入盐、鸡精、少许清水,最后翻炒至断生即可盛出。
莴笋怎么做最好吃?大厨教你一个饭店的做法,简单又好吃!
小管家美食
[回答] 1.准备好莴笋、蒜子、腊肉和红椒备用;2.起锅烧油,关小火放入腊肉炒香,再放入蒜翻炒;3、然后放入莴笋,加入盐、酱油和生抽,大火翻炒,最后加入蒸鱼豉油和红椒圈翻炒即可。
已经到底了