小珠酱美食
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小珠酱美食
[回答] 1、虾处理好后清洗干净,葱、姜、青椒切好;2、起锅烧油,下葱、姜爆香,下入大虾,加料酒、青椒翻炒,加清水焖一下,再加盐大火收汁即可。
教您海螺鲜美做法,一煮一切,原汁原味,简单又美味
刘一手美食
[回答] 1、锅中烧水,水开下入大海螺,加入姜片、葱、料酒,大火烧5分钟捞出;2、挑出海螺肉,切片装盘,生抽中放入蒜泥、青芥末调制蘸料,搅拌均匀即可。
震倒楼分享清蒸金鲳鱼的家常做法,简单好吃、原汁原味,收藏了
震倒楼
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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爱吃的小锅
[回答] 1、将蘑菇清洗干净后切成小块,将葱、姜切成丝;2、起锅烧油,放入葱、姜爆香,再加入蘑菇、白糖、酱油,翻炒出水分变软后放盐;3、然后淋入水淀粉大火收汁,撒上小葱花炒匀即可出锅。
清蒸排骨的简单做法
随手做美食
[回答] 步骤1、新鲜排骨600克剁成块,加适量淀粉抓匀,加温水浸泡10分钟,揉搓冲洗干净,控干水分备用;步骤2、排骨中放入姜蒜末、食盐半勺、白糖半勺、料酒适量、味极鲜酱油10克拌匀,也可以加点胡椒粉,最后加少量淀粉拌匀,腌制20分钟;步骤3、排骨装盘,料汁也放进去,放到烧开水的蒸锅里,蒸8-10分钟,取出撒上葱花即可。
家常小花卷的简单做法,简单易学,松软可口,大家都爱吃
叶先森爱美食
[回答] 1、面粉加入白糖、酵母、食盐,加水搅拌,揉成面团,包上保鲜膜发酵至两倍大;2、发酵好后揉搓排气,再擀成长方形薄饼,然后从一端开始卷起,卷好均匀切成小剂子;3、小剂子拉长再在中间用筷子压一下,然后卷起;4、放在笼屉上发酵10-15分钟,锅内上汽后蒸6-10分钟,再焖2分钟即可。
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卤校长掌门人
[回答] 抖音精选
爆炒龙虾尾的做法
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[回答] 步骤1、葱切葱花,姜切丝,蒜切末,起锅烧油,油温4成热,下入花椒、八角、桂皮、香叶,小火煸香;步骤2、下入干辣椒煸香,下入葱姜蒜煸香,下入龙虾尾炒匀,下入十三香炒匀;步骤3、炒匀后加入适量啤酒、老抽、蚝油、糖、盐、味精、鸡精,炒匀后中火炒3分钟;步骤4、把大片香料取出,汤汁烧干,出锅装盘,撒上香菜即可。
清蒸生蚝最简单的做法
且听美食记
[回答] 步骤1、生蚝放入盆中,在水中清洗,用小刀从生蚝的侧缝把生蚝两边分开,把生蚝的闭合肌隔断,把处理好的生蚝放在盘中;步骤2、再切点蒜末和辣椒末,起锅开火,锅热后倒入适量的油,5成热放入辣椒末和蒜末,用中小火煸出香味;步骤3、倒入蒸鱼豉油拌匀入味,再均匀地淋在生蚝上面,蒸锅加水,水开后放入生蚝,盖上锅盖,大火蒸3分钟即可。
蒜泥龙虾
刘一手美食
[回答] 1、先把小龙虾虾胃剪去,注意切口剪的要小一点,不要把虾黄剪去。再用手拉去虾线,然后把小龙虾放入清水盆中,用刷子刷去小龙虾身上的污垢,清洗干净备用。2、再把生姜切末,蒜子拍扁斩成蒜末,青椒去蒂切段。热锅倒油,先放入姜蒜末爆香,再放入一勺野山椒辣酱炒出红油,然后放入小龙虾煸香。3、再放入两勺黄豆酱、3克蚝油、5克生抽、2克老抽上色,再放入食盐半勺,白糖两勺提鲜,继续翻炒入味,然后放入漫过食材的凉水,盖上锅盖中火炖十分钟,让蒜香味和料汁的味道完全被小龙虾吸收。4、出锅前再放入少许孜然粉增香,然后放入青椒段,翻炒断生装盆美味即成。
已经到底了