秀厨娘
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腊肠炒芹菜做法
第一美食
[回答] 1.毛芹菜一把,摘干净以后用清水冲洗,切成2.5厘米左右的段,放在盘中。2.腊肠洗净后斜切成片,大葱一段,斜切成马蹄片,生姜一块,切成菱形片,抓入一把红干椒。3.锅里烧水,开大火把水烧开,把芹菜倒入焯水30秒后 捞出沥干水分。4.继续烧水,然后再倒入腊肠,把腊肠焯水20秒就可以捞出控水,捞出腊肠后尽快用凉水冲洗。5.锅内加入植物油,倒入葱,姜红干椒翻炒,把葱姜爆香以后,倒入腊肠,翻炒几下后倒入料酒。6.把料酒翻匀以后,倒入芹菜继续大火翻炒,加入生抽,食盐,胡椒粉,白糖,翻炒化开调料以后,勾入水淀粉。7.开大火收汁,临出锅的时候,加入辣椒红油,再然后就可以出锅装盘。
芹菜炒腊肠的做法,这款菜超好吃,超开胃!
做菜小厨
[回答] 1、芹菜切段,腊肠切片,葱蒜切末,干辣椒切段,锅内煮水,水开后加盐,放芹菜焯水过凉;2、起锅烧油,油热后倒入葱、姜、干辣椒炒香,再放入芹菜、腊肠、盐、十三香、白糖、鸡精调味,翻炒均匀出锅装盘。
扁豆炒腊肠的做法
小慢美食
[回答] 步骤1、把香葱切成葱花,蒜切成片,干红辣椒切成圈,腊肠切成片,扁豆切成丝;步骤2、锅中烧水,撒入食盐,下入扁豆焯水2分钟,捞出备用;步骤3、起锅烧油,下入干红辣椒、蒜、葱炒香,下入腊肠、扁豆;步骤4、然后加入盐、蚝油、白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
荷兰豆炒腊肠的做法
涛锅美食
[回答] 1、处理荷兰豆两头老筋,用水洗净。准备适量的腊香肠,用刀切成薄片,放入碗中备用。2、锅中加入清水,倒入腊肠飞水,水开后捞出即可。3、起锅烧油,倒入腊肠煸炒,炒香炒熟后盛入碗中备用。4、锅中留底油,下入蒜片、干辣椒,再将荷兰豆放入锅中干炒,最后加适量盐,再加少许清水,快熟时加白糖,胡椒粉,少许生抽炒匀。5、将炒好的腊肠倒入锅中,全部翻炒均匀,最后倒入盘中即可。
莴苣炒腊肠的做法
小谢的美食
[回答] 步骤1、把去皮后的莴苣、腊肠切成薄片,大蒜切碎;步骤2、起锅烧油,下入大蒜炒香,下入腊肠、莴苣,炒至莴苣熟透;步骤3、然后加入一勺盐、一勺白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
腊肠炒四季豆的做法
娜是家庭小小厨
[回答] 步骤1、准备一点切好的四季豆、腊肠、蒜跟小米椒;步骤2、锅热放油,油热倒入蒜爆香,再放入小米椒翻炒;步骤3、放入腊肠继续翻炒,放入酱油后再放四季豆继续翻炒;步骤4、加点水盖上锅盖焖几分钟,期间可再加水翻炒,一定要保证四季豆焖熟;步骤5、最后再加点盐继续翻炒一会即可出锅。
芹菜炒土豆丝的做法
冬姐美食
[回答] 步骤1、土豆去皮,洗净后切成丝,切好的芹菜和土豆丝分别焯水断生,然后捞出,过凉水后控干水分;步骤2、起锅烧油,将热油浇在切好的树椒段中,锅留底油,放入葱花和十三香炒香,然后放入土豆丝和芹菜;步骤3、翻炒几下后放入食盐和海鲜酱油,翻炒均匀后盛出,最后放上少许树椒段即可。
麦芹炒腊肠的做法
董大脸解说
[回答] 1.芹菜洗净切段,香肠切片,生姜切末,小葱切葱花,大蒜切片。2.起锅烧油,油热以后下入葱姜蒜,炒出香味。3.倒入芹菜,翻炒均匀,然后加入盐,生抽和香肠,翻炒均匀后加入鸡精和十三香即可。
芹菜炒粉条的做法
韩师傅厨房
[回答] 步骤1、准备小捆芹菜、粉条、大葱、生姜、酱油、盐、花椒面,将芹菜去叶切成小段,再切四片姜丝、一段葱花备用;步骤2、锅内倒入少许油,将葱花、姜丝放入爆香,再依次放入一勺花椒面、芹菜、三勺酱油翻炒;步骤3、待芹菜变色后放入粉条,再撒一勺盐继续翻炒,待粉条变色炒熟后即可装盘。
芹菜炒鹅蛋的做法
回家做美食
[回答] 步骤1、碗中打入一个鹅蛋,加一点生粉水打散,青菜切丝、红辣椒去籽切丝、大蒜切碎、葱切段、生姜切末;步骤2、起锅放油,倒入鹅蛋液炒熟盛出;步骤3、再放点油,依次放入姜蒜、红椒、芹菜翻炒;步骤4、加适量盐、生抽、鹅蛋、葱段翻炒片刻即可出锅。
已经到底了