牛佤松茸
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[回答] 步骤1、鸡腿洗净剁成小块,放入盘中,冷水下入锅中,下入姜片、料酒焯水,开大火煮开,姬松茸洗净备用;步骤2、鸡腿捞出后冲洗干净,切一些葱段和姜片,热锅倒油,油热放入鸡腿翻炒,撒入盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、老抽,下入姜片和葱段翻炒均匀;步骤3、倒入适量清水,下入姬松茸,用中火慢炖20分钟,转大火收汁,加入鸡精,把汤汁收浓,关火出锅即可。
松茸怎么保存
江边小叔
[回答] 1.鲜货:收到后立即从泡沫箱中取出,放入冰箱保鲜层,切勿密封保存,最好的食用周期是一周。2.冻货:收到后立即从泡沫箱中取出,放入冰箱冷冻层,在零下20度左右的低温中保存。冻货松茸可保存1个月左右,但在家用冰箱中长期保存会变质。
奶白色的鱼汤怎么炖
一家三口美食
[回答] 1.豆腐切片,姜切片,葱切段,鲫鱼切一字花刀,切到鱼骨;2.把锅烧热,锅底抹一层生姜,防止糊锅,倒油,转一下锅,让油铺开,放入鱼,晃动锅,防止粘锅;3.鱼炸到一面定型后翻面,炸至两面金黄,加入开水,放姜片、葱段,加些料酒,盖上锅盖,中火煮5分钟;
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[回答] 1.将西米倒入煮开的水中,转小火煮至半透明状关火焖15分钟;2.锅内煮水,煮开后放入白糖至融化后放凉备用;3.将西米捞出洗净后倒入杯中,再倒入煮好的糖水和椰汁,搅拌均匀即可。
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[回答] 1.西红柿一个打上十字花刀,放入碗中开水浸泡1分钟去皮后切成小块,老豆腐一块切成豆腐丁,小葱切成葱花,香菜切段备用。3.砂锅烧热加入少许食用油,加入葱花爆香,豆腐丁,倒入西红柿翻炒片刻,加入适量清水,紫菜和虾米,鸡粉1克,味极鲜5克,白糖1克用筷子搅拌化开。4.倒入鸡蛋液,勾入水淀粉,搅拌均匀煮至沸腾即可出锅。
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[回答] 1、虾去须、开背去虾线,虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟。2、锅中热油,炒香蒜蓉,烤盘上垫锡纸,放好大虾,撒上炒好的蒜蓉,放入烤箱烤10分钟。3、撒上葱花即可食用。
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[回答] 1.在碗中加入鸡蛋、白糖搅拌均匀,然后加入牛奶、面粉、淀粉、奶粉搅匀;2.锅内放黄油融化,倒入面糊,开小火,搅拌成团;3.然后放凉捏成团即可。
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