怎么用面粉做鸡蛋饼

彩虹小厨

[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐，分次倒入180毫升温水，搅拌成絮状揉成面团；步骤2、放到案板上揉光滑，搓成长条分成8个大小均匀的面剂揉成小面团；步骤3、容器中刷一层油放入面团，每一个面团都刷上油，盖上保鲜膜饧40分钟，也可以提前一晚和好面，放入冰箱低温饧面；步骤4、碗中打入3个鸡蛋，加一小勺盐和适量葱花拌匀备用；步骤5、面团饧好后在案板抹油，取出面团擀成半透明状的面皮，在表面少抹一层油防粘，用擀面杖卷起；步骤6、电饼铛开大火放入饼皮，边放边用铲子向后推，均匀的刷一层蛋液，淋入少许油，用两个铲子夹起翻面，另一面再烙30秒即可出锅。

煎饼的做法鸡蛋和面粉

跟着妈妈学做饭

[回答] 步骤1、先切适量葱花备用，准备普通面粉150g用温水和面搅拌成面糊；步骤2、倒入切好的葱花，打入两颗鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、花椒粉搅拌均匀；步骤3、电饼档开中火并给锅底刷上一层油，油热后倒入面糊用铲子摊开；步骤4、盖上盖子焖一分钟后翻面，再焖一分钟后即可出锅。

面粉鸡蛋可以做什么

新一条

[回答] 新一条 是青岛联合传媒旗下自媒体，新一条美食专栏只为实实在在为朋友们做道菜。

用土豆丝烙饼怎么做

美食台

[回答] 1、将土豆洗干净后去皮，切成细丝。2、土豆丝里加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀调味。3、加入面粉、水按1:1调成面糊，再加入葱花。4、热锅烧油至五成热，关火将热油倒入碗中。5、将土豆丝糊平铺入锅中，开火加热，将碗中热油慢慢倒回锅中。6、煎至土豆饼成型，翻面，煎至两面金黄即可。

怎么用发酵面粉蒸花卷

秀厨娘

[回答] 步骤1、400克面粉加2克酵母粉，用温水和面，饧至两倍大；步骤2、取出面团，案板上撒面粉，给面排气，面团揉成长条，切成大小均匀的面剂；步骤3、面剂揉圆，按扁擀成35cm长条，刷上一层油，上方留3cm，在中间用刀切开；步骤4、两边分别卷起，用筷子在两边压一下，向中间聚拢，花卷下面垫一个玉米叶；步骤5、上锅饧发10分钟，开大火蒸，上汽后蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

大白菜怎么烙饼

茄子炖豆角

[回答] 1.白菜从中间切开，用手把叶子分开，开水下锅焯水后捞出备用。2.米饭中加入葱花，火腿丁，海鲜酱油搅拌均匀备用。3.白菜叶铺平，放米饭，左右对折后从下往上卷起。4.碗中打入三个鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀备用。5.锅内刷油，放入白菜卷，煎至底面微黄后翻面，倒入鸡蛋液，撒上芝麻盖上盖子焖2分钟即可。

丝瓜怎么烙饼

第一美食

[回答] 1.丝瓜切成小段，削去外皮后切成细丝，然后切成小粒，火腿肠切成小粒。2.碗中打入三个鸡蛋，加入食盐1克，用筷子打散后与丝瓜粒和火腿肠粒一起加入面粉和温水搅拌均匀。3.锅内刷油，用勺子舀入饼糊，等一面凝固以后翻面烙另外一面，烙至两面金黄即可。

为什么市场买的鸡蛋饼这么软，和面和烙饼有秘诀，学会都能出摊

做菜的徐小徐

[回答] 以上信息精选自抖音视频

鸡蛋饼最好吃做法，4个鸡蛋，一碗面粉，开水一烫，柔软又劲道

茄子炖豆角

[回答] 1、面粉加盐、开水、凉水，和成面团，鸡蛋打入碗中，再加入葱末、胡萝卜丝、盐，搅散备用；2、面团抹油，搓长条，下6-8个剂子，搓圆，正反面擀薄，卷起下锅；3、锅热放入面饼，盖盖焖15秒左右，翻面再焖10秒出锅；4、起锅烧油，倒入鸡蛋液，饼覆盖蛋液轻轻按压，烙制蛋液金黄出锅。

豆腐韭菜怎么烙饼

第一美食

[回答] 步骤1、准备面粉、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、豆腐；步骤2、把清洗干净的韭菜切成韭菜粒，胡萝卜切成粒，豆腐用手压成泥状，把韭菜粒、胡萝卜粒和豆腐泥一起放入盆中；步骤3、盆中加入2克食盐、2克鸡粉、2克十三香，搅拌均匀后加入100克面粉，用手和成豆腐团；步骤4、准备一个盆子，抹上植物油，然后用手把豆腐馅摔打成饼状，放入盆中；步骤5、电饼铛通电加热，打入植物油用刷子刷匀，锅热放入豆腐饼，多翻面，煎5~6分钟，等豆腐饼两面金黄，即可放入盘中食用。