这才是蛋炒饭最好吃的做法，粒粒分明不粘连，色泽金黄不油腻

围裙姐姐

[回答] 1、准备好米饭、腊肠、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜和小葱等备用；2、先将米饭打散，加入两个鸡蛋和一个鸡蛋黄，搅拌均匀备用；3、锅内放油，倒入米饭，翻炒至粒粒分明不粘连，放入黄瓜丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒一分钟；4、加入适量的盐和生抽调味，最后再撒入葱花，翻炒均匀出锅即可。

这才是黄瓜最好吃的做法，清爽不油腻，一次4根不够吃，解馋

阿玉爱美食

[回答] 1、将黄瓜清洗干净并去皮，去掉头尾，切成小块装盘；2、切好的黄瓜中加入食盐并拌匀，然后挤出水分备用；3、起锅烧油，放入切好的蒜末和干辣椒，炒香后淋在黄瓜上，再加入适量的生抽拌匀即可。

南瓜饼最好吃的做法，不用水，不用油，软糯香甜，吃完还想吃

一人厨

[回答] 1、将南瓜去皮切成块，再放入锅中蒸熟，然后将蒸好的南瓜和砂糖拌匀，再加入糯米粉和玉米淀粉拌匀，搓成长条；2、然后切成小剂子，然后捏扁，加入馅料再搓圆，然后轻轻压一下，再用牙签压出南瓜的形状，再放入冷水锅中蒸10分钟即可。

胡萝卜创意新吃法，加2个鸡蛋，不炒不炸不用油，好看又好吃

小芳姑娘

[回答] 1.胡萝卜擦成丝，加盐拌匀腌制10分钟，处理好虾肉；2.肉馅里放入葱姜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋清，搅拌均匀腌制10分钟；3.萝卜丝攥干水分，放入肉馅中，加淀粉搅拌均匀；4.将肉馅做成窝状，放上虾仁和蛋黄液，冷水上锅，水开后大火蒸12分钟；5.碗中加味极鲜、香醋、香油搅拌均匀做成料汁；6.蒸好的菜淋上料汁，最后撒上葱花即可。

凉拌蒜茄子最简单的家常做法，不蒸不焯不炸一分钟就能学会

绿江味道

[回答] 1.茄子洗净切好，放微波炉加热五分钟；2.将大蒜、小米、葱花、白糖、料酒和醋等调料搅拌成料汁；3.茄子放凉撕成小条，淋上调好的料汁，再放点香菜即可。

这才是红烧狮子头最好吃做法，视频清晰，教程详细，新手一看就会

第一名厨

[回答] 1、肉馅加入胡萝卜末、香菇末、山药末、葱末、姜末，然后加入芝麻油、生抽、老抽、胡椒粉、十三香等调料，用手拌匀，摔打上劲；2、鸡蛋搅散，肉馅加入干淀粉搅拌，再加入鸡蛋液搅拌均匀，鸡蛋液中再加水淀粉拌匀；3、起锅烧油，把团好的丸子涂上鸡蛋液，下入油锅，小火炸至焦黄色捞出；4、锅留底油，下入红干椒、大茴、葱花，翻炒爆香，加入清水，然后加入十三香、胡椒粉、白糖等，搅拌化开，煮至汤汁沸腾，下入丸子，盖盖小火煮五分钟即可捞出；5、汤汁捞出大料，勾入水淀粉，再淋入芝麻油，撒上白芝麻，然后淋在丸子上即可。

这才是山药最好吃的做法，厨师长分享技巧，简单几步太好吃了

第一美食

[回答] 1、清水加盐、醋，泡入切好的山药，山药上锅，中火蒸十五分钟后取出冲洗；2、然后沥干水分捣成泥，加入食盐、胡椒粉、面粉、淀粉，搅拌均匀；3、山药挤成团放在干淀粉上裹匀，再裹上鸡蛋液，粘上面包糠；4、锅内烧油，油温四成热时下入山药球，小火炸至金黄捞出，油温升高高后，再复炸一次即可。

这才是炒鸡蛋最好吃的做法，鸡蛋鲜嫩不老不腥!一次一盘吃不够

小吴走进乡村

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

这才是面包最简单的做法，不揉面，不擀面，不用高粉，不用黄油

小秋

[回答] 1.牛奶中加酵母化开，碗中打一个鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀；2.面粉再加盐和糖搅拌均匀，将牛奶混合液倒入搅拌成面糊醒发；3.案板撒上干面粉，倒出面糊揉成长条，分剂子粘上面粉摆到烤盘上，盖上保鲜膜二次醒发；4.表面涂上一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

茄子最简单好吃的做法，不炒不炸，又香又入味，比大鱼大肉还好吃

乡村秀珍妹

[回答] 1、准备洗净的茄子，用擀面杖在上面敲打一下，再按压一下，去除蒂，切成四份。然后将切好的茄子放入蒸锅中蒸制；2、将蒸熟的茄子取出放凉，撕成长条，然后加入适量的葱花、蒜末、红米椒，淋入烧开的花椒油，再加入适量的盐、白糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。