步骤1、先葱切段,五花肉切片,粉条放入温水中泡一下;
步骤2、再起锅烧油,放入五花肉炒至出油,放入一勺豆瓣酱、葱、生抽、豆芽;
步骤3、然后豆芽炒软后放入泡好的粉条、半碗水;
步骤4、最后盖上锅盖,炖两分钟,放入青红椒和蒜翻炒,盛出即可。