煮红豆粥时,试试这个方法,软糯浓稠真解馋,比饮料还好喝
[回答] 在碗中倒入200的糯米150克的红豆,下面锅中加入清水,盖上盖子大火烧开,水烧开以后倒在红豆糯米里,再用筷子搅拌均匀盖上盖子自然放凉。盖上盖子自然放凉,泡到红豆可以轻搓去皮。像这样红豆就泡好了,然后放在冰箱冰箱里冷冻4个小时,看一下我们的红豆糯米冰块就冻好了。把冻好的红豆糯米冰块放在砂锅中,再加入没过红豆的清水,盖上盖子大火烧开。大火烧开以后先撒去上面的浮沫,再加入几颗冰糖,转中小盖上盖子炖15分钟,像这样我们的红豆糯米粥就做好了,15分钟后就已经炖的特别的软烂啦。