泡木耳，很多人第一步就错了，学会这个小窍门，泡的又快又干净！

小吴走进乡村

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怎样洗带鱼又快又干净

高能匠

[回答] 步骤1、去掉带鱼的内脏和鱼鳃，如果要油炸，可以剪去鱼鳍和鱼尾；步骤2、用清水洗净杂质和鱼血；步骤3、把带鱼放入碱水中浸泡片刻，用清水洗净；步骤4、最后用淘米水擦洗一遍即可。

怎样腌白萝卜爽口清脆

小厨大亮

[回答] 步骤1、白萝卜洗净后去皮，然后从中间切开，再切成3毫米左右的薄片后放入盆中；步骤2、盆中加入食盐，抓拌均匀腌制10分钟左右，准备大蒜和生姜切成片，小米椒切碎，将泡椒中的泡椒水倒出，取适量泡椒切碎；步骤3、将腌好的萝卜用清水冲洗一下，用手捏干萝卜中的水分，然后放到盆中，盆中加入少许生抽，加入适量的白醋和白糖，再放入姜蒜、小米椒和泡椒，倒入适量的泡椒水搅拌均匀，腌出水分即可食用。

厨师长分享“凉拌海蜇丝”家常做法，清脆爽口，酸辣开胃

番茄美食汇

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螺丝怎么洗最干净用最快的方法

妙招姐夫儿

[回答] 步骤1、准备一碗干净的水，倒入螺丝，加入食盐、食用油浸泡1小时；步骤2、用盖子盖住碗，使劲的摇晃2分钟；步骤3、捞出螺丝，放入清水中搓洗干净即可。

花甲怎么洗干净

趣味生活杂谈

[回答] 方法一：步骤1、挑选活的花甲，准备两个铁盆、一些芝麻油和适量白酒；步骤2、把活花甲倒进铁盆中，加入清水，水量不用太多，再加入几滴芝麻油和几滴白酒，用筷子搅匀；步骤3、接着扣上另一个铁盆，用手捏住两个铁盆的边缘，上下不停的摇晃，约摇晃十几下；步骤4、然后放在桌子上静置5分钟左右，5分钟后用清水洗净即可。方法二：步骤1、针对于死掉的花甲，下锅前放入锅中焯水，焯至花甲开口捞起；步骤2、然后用清水洗净即可。

一分钟学会凉拌苦菊，厨师长教你最快速的方法，做出来清脆又爽口

第一名厨

[回答] 1、苦菊洗净后放入盆中，大蒜几颗拍扁切成蒜末，红椒先切成条，再切成粒，一起放入料碗中；2、把苦菊用刀切成几段，控干水分，放入盆中，盆里加入蒜末，少许芝麻油，适量白醋；3、再加入少许味精、食盐、白糖，用筷子拌匀，把拌好的苦菊装入盘中，撒上切好的红椒粒即可。

桑葚怎么洗干净

丸子爱生活

[回答] 1.在盆中加入清水和面粉、食盐搅拌均匀；2.然后放入桑葚浸泡三分钟后再清洗，然后用清水冲洗干净即可。

藕片怎么洗才能洗干净

生活小帮手安姐

[回答] 步骤1、首先将莲藕表面的污垢洗掉；步骤2、接着去掉莲藕的外皮，将莲藕切片；步骤3、然后把切好的藕片放在盆中，加入食盐、面粉或淀粉，倒入温水将其浸泡；步骤4、用手来回搓洗泡在水里的莲藕，抓洗后浸泡五分钟；步骤5、时间到，将莲藕捞出，用清水清洗1-2遍即可捞出（清洗时注意用手顺时针抓洗）。

西兰花怎么做才好吃？试试这样做，清脆爽口，营养不流失

阿新美食

[回答] 1.将西兰花去根切小朵洗净，红椒去籽切片，蒜切末；2.锅内烧水，加盐和食用油，放入西兰花焯水后捞出过凉；3.热锅倒油，油热下蒜蓉炒香，倒入红辣椒和西兰花大火翻炒均匀，加盐、胡椒粉、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅装盘。