刘一手美食
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梭子蟹葱油做法
小珠酱美食
[回答] 1、把梭子蟹清理干净,一分为四,放入盘中,放入姜片,葱结。2、把蟹放入蒸锅中蒸6到8分钟后,取出葱结、姜片。3、在蟹盘中放入葱丝、辣椒丝、姜丝,浇灌上热油,盖上蟹盖,放上葱丝、辣椒丝、姜丝再淋上热油,周边淋上蒸鱼䜴油即可。
梭子蟹蒸的做法
其常君
[回答] 1、把梭子蟹切好处理好,平铺在日本豆腐上,把脚一个个打开,放几片姜片去腥,蒸5分钟即可。2、蒸鱼豉油2勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖一小勺,搅拌均匀。3、将料汁淋在蒸好的蟹上,把蒸过的生姜片去掉,放上切好的红椒、生姜、葱丝,左后倒上299度的热油即可。
梭子蟹粥的家常做法
阿新美食
[回答] 1、准备大米70克,洗净后加清水浸泡半个小时,梭子蟹洗净,去掉蟹肠、蟹腮、蟹胃和蟹心,将蟹钳斩断并敲碎。处理好后放入碗中,加入盐、料酒拌匀后腌制备用。2、准备姜丝、葱花。泡好的大米倒入砂锅中,加入适量的清水大火烧开,放入姜丝,调小火盖上锅盖,慢熬40分钟后。3、下入梭子蟹,继续小火熬煮3分钟后,加盐、白胡椒粉、几滴香油,撒上葱花即可。
炒香辣梭子蟹的做法
小珠酱美食
[回答] 步骤1、把2只梭子蟹打开,去掉胃、鳃、嘴巴、肚脐,用清水冲洗干净,把梭子蟹切成小块;步骤2、把6个蒜拍扁,1块姜切成小块,3根葱切成段,准备10个干辣椒、30粒花椒备用;步骤3、起锅烧油,油温3成热下入梭子蟹,翻面煎至微焦后盛出,下入蟹盖,煎一下取出;步骤4、锅留底油,下入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒爆香,加入2小勺豆瓣酱炒出红油,下入梭子蟹翻炒;步骤5、加入1小勺料酒、清水焖3-4分钟,加入1小勺白糖,淋入明油,翻拌均匀后加入葱段,出锅装盘即可。
咖喱梭子蟹家常做法
独炊札记
[回答] 1、剪去蟹脐、蟹腮、蟹心和蟹胃,分成四块,钳子敲碎。2、裹上小麦淀粉,下油锅炸半分钟捞出备用。芹菜、香葱适量,口菇6-7个洗净备用,小葱、洋葱、蒜切碎。3、中火热锅,介入炸蟹的油3勺,加入大蒜、洋葱炒香,放入口菇和炸好的蟹,加入红咖喱酱两勺,椰浆125ml,翻炒均匀,加入开水50ml中火煮均匀。倒入平底锅,撒上芹菜和香葱,中火煮1分钟即可。
清蒸梭子蟹粉丝做法
味库海鲜
[回答] 1、粉丝用热水浸泡30分钟,清理梭子蟹。2、捞出粉丝,放入1茶匙蒜末、姜末、小葱花,铺上蟹,浇三汤匙蒸鱼豉油,蒸锅蒸熟。3、蒸熟后撒上1茶匙小葱花,浇上热油即可。
香辣粉丝梭子蟹做法
小珠酱美食
[回答]
金针菇最入味的做法,酸辣爽口,鲜香味美,爱吃金针菇的看这里
第一美食
[回答] 1.金针菇处理好洗净挤干水备用,西红柿去皮切丁,姜蒜切末,青椒去籽切粒,猪肉切末;2.热锅滑油后倒出热油,加凉油,倒入猪肉、葱姜蒜、红剁椒、番茄丁、青椒翻炒,再加入水、胡椒粉、鸡粉、生抽、老抽调味;3.大火把汤汁煮开,放入金针菇煮熟即可出锅装盘。
素菜包子简单又好吃的做法,皮薄馅鲜,营养均衡,太美味了
娟子美食
[回答] 西瓜精选
“油泼面”这样做太赞了,筋道鲜香,做法简单,全家人都爱吃
第一名厨
[回答] 准备二细的面条一斤左右,洗净的大青菜一把备用,炒好的花生米一小把,放入菜板上用刀压碎,放入盆中,切好的小葱花一份,蒜子几粒拍扁切成蒜末,和葱花放在一起,等食材准备好以后,我们开始煮面条。起锅烧水加入少许植物油避免面条粘连。避免面条粘连。再加入一勺食盐增加面条的底味,等水烧开后下入面条,用筷子抄动几下,使面条受热均匀。开大火煮两分钟。下入青菜叶,继续煮15秒捞出控水,再过一下凉水。放入大碗中,撒上蒜末和葱花,放上少许花生碎和白芝麻,加入辣椒面两勺。食盐2克,生抽5克,陈醋十克。鸡粉1克备用。炒锅烧热添入一勺食用油,油温至7成热时关火,再把热油泼在面条碗中,激发出葱蒜和辣椒的香味即可上桌食用。即可上桌使用。
已经到底了