潮州山哥
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鲜虾砂锅粥做法
食在dian点
[回答] 1、六只鲜虾剥壳去头,将虾线挑出,虾仁洗净放食盐、料酒腌制。2、虾头用厨房纸巾吸干水分,锅中倒入食用油,将虾头放进去翻炒,炒出虾油倒出备用。3、泡好的大米放进砂锅,加入清火大火烧开,转小火煮至大米开花,倒入虾油,加入姜丝。4、粥快好时加入腌制好的虾,放盐、味精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。
玉米面粥应该怎么煮?
其实我不是厨师
[回答] 步骤1、碗中打入一个鸡蛋搅散,把50克玉米面倒入碗中,加入50毫升清水搅拌成面糊;步骤2、锅中倒入500毫升清水,大火煮沸,倒入面糊搅拌均匀,倒入蛋液搅拌均匀,大火煮沸即可出锅。
潮汕砂锅蟹粥的做法
我爱吃酱
[回答] 1、干贝加水浸泡5分钟,米清水浸泡30分钟,香芹切末,姜切丝,虾煎脚,去虾线加入料酒腌制,蟹处理干净切块,加入料酒腌制。2、泡好的米中加入花生酱、花生油,加入适量水、干贝碎。3、水煮沸后加入姜丝,米煮开花后加入虾、蟹,转中火煮5分钟。撒上香芹、适量盐即可出锅。
南瓜牛肉粥怎么煮
格丽思小厨房
[回答] 步骤1、准备食材:1节山药、100克南瓜、1颗小葱、1块姜、5ml料酒、1g淀粉、150g大米、100g牛肉、少许油;步骤2、先将姜切丝,小葱切段;步骤3、把小葱放入盛有牛肉的碗中,再加入姜丝、淀粉、料酒、少许油,将其抓匀腌制片刻;步骤4、接着将山药去皮切成小丁,再将大米洗净放入水中浸泡30分钟以上;步骤5、锅内烧水,水开放入泡好的大米煮20分钟,待米粒煮开花后放入山药和南瓜继续熬煮5分钟;步骤6、然后放入腌好的牛肉丝拌匀,等再次煮开后转小火煮2分钟;步骤7、最后放入食盐和香葱,将其拌匀即可食用。
地瓜粥怎么熬煮
端哥美食
[回答] 1、地瓜去皮切成小块。2、大米洗净放入高压锅中。3、加入适量水(可以多放点),再放入地瓜块。4、高压锅压20-30分钟即可。
怎样给宝宝煮牛肉粥
馨妈辅食记
[回答] 步骤1、15克牛肉加姜片冷水下锅,焯水后切碎;步骤2、碗中打一个鸡蛋搅散,25克胚芽米加水煮开;步骤3、倒入牛肉熬至浓稠,加蛋液搅匀即可出锅。
砂锅怎么开锅
喜视多美食视频
[回答] 1.先用淘米水浸泡一晚,让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中,使孔隙更加紧密;2.使用淘米水煮沸,以防止砂锅在使用中爆裂3.新锅锅壁有细微气孔和吸水性,因此要用硬一些的刷子来刷锅壁;4.首次使用时炖面汤或者稀粥,以防止漏水;5.煮完后先不刷锅,放在火炉边烤一下,使锅内的面糊干结。
怎么煲粥
妙招视频
[回答] 步骤1、煮粥前将米用温水泡半小时,豆类泡1小时,米粒和豆类吸水膨胀可以节约熬粥时间;步骤2、熬粥的时候,顺着一个方向搅动,开水下锅,直接用大火煮开;步骤3、再转小火熬制30分钟左右,熬到10分钟的时候加入适量色拉油;步骤4、煮的时候在锅上放筷子或汤勺可以防止溢锅,煮好后盛出即可。
砂锅方便面做法
小岩小厨
[回答] 1.准备方便面饼一个,小葱切成葱花。2.砂锅内放一点油,葱花炒香后加水烧开。3.水烧烤后加入鱼丸,煮熟后放入方便面,调料和小白菜煮开即可。
骨头汤煮面条怎么煮
女厨张晨冰
[回答]
已经到底了