随手做美食
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粉条炖萝卜丝怎么做
端哥美食
[回答] 1、粉条切成长段备用,萝卜切丝,姜切末,蒜切末,小米椒切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝翻炒30秒。3、放入生抽5克翻炒均匀,倒入适量清水,放入粉条,调入盐2克,炖5分钟,放入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。
蒸红萝卜丝做法
第一美食
[回答] 1、准备食材,胡萝卜切丝放入盆中备用。2、淋入植物油搅拌均匀,再放入玉米面50克,再放入面粉50克,用手抓匀备用。3、锅中加适量清水,水开后把拌好的胡萝卜均匀撒在篦子上,盖上锅盖蒸5分钟。4、把蒸好的胡萝卜倒入盆中,用筷子抖散备用。准备四粒大蒜,用力拍扁切成蒜末,四根小葱切成小葱段放在一起,洒在胡萝卜上。5、起锅烧油,六成热,油面冒青烟时起锅。热油泼在葱蒜上。再加入少许盐。拌匀装盘即可。
萝卜丝西红柿汤做法
小芳姑娘
[回答] 1、萝卜切丝,番茄切粒,紫菜清洗干净,鸡蛋打成鸡蛋液,淀粉中加入适量水,调成水淀粉。2、锅中热油,加入西红柿粒翻炒出汁水,加入适量盐,炒成汤汁后,加入萝卜丝,翻炒一分钟左右。3、加入适量清水,水开后煮2分钟左右,加入紫菜、水淀粉,汤汁粘稠时淋入鸡蛋液,蛋液定型后调味即可。
萝卜丝炒河虾的做法
小珠酱美食
[回答] 步骤1、把河虾处理干净,萝卜去皮后去掉两头,用刨丝器刨成丝,把生姜切成丝,葱切成段;步骤2、起锅烧油,下入葱、姜炒香,放入河虾、料酒、白胡椒粉、清水、萝卜丝,盖上盖子煮5分钟;步骤3、最后加入食盐、白糖、鸡粉搅匀,撒入葱段即可出锅装盘。
素蒸萝卜丝详细做法
第一美食
[回答] 1.白萝卜一个削去外皮,先切成薄片,再改刀切成细丝,放在盆中。2.削过皮的胡萝卜一个,同样的方法切成细丝,白萝卜放在一起,丝切的越细越容易入味。3.放入食盐2克,使萝卜丝出一下水,然后把萝卜丝倒在笊篱上面,挤一下萝卜里面的水分,用棉布擦干萝卜上面残留的水分,放入盆中。4.锅内开始烧水,放入篦子,在篦子上面铺上白纱布,盖上锅盖,煮至水开,在萝卜丝里面加入10克植物油,这样萝卜丝之间,不容易粘连,放入面粉50克,拌匀抖散以后备用。5.水烧开上气以后,掀开锅盖,把萝卜丝放在篦子上面,一定要抖散,蒸3分钟左右。6.把小葱切成葱花,大蒜拍扁,切成蒜沫,放在盆中。7.3分钟以后,掀开锅盖,取出蒸好的萝卜丝,小心别让蒸汽烫到手,放在盆中,在盆中加入切好的蒜沫和葱花。8.放入食盐3克,芝麻香油5克,用筷子抖散,抖均匀以后,即可装盘食用。
炒胡萝卜丝的做法
刘柱彬私房菜
[回答] 步骤1、准备胡萝卜、五花肉、老姜、蒜苗,将胡萝卜洗净去皮切成丝,老姜切丝,五花肉切丝,蒜苗前端斜刀切段,后端直刀切段;步骤2、起锅烧油,充分滑锅后倒出,锅留底油,下入五花肉煸炒出油,倒入老姜炒出香味;步骤3、倒入胡萝卜不断翻炒,然后倒入清水100克,再下入盐2克翻炒均匀,加入生抽5克提鲜;步骤4、盖上盖子将胡萝卜焖至软烂,再下入蒜苗,加入少许水淀粉勾芡,淋入明油,搅匀即可出锅。
萝卜丝炒肉片做法
霜姐爱美食
[回答] 步骤1、萝卜丝提前一小时泡好,洗净抓干水分,五花肉切薄片,青椒切条,生姜切末;步骤2、锅中倒油下入姜末、肉片炒出油脂,加入一勺豆瓣酱、生抽、萝卜丝、食盐、少许鸡精;步骤3、最后下入青椒丝,炒至断生,出锅装盘即可。
麻辣萝卜丝怎么腌制
最美家常菜
[回答] 步骤1、去掉萝卜两头,削去外皮,洗净后切成细丝,放入容器中;步骤2、接着加入两小勺盐搅拌均匀,腌制2小时后挤干水分,放入碗中;步骤3、然后加入鸡精、3勺白糖、1勺辣椒粉、花椒粉、五香粉搅拌均匀;步骤4、最后淋上香油,放入香辣红油中的辣椒和白芝麻,搅拌均匀即可。
胡萝卜丝拌白菜怎么做
回五忆美食说
[回答] 步骤1、白菜去根部,劈开,切成细丝,青椒切细丝,胡萝卜切细丝,蒜切末,香菜切末;步骤2、切好的白菜洗两遍,控干水分,把胡萝卜丝、青椒丝、香菜末、蒜末倒在白菜上;步骤3、加半勺盐、一勺糖、一勺陈醋、三勺生抽、一勺芝麻油、一勺辣椒油,搅拌均匀装盘即可。
土豆青椒炒胡萝卜丝的家常做法
创业面具哥
[回答] 步骤1、准备胡萝卜、土豆、青椒、葱;步骤2、将土豆切丝放入清水中,清洗几遍洗去淀粉,将胡萝卜、青椒切丝,葱切成葱花;步骤3、锅中放入冷油,倒入葱花爆香,倒入胡萝卜丝翻炒,倒入土豆丝翻炒,放入少许盐、鸡精、酱油,放入青椒丝翻炒片刻即可装盘。
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