刘一手美食
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清蒸生蚝最简单的做法
且听美食记
[回答] 步骤1、生蚝放入盆中,在水中清洗,用小刀从生蚝的侧缝把生蚝两边分开,把生蚝的闭合肌隔断,把处理好的生蚝放在盘中;步骤2、再切点蒜末和辣椒末,起锅开火,锅热后倒入适量的油,5成热放入辣椒末和蒜末,用中小火煸出香味;步骤3、倒入蒸鱼豉油拌匀入味,再均匀地淋在生蚝上面,蒸锅加水,水开后放入生蚝,盖上锅盖,大火蒸3分钟即可。
生蚝怎么做好吃?手把手教你做蒜蓉生蚝
懒人厨房
[回答] 1、剔出生蚝肉放入碗中备用,大蒜压成蒜蓉,加盐和香油,搅拌均匀后倒入生蚝碗中,搅匀;2、生蚝冷水下锅,盖上锅盖蒸5分钟,蒸好后再撒点葱末即可。
清汤白萝卜牛腩,做给家人吃,炖一炖就好,营养暖身
舌尖计
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
烤生蚝的做法
小灶上的美食
[回答] 步骤1、将小米椒切圈后剁碎,蒜头拍裂后剁碎,小葱切成葱花;步骤2、起锅烧油,放入辣椒末炒香,加入盐翻炒均匀,再加入蒜末炒香,倒入酱油炒匀,加入适量清水煮开,水开后加入蚝油,然后搅拌均匀盛出;步骤3、劈柴起火,把碳放入火中烧燃,放上烧烤网,再摆上生蚝,将生蚝烤至沸腾,放上煮好的蒜料,烤1分钟后即可夹出,最后撒上葱花。
烙生蚝的做法
厨子说菜
[回答] 步骤1、新鲜的蚝肉直接装入大碗,撒上适量食盐,轻轻抓几分钟,用清水冲洗几遍,生姜切成细末,备少许香菜碎,香葱切成葱花;步骤2、碗中加适量红薯粉,打一个鸭蛋,加入少许盐、少许姜末,撒上一把葱花、香菜碎,加入适量清水,用筷子搅拌均匀,生蚝倒入面糊稍微搅拌;步骤3、起锅烧热,下油滑锅,生蚝倒入锅中,煎成一个圆形大饼,中小火煎到两面焦化,呈淡黄色就可以出锅,撒上点香菜碎即可。
生蚝鸡蛋羹做法
女王嘚吧嘚
[回答] 步骤1、碗中打入两个鸡蛋,加少许胡椒粉和盐搅散,分两次加入温水搅匀;步骤2、取一个深一点的盘子摆上生蚝,将蛋液过筛滤入盘中,戳破大气泡;步骤3、蒸锅水开放入盘子,上面盖一个盘子蒸8分钟,关火静置3分钟,取出淋上适量生抽和香油,撒上香葱末即可。
炒蒜蓉生蚝的做法
围裙姐姐
[回答] 步骤1、把生蚝刷洗干净,把壳撬开后用流水冲洗干净;步骤2、准备葱、姜、蒜、辣椒,把辣椒切成圈,姜、蒜切成末,葱切成葱花;步骤3、取一半蒜末放入油锅中炒香,炒至微黄后倒入容器中,加入辣椒圈、姜末、剩下的蒜末搅匀,加入料酒、生抽、盐搅拌均匀;步骤4、把生蚝放在蒸盘上,蒸5分钟后浇上调好的蒜蓉汁,撒上葱花即可。
姜葱爆生蚝的做法
汉豆腐
[回答] 1、姜切丝,葱切成段,把洗干净的生蚝放进去烫一下,煮大概4-5分钟。2、捞出生蚝洗净,挖出煮熟的生蚝肉,用水洗净。起锅烧油,放入葱、姜、辣椒炒香。3、放入生蚝肉爆炒,加入少许蚝油,少许盐,一点生抽,翻炒均匀。倒入葱段即可。
正宗水煎包 做法简单 在家都可以做给家人吃
三妹爱厨房
[回答] 1、酵母温水泡开,加入面粉,白糖,盐,边加水边搅拌,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大;2、猪肉剁成肉末,加入一勺盐,鸡精,十三香,味精等调料搅拌,韭菜,葱切碎,与猪肉搅拌均匀;3、面从中间切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚,边缘薄的面皮;4、包入馅料,然后将包好的小包子放到电饼铛里,盖上盖子煎一分钟,倒入提前调好的玉米面水,盖上盖子,煎至两面金黄即可。
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[回答] 1.土豆粉加水浸泡,青红辣椒切圈,葱白切葱花,鸡蛋加盐打散,芹菜切段;2.锅内烧水,水开倒入油,放入土豆粉煮至变软捞出冷水冲洗;3.起锅烧油,放入鸡蛋,待其凝固成型后放入青红椒、葱花、芹菜段翻炒,加老抽和清水,放入土豆粉;4.加食盐、花椒粉、鸡精、生抽快速翻炒,淋入明油,撒入孜然粉、辣椒粉,出锅前淋入芝麻香油即可。
已经到底了