玲玲的家常美食
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玉米面馒头好吃有秘诀,蒸出来蓬松暄软,表皮光滑,比面包还好吃
厨易
[回答] 1、玉米面用开水和面,放凉后加入酵母和普通面粉,和成絮状,揉成面团,然后醒发至两倍大;2、面团揉匀排气,搓成条,切成剂子,然后搓成馒头状;3、馒头放在篦子上,放入锅中醒发15分钟,然后开火上汽20分钟,再焖5分钟即可。
花卷的家常做法,一卷一切,蓬松暄软,比馒头好吃,1顿能吃10个
农民阿源
[回答] 西瓜精选
面包最简单的做法,筷子搅一搅,电饭锅里一扔蓬松暄软比买的好吃
小李子的菜
[回答] 1、在盆中加入面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋搅匀,再加入温牛奶边倒边搅拌;2、再加入玉米油搅拌至无颗粒状,然后盖上盖子醒发1小时;3、在案板上撒些面粉,放入面团,揉成长条,再切成小剂子,并整理成圆形,电饭锅内胆刷油,放入面包胚盖上盖子二次醒发40分钟;4、然后在表面刷上蛋黄、黑芝麻,盖上盖子,按煮饭键煮熟后,再按一次煮饭键煮熟即可倒出。
想吃黄豆辣椒酱不用买,农村媳妇教你新做法,比海天黄豆酱还好吃
俏美食
[回答] 1、准备一斤黄豆用清水提前一夜把它泡开,黄豆冷水下锅,煮至软烂之后捞出,凉了之后加入面粉抓拌均匀;2、锅内放油,油烧至六成热,下入黄豆,微微发黄即可捞出,生姜切成细丝,辣椒剪成圈;3、锅内放油放入花椒、香叶、八角等慢慢炸香之后捞出,加入辣椒、姜丝、黄豆,开中小火熬至四十分钟左右,加入盐、甜面酱、白糖、白酒,过程中要用勺子不停的翻动;4、搅拌均匀之后开中小火炒至一到两个小时左右,熬至黄豆和油有明显的分层,然后装入容器内密封即可。
面点师教你酱肉包子的详细做法,包子暄软蓬松,馅料酱香十足
第一美食
[回答] 1、将酵母用温水化开,在碗中加入面粉,倒入化开的酵母水,搅拌成絮状后,揉成中等软硬的面团,密封发酵一小时;2、将五花肉切成段放入锅中,加入姜、料酒、花椒盖上盖子,大火烧开后转中火煮20分钟;3、取出放凉后去除猪皮,将五花肉切成小丁备用,起锅烧油,放入姜末爆香,再倒入切好的肉丁炒出肥油;5、放入蚝油、黄豆酱等翻炒均匀,再加入提前切好的香干,翻炒均匀出锅备用;6、取出发酵好的面团,放在案板上揉搓排气,搓成长条,切成大小均匀的面剂子,然后揉成圆面坯,擀成圆面片,然后放入将肉馅包好,二次醒发20分钟;7、蒸锅上铺上一层湿润的蒸布,放入包子生坯,盖上锅盖,上气以后转中火蒸15分钟后,再关火焖3分钟即可。
农村媳妇一个人做“清汤面”,不用一点油,比牛肉面还香
玲玲的家常美食
[回答] 1.面粉中加水和成面团醒发半小时,韭菜切段;2.将面团揉搓擀成薄饼状,叠起用刀切出面的形状;3.锅内煮水,水开放入面条煮熟,关火放入韭菜,加盐、味精、醋搅拌均匀即可。
无胶水无黏土无成型水无硼砂,DIY超简单假水教程!比买的还好玩
熊宝宝baby
[回答] 你可看好了,呼吁,把它丢进去,揭开他的外衣,喂喂,泡一个温泉,再来一个粉红色色素,浸泡一晚上,第二天就变成这样,开玩笑的啦。姐姐是觉得两个太少了,后来就多加了一些,看我给你们整一个粉红色的假水,泡头 wq ,一把抓上去真的是太冰凉了,啊我的手都快抽筋了,最后一个鼻涕虫,打开,看看一大盆假水就做好了!
3根香蕉,1杯牛奶,做出的面食蓬松绵软,比肉包还好吃,营养解馋
厨易
[回答] 1、准备3根香蕉、100克牛奶,将香蕉加入牛奶通过料理机打成香蕉糊,加入400克面粉,揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发;2、然后将醒发好的面团拿出揉匀排气,边揉边加面粉,搓成条切成大小均匀的剂子;3、碗中加入一勺白糖、一勺面粉和适量的白芝麻,搅匀备用;4、分别将剂子包好内馅,二次醒发15分钟,开火上气蒸20分钟后,焖5分钟即可出锅。
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果儿美食记
[回答] 将切好的薯条放置清水中,洗去多余的淀粉后,捞出,用厨房纸吸去多余的水分,然后均匀的刷上一层油,放置微波炉高火5分钟,翻面再烤5分钟后即可完成。
冰糖葫芦的做法,2斤山楂做了15串,比买的还好吃,配方详细讲解
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[回答] 1.山楂倒入盆中,加食用碱和水浸泡10分钟后清洗干净晾干;2.山楂去蒂去底后用竹签串起,锅内加水和冰糖,熬至糖水浓稠,倒入熟芝麻,关小火;3.放入山楂裹上糖浆,放在油纸上等待糖浆凝固即可。
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