步骤1、先把牛肉切成牛柳,白萝卜洗净切成丝,生姜切丝,大蒜切片,小米辣切小段;
步骤2、热锅放多一点的油,倒入姜蒜、辣椒、桂皮、花椒炒香后,倒入牛肉翻炒出油;
步骤3、再加适量的生抽、一勺豆瓣酱、适量的温水,大火煮开后加食盐,再中火煮二十分钟;
步骤4、二十分钟后倒入萝卜丝煮十分钟即可。