草鱼怎么做才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、草鱼杀洗干净后直接砍成块，然后再次清洗并沥干水分，再加入适量的食用盐、生抽，用手拌匀后腌制15分钟；2、首先净锅上火加油，先把锅烧热，烧热后把油倒出，再加入一勺菜油，把鱼块摆入锅中，慢慢将鱼块煎制一下，煎制过程中不停晃动锅防止粘锅；3、鱼肉煎香以后关小火翻动一下，煎香后关小火，再放入生姜丝，加入适量的清水；4、先大火烧开，加入一勺食盐，然后盛出放入砂锅中，再慢慢煨炖5分钟后，最后加入青红辣椒、葱和少许的胡椒粉即可完成。

海带丝怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单美味又好吃！

小管家美食

[回答] 1、海带丝泡好后清洗干净；2、净锅上火后加水烧开，放入食盐，再放入海带丝煮熟，然后捞出过冷水；3、加食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋等，用筷子搅匀后放入葱花即可。

香辣可口的红油面皮怎么做?大厨教你家常做法，好吃又开胃

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

番茄炒蛋怎么做才好吃，教你不一样的家常做法

大厨汇

[回答] 1、葱姜蒜、辣椒切丝，西红柿切块，鸡蛋搅散备用；2、起锅加油，倒入蛋液煎熟，装碗备用；3、葱姜蒜爆香，倒入西红柿，加入生抽、老抽、十三香、五香粉、鸡精，西红柿煸炒出汁；4、倒入鸡蛋，出锅前倒入辣椒翻炒均匀即可。

炒面条怎么做好吃？分享一个方法，简单又美味，太香了

小厨大亮

[回答] 1、碗中打入鸡蛋并打散，蒜切成蒜末备用；2、起锅烧水，水开后倒入面条，并搅拌煮至六分熟后捞出控干水分，起锅烧油，油热后倒人鸡蛋，炒熟即可倒出备用；3、锅内留底油，放入蒜苔和豆芽炒至断生，然后倒入面条，加入食盐和鸡精翻炒，再加入酱油翻炒上色，最后加入鸡蛋、蒜末炒匀即可出锅。

小笼包怎么做好吃？试试这个家常做法，蓬松柔软，鲜嫩多汁太香了

农民阿源

[回答] 1、盆里加入适量的面粉和糖，先搅拌均匀，加入适量的酵母水，然后揉成光滑的面团，静置醒发；2、锅中加入适量的甜面酱炒至粘稠后，加入适量的姜粉、五香粉、生抽，炒匀后关火放凉；3、将准备的肉泥，放入锅中，加入蒜末、香油和盐，搅拌均匀备用；4、将醒发好的面团揉搓排气，切成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成圆皮，然后将小笼包包好，再盖上保鲜膜醒发15分钟；5、篦子刷油，放上包好的包子，凉水下锅，开锅后蒸制15分钟后即可完成。

牛肉怎么炒才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、准备好牛肉、洋葱、蒜末、姜末、蒜苔和干辣椒备用；2、将牛肉切好加入适量的盐，抓匀，打入一个鸡蛋，加入生粉，继续抓匀备用；3、锅中加入色拉油，下入腌好的牛肉炸制一遍后，再下入锅中复炸一次；4、锅中留少许油，放入辣椒、姜蒜炒香，加入蒜苔翻炒，再加入适量的盐，翻炒均匀；5、接着倒入炸好的牛肉，放入孜然粉和蒸鱼豉油，大火翻炒均匀后即可出锅；6、取一个铁板，放入洋葱丝，加入色拉油，加热后放入牛肉，烧开后关火即可食用。

煲仔饭怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，跟街上卖的一样好吃

小管家美食

[回答] 1.泰国香米加水浸泡4小时后放入砂锅，加水盖过大米；2.开小火烧开，在砂锅边上刷一层油，盖上盖子，转动砂锅，用筷子在米饭上扎小洞，再刷一遍油；3.煮好米饭关火，放上香肠、青菜和荷包蛋即可。

拌面怎么做才好吃？教你面条家常新做法，超级好吃，看了流口水

丫小厨食光

[回答] 1、准备面条，两颗小青菜，两根葱，辣椒油，生抽，醋，小米椒，姜，蒜；2、先将小米椒切成小圈装碗备用，生姜切成末，蒜切末，葱切成小葱花，装入碗中备用；3、水开下入面条，水煮沸后再煮三分钟，然后将面条捞起来，用凉开水冲一下，小青菜焯水大概一分钟后捞出；4、碗里加适量食盐，鸡精，胡椒粉，醋，生抽，辣椒油，再浇上一勺热油拌匀，最后将料汁淋到面条和青菜上面拌匀即可。

鲫鱼怎么做才好吃?大厨教你家常做法，又香又酥，下酒简直绝了

涛锅美食

[回答] 西瓜精选