俏美食
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蒸江米红枣怎么蒸好吃
十二叔美食
[回答] 步骤1、去掉红枣的核,在锅里加入200g大枣、100g冰糖,烧开后转中小火继续煮,枣煮至软烂倒在碗里晾凉;步骤2、晾凉后倒在料理机中打碎,在120g面粉中加入200g糯米粉,倒入打好的枣泥搅成糊状;步骤3、在盘子上刷上一层芝麻油,倒入面糊抹平,放入蒸锅中,上汽后蒸30分钟;步骤4、时间到后取出晾凉,切开即可食用。
西瓜汁怎么蒸好吃
明姐生活
[回答] 步骤1、先切一块西瓜,将西瓜肉挖出来压碎,压出西瓜汁;步骤2、将西瓜汁过滤出来,去掉瓜子;步骤3、在西瓜汁中打入两颗鸡蛋,撒入少许食盐搅拌均匀;步骤4、将蛋液上的浮沫撇干净;步骤5、水烧开后蒸5分钟,出锅后可撒上葱花即可。
鱼头怎么蒸好吃
幺妹美食记
[回答] 步骤1、把鱼头切小块,姜蒜切片;步骤2、鱼中加入盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、姜蒜、花生油、淀粉,拌匀装盘;步骤3、待水开上锅大火蒸8分钟,蒸好取出,撒上葱花,淋上热油即可。
玉米粉怎么蒸好吃
一家三口美食
[回答] 步骤1、大碗内加入300克玉米面,倒入300毫升开水把面烫一下,搅拌成玉米疙瘩,打入2颗鸡蛋,再加入适量的白糖,将其搅拌均匀;步骤2、将玉米糊晾至温热,加入3克酵母搅匀,加入150克普通面粉,继续搅拌,搅成比较干的面糊,盖上盖子,发酵一个小时左右,发酵至两倍大;步骤3、然后用筷子搅拌排气,倒入准备好的模具中,用铲子刮平,二次饧发40分钟,饧发至2倍大;步骤4、接着摆上自己喜欢的干果,凉水上蒸锅,用大火烧开,水开后一直保持大火蒸20分钟;步骤5、时间到关火焖5分钟出锅,最后将发糕切成自己喜欢的形状即可。
怎么蒸玉米面馍好吃
睿涵妈妈美食记
[回答] 步骤 1、温水中加入20克白糖、5克酵母搅拌均匀;步骤2、再准备400克面粉,加入200克玉米面,用筷子将其搅拌均匀;步骤3、把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放入面盆饧发至两倍大;步骤4、取出醒发好的面团,在面板上撒一些玉米面,揉搓面团排气,把面团揉光滑,搓成均匀的长条,用刀切成16个均匀的小面剂;步骤5、案板上撒适量玉米面,依次把面剂揉成圆形,再搓成馒头,用布子盖住,二次醒发十五分钟;步骤6、冷水上锅蒸二十分钟,关火后再焖两分钟即可。
金针菇怎么蒸才好吃
三味坊
[回答] 步骤1、准备适量金针菇和一头蒜,把蒜切成末;步骤2、去掉金针菇根部后,清洗干净,放入盘子;步骤3、起锅烧油,下入蒜末,加入适量蚝油、酱油、白糖、少量水,炒好之后浇在金针菇上,再淋上少量的海鲜酱油;步骤4、将盘子放入锅中,水开后蒸15分钟,蒸好后取出,撒上葱花即可。
玉米浆怎么蒸好吃
小白菜多肉美食
[回答] 步骤1、准备玉米2根、桑叶一大把、白糖15克、面粉适量;步骤2、玉米去皮,剥下玉米粒,把玉米粒和糖放入破壁机,打成浆;步骤3、筛入面粉,把面粉和玉米糊搅拌均匀;步骤4、包入桑叶里,放入锅中蒸15分钟即可。
西兰花怎么蒸才好吃
小语爱美食
[回答] 步骤1、西蓝花切成小块,加一勺盐和清水泡10分钟,清洗干净;步骤2、放在盘子里上锅蒸5分钟;步骤3、碟子里加芥末和味极鲜拌匀,配上蒸好的西蓝花食用即可。
日本豆腐怎么蒸着好吃
露肴
[回答] 步骤1、把小米辣和葱切碎,日本豆腐切成厚片放在盘中摆成圈,肉末中加入盐、生抽、葱白、胡椒粉、香油、日本豆腐边角料,搅拌均匀倒入盘子中间;步骤2、在中间打入一个鸡蛋,起锅烧水,放入蒸架,水开后放入日本豆腐大火蒸8分钟取出,撒上小米辣和葱花即可。
湿面条怎么蒸卤面好吃
家常菜日记
[回答] 步骤1、准备适量的花椒、八角,生姜和葱切片、芹菜切段、豆角切段、适量的黄豆芽、猪肉切片;步骤2、将面条倒入碗中,加适量的油拌匀,放入蒸锅内摊平,蒸至10分钟后取出;步骤3、起锅烧油,油热下入猪肉炒香炒出油,下入葱姜炒出香味,再下入花椒、八角,翻炒几下,下入豆角、豆芽,继续翻炒,下入芹菜、适量的水、少许老抽、生抽、盐、少许白糖、胡椒粉、十三香,烧开煮两分钟;步骤4、将面条倒入盆中,把炒好的卤汁倒进盆中拌匀,放进蒸笼中,再蒸3分钟出锅;步骤5、最后撒上适量的孜然粉拌匀即可。
已经到底了