步骤1、包菜一分为二切开,去掉根部,切成丝,清洗干净,五花肉切薄片,切点葱花、蒜末;
步骤2、锅中倒油,油热倒入肉片炒至变色,倒入葱花爆香,倒入生抽、老抽拌匀;
步骤3、倒入包菜,加入适量盐,白菜炒至三分熟,加入清水,放入面条,盖上盖子,中小火焖三分钟;
步骤4、把里面多余的汤汁浇在面条上,盖上盖子焖两分钟,关火搅散,倒入蒜末,拌匀即可。