炒面条怎么做好吃？分享一个方法，简单又美味，太香了

小厨大亮

[回答] 1、碗中打入鸡蛋并打散，蒜切成蒜末备用；2、起锅烧水，水开后倒入面条，并搅拌煮至六分熟后捞出控干水分，起锅烧油，油热后倒人鸡蛋，炒熟即可倒出备用；3、锅内留底油，放入蒜苔和豆芽炒至断生，然后倒入面条，加入食盐和鸡精翻炒，再加入酱油翻炒上色，最后加入鸡蛋、蒜末炒匀即可出锅。

炒面怎么做最好吃？大厨教你一个方法，非常好吃，越吃越上瘾！

小管家美食

[回答] 1、起锅烧水，水开后放入方便面，煮散即可捞出冲凉备用；2、肉丝加入蚝油抓匀，净锅加油，放入腌制过的肉丝，炒散后，加入青红椒丝，炒香后放入方便面；3、翻炒后加入酱油、生抽、盐和水，翻炒均匀后，下入葱段，翻炒几下后即可出锅。

炸蘑菇怎么做简单又好吃

农民阿源

[回答] 步骤1、将蘑菇去根后撕开，然后清洗干净；步骤2、起锅烧水，水开后放入蘑菇，焯好的蘑菇捞出过凉水，然后攥干水分放入盘中；步骤3、碗中放入1勺淀粉、2勺面粉、3颗鸡蛋，再放入盐、孜然粉、五香粉，然后搅拌均匀；步骤4、起锅烧油，油温五成热，下入裹好蛋液的蘑菇，炸至浅黄后捞出；步骤5、把油温升高进行复炸，复炸大约10秒即可，然后控油捞出，吃的时候可以撒上椒盐或者蘸着番茄酱。

菠菜怎么做才好吃？注意这1步，菠菜好吃不涩嘴，家人吃到不停嘴

蔚汐食记

[回答] 1、锅内烧水，水开后放盐，下入菠菜焯水，然后捞出放凉；2、菠菜挤去水分，切好，豆腐皮、蒜和红辣椒切好；3、锅热下油，油热下入蒜片和干红辣椒，炒香下豆腐皮翻炒，再下入菠菜翻炒；4、下入生抽，蚝油，盐，炒匀入味即可。

“蒜蓉蒸茄子”怎么做好吃？大厨分享一个做法，简单又美味

小厨大亮

[回答] 1、将茄子切好摆入盆中，锅中烧水，放入茄子，水开后蒸制15分钟；2、碗中加入蒸鱼豉油、味极鲜酱油、食醋、食盐和白糖，搅拌均匀备用；3、将蒸好的茄子控干水分，淋上调好的酱汁；4、起锅烧油，下入蒜末和辣椒翻炒，淋到茄子上，再撒上香葱即可完成。

蘑菇怎么种才能长得更好？“蘑菇大王”分享3个种蘑菇技巧

家有宝贝好儿郎

[回答] 1、养料选择，种蘑菇时使用的玉米芯等原料，必须选新鲜，纯净度高，没有霉变的，而且在发酵时，也要把握好温度、湿度和通风的时间；2、温度湿度的控制，蘑菇发菌期菌袋的温度在22度最好，而湿度要控制在70%左右，菇房保持避光通风，当蘑菇开始生长后，要把湿度提高到90%左右；3、酸碱度控制，在菌丝生长时，如果培养料的酸碱度不对，就容易出现菌丝死亡的问题，这个时候就应该尽量调整培养料的PH值，一般要求PH14。

鸡爪怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、鸡爪洗净切好，姜切片，葱打结备用，锅中加水，放入料酒，再下入鸡爪焯水；2、净锅放入菜油，加桂皮、八角、花椒、生姜片，炒香后放干辣椒、火锅底料、豆瓣酱，开中火煸炒，然后放入鸡爪、黄酒，翻炒均匀；3、加入酱油、水，之后调味，再盖盖用中小火炖二十分钟；4、大火收汁，加白糖，挑出香料，汤汁收干后放入葱结、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。

蘑菇怎么炒好吃

凤雪美食

[回答] 步骤1、把蘑菇撕成小朵，放在清水中清洗干净，锅里水开后把蘑菇下锅焯水，焯好后捞出过下凉水，再用力挤出蘑菇的水分，最后放在一边备用；步骤2、大葱切成细丝，再切些姜丝和蒜丝，青椒切丝，碗中放一勺蒜蓉辣椒，加入食盐、白糖、生抽和耗油，加入一些清水搅匀后待用；步骤3、起锅烧油，加入葱、姜、蒜丝炒香，炒香后下入蘑菇煸炒、炒至微微焦黄后，下入青椒丝，倒入刚刚调好的料汁，翻炒片刻后，出锅装盘即可。

黄花鱼怎么做才好吃？大厨教你一个方法，一点也不腥，还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、在鱼上划花刀，撒上料酒腌制一会，再把葱结放到鱼肚，在鱼身放姜片；2、起锅烧水，水开后放入鱼蒸8分钟左右，然后挑出姜片，倒出多余的汤水；3、再加入提前切好的葱丝、姜丝和辣椒丝，淋入蒸鱼豉油，浇上热油即可。

土豆丝怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频