不用烤箱也能做香喷喷的芝士饭

三寻食堂

[回答] 步骤1、香肠切小块、玉米粒和青豆放入锅中煮熟；步骤2、剩米饭中放入鸡蛋、玉米粒、青豆、香肠、食盐拌匀；步骤3、平底锅放油，放入拌好的米饭炒熟，加番茄酱和芝士碎，小火融化芝士即可。

芝士在家就能做，简单几步，一看就学会啦

箭无弦

[回答] 西瓜精选

大厨教你宫保鸡丁的正宗做法，步骤清晰，讲解详细，在家也能做

美食守望者

[回答] 1、鸡腿肉用刀背拍至松散，切丁放入盆中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒，用手抓匀后，放入一小勺淀粉继续抓匀备用；2、胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁，葱切小段，姜蒜切片，干辣椒切段备用；3、在碗中加入料酒、生抽、醋、白糖、适量清水搅拌均匀，然后放入盐、淀粉再次搅拌均匀；4、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡丁炒至七八成熟后，捞出控油备用；5、另起锅，锅中留少许底油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒爆香，加入豆瓣酱，小火炒出红油，放入胡萝卜丁翻炒均匀；6、再放入黄瓜丁、鸡丁和葱段翻炒均匀，然后倒入调好的汁，再放入花生，翻炒至稍微有点黏稠后即可出锅。

这样蒸鱼腩非常好吃，教你“在家也能做大厨”

美食何师

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东北特色尖椒肉段，掌握挂糊小技巧，在家就能做

老东北美食

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乡巴佬卤鸡蛋正宗做法，平时在家也能做，以后不用在外买了

渝乡味小哥

[回答] 1、冷水放入鸡蛋，加入适量的盐，加盖煮8分钟左右，煮熟后盛到凉水中放凉，再将鸡蛋壳剥掉，在鸡蛋划上口；2、锅中倒入啤酒、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒等，加入鸡蛋，加盖小火慢炖20分钟左右即可。

名厨告诉你正宗的啤酒鸭怎样做才好吃，掌握步骤在家也能做大厨

家有名厨

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笋子怎么炒才好吃？大厨教你一个饭店的做法，学会了在家也能做！

小管家美食

[回答] 1、将笋去掉老根，然后撕成丝，然后切段，将五花肉切成丝，大蒜叶切成段备用；2、净锅放入笋，炒干水分后捞出备用；3、在锅中放入油，加入五花肉炒香，放入蒜、红辣椒圈翻炒，再加入笋开大火翻炒；4、放入盐、酱油、生抽翻炒均匀，加入大蒜叶炒出香味，出锅前加入蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅。

夜市上的炸香蕉在家也能做，关键是做法简单，来看幺妹是怎么做的

杨小妹的厨房

[回答] 香蕉剥皮切段，裹上蛋液再裹上一层面包糠，再把香蕉放油锅里小火慢炸至表面金黄即可。

在家也能做大厨，红烧大排正确做法，鲜嫩入味，连吃3块不会腻!

刘一手美食

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