[回答] 步骤1、在150克面粉中打入3个鸡蛋，加入1勺盐搅拌均匀，加入清水搅拌成面糊，静置5分钟；步骤2、把青椒、胡萝卜切成小丁，放入面糊中搅拌均匀；步骤3、把电饼铛预热，刷上一层油，倒入一勺面糊，用铲子均匀的摊开；步骤4、盖上盖子煎30秒，翻面后继续煎30秒，再烙1分钟即可出锅装盘。

[回答] 1.将马铃薯整颗蒸熟后对半切开，香葱切碎，火腿肠切丁；2.马铃薯用勺子挖出薯泥，用锡纸包住外皮，刷上黄油，打入鸡蛋，撒上火腿和葱花，撒上胡椒粉，铺上起司条，放入烤箱烤熟即可。

[回答] 步骤1、准备一盘新鲜的鸡蛋，用水把鸡蛋外壳清洗干净；步骤2、锅内烧水，凉水下入鸡蛋，盖上锅盖煮五分钟左右；步骤3、五分钟后捞出煮好的鸡蛋，用凉水冲洗几遍，剥掉鸡蛋的外壳放入盘中备用；步骤4、然后用刀尖在鸡蛋上面划几刀；步骤5、准备配料：生姜一小块切成片、大葱一段切成马蹄片和生姜放在一起，再放入几粒红干椒、八角、香叶、桂皮备用；步骤6、准备一个小碗，放入几粒冰糖，再准备一罐啤酒备用；步骤7、炒锅烧热，倒入少许食用油，再倒入冰糖，用勺子轻轻敲碎，将糖汁炒至红褐色时撤火；步骤8、然后倒入剥好的鸡蛋，翻动几下，放入葱姜和大料，晃动炒锅使鸡蛋均匀的裹上糖色；步骤9、接着倒入啤酒，再加入清水、5克生抽、2克食盐、0.5克胡椒粉，晃动炒锅避免鸡蛋粘连；步骤10、盖上锅盖，中小火煮10分钟左右；步骤11、时间到关火，把煮好的鸡蛋装入盘中，控去汤汁；步骤12、取一段黄瓜，切成斜片；步骤13、然后用漏勺捞出大料，汤汁煮至沸腾时，勾入少许水淀粉搅拌几下；步骤14、再淋入少许明油，搅拌均匀关火；步骤15、最后把汤汁浇在卤好的鸡蛋上，再摆上切好的黄瓜片即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 土豆先把它切成小条，洋葱也把它切成小条。锅内下入少许油然后倒入刚刚的土豆炒一下。这一步的主要作用是把土豆炒熟。这一步是把土豆炒熟中火大约一分钟就能炒熟。土豆炒，然后倒入洋葱一起炒一下。洋葱和土豆炒熟之后把它倒出备用。碗内打入三个公鸡蛋，加入刚刚炒好的洋葱和土豆，然后用筷子把它搅拌均匀调味少许盐胡椒粉，少许的胡椒粉。锅内下入少许油然后倒入刚刚调好的蛋液，先用小火把鸡蛋煎至定型，咱们这样轻轻的把锅拿起来晃动保证受热均匀，接下来把这个鸡蛋翻一面，大家翻面的时候一定要小心不要烫到手，要烫到手了，继续用小火把另一面也煎制金黄，鸡蛋饼已经煎制两面金黄接下来把它倒出来，非常营养美味的早餐鸡蛋饼就已经煎好了，接下来把它切成块，如果喜欢吃酱的还可以再刷一点酱在上面非常的漂亮，天比披萨还要好吃的鸡蛋早餐饼就做好了。

[回答] 步骤1、准备一斤牛腱子肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、草果、小茴香、桂圆；步骤2、锅中加水烧开，放入牛肉、少许姜、料酒，煮10分钟后捞出牛肉；步骤3、砂锅里加入热水，倒入准备好的卤料，放入适量冰糖、一小勺老抽、一勺生抽，再放入牛肉，盖上盖子中小火煮半小时，关火后盖上盖子再焖三小时；步骤4、将牛肉取出晾凉后切片，摆入盘中；步骤5、碗中加入蒜末、少许生抽、一小勺糖、陈醋、几滴麻油搅匀，根据个人口味放入辣椒，将调好的料汁浇在牛肉上即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、准备好胡萝卜、火腿肠、鸡蛋和适量的面粉备用；2、将鸡蛋打入面粉碗中，然后加入胡萝卜丝、火腿肠丁，搅拌均匀，再加入适量的盐、白胡椒粉、香油、水，搅拌呈糊状备用；3、热锅加入油，涂抹均匀，将面糊舀入锅中，煎至两面金黄即可盛出。

[回答] 步骤1、把五花肉清洗干净，放入砂锅中，肉和水按照5:6的比例，加入清水；步骤2、再加入35克生抽、15克老抽、30克冰糖、八角、桂皮，大火烧开后转小火煮一个半小时；步骤3、期间在半小时后加入去壳的鸡蛋，煮好后捞出鸡蛋；步骤4、大火收汁，汤汁变粘稠后取出五花肉，切成片和卤蛋一起装入盘中即可。

[回答] 西瓜精选