1、牛肉中放入适量糖和糖浆,用手抓匀腌制20分钟。
2、腌制后加入适量蒜末、酱油、胡椒粉、香油,反复抓匀。
3、将大葱斜切圈,洋葱切片,香菇切厚片,辣椒斜切圈。
4、把切好的食材放入到牛肉里,放入适量香油抓匀。
5、将拌好的牛肉放入锅中,翻炒熟,即可出锅装盘。