1、南瓜切片,水开蒸15分钟,放入盆中,加入白砂糖、酵母、中筋面粉,揉匀醒发至两倍大。
2、把面团擀成5mm厚,然后切成小方块,用保鲜膜封住放置一会。
3、平底锅预热刷油,小火煎2分钟翻面,煎至松软回弹即可。