教你在家做江米条，做法简单，学会不用出去买了

十二叔美食

[回答] 1、锅中倒入水，加麦芽糖，用中火不停地搅拌，等糖水冒白泡后迅速加入糯米粉，搅拌至粘稠，等不烫手的时候开始揉面；2、面揉好搓条，切成段，然后下入锅中油炸，炸至浮起时出锅；3、油热下入锅中复炸一次，捞出，然后蘸上白糖即可。

1碗面粉，1碗水，教你在家做凉皮，做法讲解详细，新手也能学会

糖糖的美食日记

[回答] 西瓜精选

家庭版油条简单做法，学会在家自己做，方便又好吃

乡村的味道

[回答] 1.碗中加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和鸡蛋搅匀，再加温水搅拌成面团，放在暖和处醒发；2.案板上刷上一层油，将面团擀成饼状后切成条状，将两条面饼叠在一起；3.锅中烧油，将面饼条放入锅里，小火炸至金黄熟透捞出即可。

薄饼家常做法，2碗面粉加2碗水，筷子一搅锅里一倒，简单又好吃

梅子爱烹饪

[回答] 西瓜精选

想吃豆腐脑不用买，教你在家这样做，做出来的豆腐脑细腻嫩滑

懒人厨房

[回答] 1、将黄豆用清水浸泡6个小时后，然后放入豆浆机中，加入适量的清水打成豆浆；2、将打好的豆浆用滤布过滤出豆渣，挤出豆浆；3、将过滤出的豆浆倒入锅内煮，煮开后，转小火继续煮5分钟后关火；4、将煮好的豆浆晾2分钟，将温度控制在85度左右；5、内酯用一点清水融化，倒入锅中，然后将85度左右的豆浆也倒入锅中，去除浮沫，然后盖盖静置一会后即可凝固；6、碗中加入适量的生抽、香油和开水，将豆花盛入碗中，加上火腿丝、木耳丝、香菜和虾皮即可完成。

想吃面包不用出去买了，教你在家做，不用揉膜，蓬松绵软又拉丝

厨易

[回答] 1.将酵母、酸奶倒入高筋面粉和成面团，加入黄油或者玉米油揉光滑后密封醒发；2.醒发好排气揉匀做成剂子，把剂子揉成馒头状，放入烤盘，再密封醒发；3.将蛋黄液均匀涂抹在面团表面，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

一碗黄豆，教你自制豆腐脑，做法和配方都告诉你，做法简单又美味

小董美食

[回答] 1.泡好的黄豆洗好，磨成豆浆，滤出豆渣，将豆浆倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮开后转中火煮两分钟，然后关火冷却到85度左右；2.内酯调好，倒入豆浆搅拌，静置15分钟，猪肉切成片再切成丁，倒入适量的生抽，料酒，适量的胡椒粉，搅拌均匀，腌制一下；,3.胡萝卜切成丁，提前泡发的木耳切成丁，香葱切成小段，姜切成末；4.锅中倒油，油热之后，倒入肉末煸炒，炒至变色后倒入葱，姜，炒香后，加入胡萝卜，木耳，生抽，搅拌均匀后倒入清水；5.再放入适量的虾皮，放入半勺盐，白糖，搅拌均匀倒在做好的豆腐脑上即可。

教你自己在家卤鸡爪，做法简单，又香又好吃，再也不用去店里买了

一人厨

[回答] 1、鸡爪剪去指甲，清洗干净，冷水下锅，煮沸，捞出用清水清洗一遍；2、将鸡爪重新放入锅中，加入清水、香料、葱、姜、料酒、生抽等调料，大火煮开后转小火再煮半个小时即可完成。

教你在家自制啤酒，方法简单，口味更醇，学会不用花钱买了

一点妙招

[回答] 1、将麦芽捣碎，加入适量的矿泉水放入锅中煮45分钟左右，保温30分钟再慢慢升温到63度左右，保温60分钟，再升温到72度；2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来，将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌，沸腾时加入酒花，然后蒸发1斤水，浑浊的麦汁就会变得清凉；3、关火，在锅里沿着锅壁顺着一个方向搅拌，静置后把热麦汁缓缓倒入紧密封口的容器，在麦汁冷却到20度加入啤酒酵母；4、密封放入冰箱，发酵一个月左右，温度保持5度左右，开瓶如果没有酸味腐蚀即可食用。

玻璃水不用花钱买了，教你在家自制玻璃水，方法简单又方便

苏九年级哦

[回答] 以上信息精选自西瓜视频