鲤鱼这样做，饭店一份58，做法简单又解馋，每次上桌汁都不剩

吃货峰子

[回答] 1、将处理好的鱼放入盆中，加入蒜和姜、料酒抓匀，然后把蒜和姜放入鱼肚，并撒上适量食盐并腌制15分钟；2、将辣椒丝、葱丝、姜丝切好放入水中浸泡备用，在碗中打入鸡蛋，加入面粉、淀粉 、水和成糊状；3、然后把鱼挤干水分，抹上淀粉，然后在裹上面糊，起锅烧油，油温六成热时放入鱼，全程用中火炸至酥脆后捞出备用；4、在碗中加入白糖、盐、番茄酱、白醋、淀粉、水搅拌均匀备用；5、起锅烧油，放入葱蒜爆香，放入调好的料汁熬至黏稠起大泡，淋在鱼上，撒上葱花、白芝麻即可。

干豆腐这样做，营养又解馋，做法简单，老公连吃3碗饭

美食煮艺

[回答] 1、将肉剁成肉馅、土豆去皮切成丁、蒜切成蒜末、姜切成姜末一起放入碗中；2、加入生抽、蚝油、盐等搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，顺着一个方向继续搅拌，加入淀粉继续拌匀；3、把胡萝卜、青椒、红椒斜刀切片，干豆腐下角放肉馅，剩下三角抹上搅拌好的蛋液；4、锅中加油，油热后下锅定型，角朝下，煎至两面金黄后盛出备用；5、重新热锅，放入葱、姜爆香，加入十三香、生抽爆香，倒入开水煮沸后放入豆腐卷；6、小火煮8分钟至汤汁剩余三分之一，放入胡萝卜、青红椒、小半碗水淀粉即可。

小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

菠菜这样做汤，做法简单营养丰富，老人小孩一定要喝

乾动力美食

[回答] 1、猪肝洗净切片，菠菜洗净切好备用，锅中烧水，水开下入猪肝，烫至变色立即捞起放入碗中；2、猪肝中加入香油、味极鲜、料酒、生粉，抓匀腌制15分钟；3、起锅烧水，水开加食用油，倒入猪肝，煮至断生后放入菠菜，然后放盐调味即可。

小米粥这样熬，营养又解馋，太香了

傻姐美食

[回答] 首先我们取一百克小米，一百克小米要放一千克水。十比一的比例。首先我们把小米淘洗干净，淘洗小米的时候不要淘洗太多遍。两遍就可以了，看到水发青。就可以了。然后我们放在水中浸泡十分钟，沥干水分备用。熬小米粥我们要用纯净水，这样更香甜。锅内水烧开下入小米，加入少许花生油更香不扑盖，这样能更快的熬出小米油。熬小米粥时冷水下锅大错特错。水开下锅，这样熬的小米粥更粘稠。轻松熬出小米油。我们打开盖子，大火烧五分钟，用勺子搅动一下避免小米沉底。熬小米粥千万不要加面碱会破坏小米的营养成分，加面碱会破坏小米的营养成分，大火烧五分钟后我们转成中火再烧五分钟，盖上盖子小火炖十分钟。熬小米粥要一次倒入足够的水，千万不要中途加水，这样会影响小米的粘度。最后我们打小火用勺子慢慢搅动，这样能更快的出小米油，增加粘稠度，看到小米开花就熬好了。关火盛出。

舌尖上的美食，海鲜粥这样做简单美味，营养丰富！

美食值得学

[回答] 1、准备一碗清水倒入大米浸泡三十分钟，掰开蟹壳，然后对半切开，剪去虾脚，去掉虾头，挑出虾线，清洗干净后放入盘中；2、淋上适量蒸鱼豉油，放入姜片，水开后放入蒸锅中，中火蒸六分钟；3、把泡好的大米放入电饭煲中，放入冬菜，搅拌均匀，煮好后倒入蒸好的海鲜；4、加入适量的姜丝和少许蒸鱼豉油，放一勺盐和一勺鸡精，继续焖煮五分钟即可。

瘦肉和鸡蛋这样做太好吃了，肉嫩鲜香，营养又解馋

我是马小坏

[回答] 1.将肉剁成肉末，平铺在盘底，将鸡蛋打散，加温水和盐搅拌均匀，过滤倒入盘中，撒上虾皮；2.将蛋液冷水上锅蒸，水开后转中火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油和花生油，撒上葱花即可。

萝卜水饺这样做，饭店都吃不到，鲜香味美，营养解馋，越吃越想吃

秀厨娘

[回答] 1、萝卜洗净擦丝，水开下锅焯水，然后捞出过凉水，挤干水分后切碎；2、葱切末，姜切姜末，放入五花肉馅中，搅拌均匀，加盐、五香粉、生抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟；3、萝卜丝倒入肉馅中，加入油和盐，顺着一个方向搅拌均匀即可。

八宝粥这样做真好吃，我家隔三差五都要做，营养美味，做法超简单

俏美食

[回答] 1、在碗中加入红枣、薏米、糯米、莲子、红衣花生等洗净后，加入清水浸泡一晚；2、将红枣去核，然后将所有食材倒入砂锅中大火煮开，然后转小火煮一个半小时；3、在煮一小时左右的时候加入红糖，盖上盖子继续煮20分钟左右即可关火出锅。

西兰花这样做太好吃了，营养丰富，比吃肉都香，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选