小诺美食
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排骨黄豆芽怎么炖
小月营养师配餐
[回答] 步骤1、准备新鲜猪排骨半斤、黄豆芽200g、一个番茄、几片生姜;步骤2、将生姜切丝,将番茄切块;步骤3、锅里加入少许植物油,放入姜丝,下入排骨,翻炒至排骨变色后加入胡椒粉;步骤4、炒至无血色时加入开水,煮开后加入番茄,盖上锅盖,焖煮40分钟;步骤5、焖好后加入黄豆芽,放入一勺盐,煮开1分钟后加入紫菜,焖一下出锅,最后撒上香菜即可。
怎样做炖玉米
人人想养生
[回答] 步骤1、将三个玉米剁成块放入盆中,加入清水洗净,大蒜拍碎,生姜切片,放入砂锅中,加入两个八角,将两斤排骨剁成块洗净;步骤2、锅内加适量水、白酒、几片生姜,倒入排骨焯水,烧出血沫捞出控水,用清水洗净;步骤3、将排骨倒入砂锅中,放入玉米,加入适量开水,盖上锅盖开小火炖30分钟;步骤4、炖至汤汁奶白时放入适量盐,盖上锅盖再炖20分钟;步骤5、炖至排骨软烂时放入鸡精、白胡椒粉搅匀,最后撒入葱段即可。
粉条炖萝卜丝怎么做
端哥美食
[回答] 1、粉条切成长段备用,萝卜切丝,姜切末,蒜切末,小米椒切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝翻炒30秒。3、放入生抽5克翻炒均匀,倒入适量清水,放入粉条,调入盐2克,炖5分钟,放入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。
菠菜炖粉条怎么做
宸宸爱美食
[回答] 1、锅中加入适量水、盐、食用油,大火烧开,水开后下入粉条煮软后捞出备用。2、然后下切洗好的菠菜,颜色变翠绿的时候捞出,放入凉水盆中备用。3、起锅烧油,下入肉丝,加入白胡椒粉、葱、姜、蒜,翻炒均匀。4、把肉炒熟,加入味极鲜酱油、香菇、焯过水的菠菜,大火翻炒均匀后下入粉条。5、接着加入食盐、适量清水,水开后加入香油、耗油翻拌均匀即可出锅。
白菜炖粉条
第一美食
[回答] 1、把粉条放盆中温水浸泡,白菜叶切片,白菜帮切丝,姜切片,蒜切片,蒜苗切粒,红椒切丝、五花肉切薄片。2、锅里烧油,放入肉片煸炒,倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味,倒入白菜帮翻炒,放入调料。3、加入些清水,放入白菜叶和粉丝,加入适量调料,翻炒入味,加入蒜苗翻炒几下即可。
猪肚炖黄豆芽的做法
红果美食
[回答] 步骤1、先将黄豆放入水中泡发两小时;步骤2、然后用剪刀将猪小肚剪开,放入盆中,加入食盐和面粉反复揉搓,多重复几次,用水把猪肚清洗干净;步骤3、锅中加入清水、姜片、高度白酒,放入猪肚,水开撇去浮沫,捞出猪小肚,用清水冲洗干净;步骤4、接着把清洗干净的猪小肚切成条状;步骤5、然后把切好的猪小肚放入砂锅中,下入黄豆、姜片、食盐、胡椒粉、料酒,一次性加入足量的清水,小火慢煲两个小时;步骤6、两个小时后,加入枸杞再煲两分钟即可。
粉条炖白菜做法
吃货峰子
[回答] 步骤1、白菜洗净切块,再把叶子撕成片,五花肉切片,放入盐、料酒、生抽,腌制10分钟,葱白和葱叶分开切成末,姜、蒜切末、小米辣切圈;步骤2、6成热放入葱姜蒜和小米辣,炒香,放入五花肉,变色后加入一勺豆瓣酱,炒出红油倒入白菜;步骤3、炒软后倒入白菜叶,倒入清水,放入木耳、粉条,再放入大料和适量盐、生抽,大火炖5分钟,盛出后撒上葱花即可。
雪里红炖豆腐怎样做
百味食光记
[回答] 步骤1、准备食材:大豆腐、雪里红、酱油、十三香、鸡精、葱、姜、蒜;步骤2、先将雪里红洗净,大豆腐切成块,然后把雪里红攥干水分,切成段;步骤3、起锅烧油,油热后依次下入葱、姜、蒜,加入十三香、酱油、雪里红、清水、1勺鸡精、豆腐块;步骤4、最后盖上盖子,中火炖20分钟即可盛出装盘。
金针菇炖粉条怎么做
娟子天天美食
[回答] 1、金针菇去根,撕成小朵,装盘备用。2、韭菜切段,葱切成葱花,蒜切片,姜切丝,辣椒切段。3、锅中热油,油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,放入十三香、蚝油、酱油倒入适量清水。4、水热后加入泡好的粉条,粉条入味后加入金针菇,加入食盐、鸡精、韭菜、醋即可。
白菜炖粉条做法
随手做美食
[回答] 1、将菜帮和菜叶分别切好后清洗干净,五花肉去皮切成薄片,红薯粉提前用冷水泡软,热锅放油,下入五花肉,炒出香味和油脂。2、加桂皮、八角、干辣椒,生姜片,炒出香味,倒入白菜帮,炒软后倒入白菜叶,同样炒软后转至砂锅。3、加清水后调味,加入食盐,白花椒粉,酱油,黄豆酱,大火煮开后下入红薯粉条,盖盖子煮5分钟。将红薯粉煮熟,大火收汁后下入青蒜苗即可。
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