妙招小妹
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槐花怎样蒸馒头
梅小厨
[回答] 步骤1、先将槐花放入水中,清洗干净,挤出水分,把洗净的槐花放入碗中,加入一勺食盐,用手揉搓,再次挤出水分;步骤2、接着将槐花放入盆中,加入适量的面粉,少量多次加入清水,揉成一个面团,盖上盖子饧面半小时;步骤3、然后将笼布清洗干净,铺在笼屉上;步骤4、把饧发好的面团揪成均等的面剂,再依次做成馒头的形状,放入笼屉中;步骤5、锅内水开,放上笼屉,大火蒸二十分钟,时间到关火再焖五分钟即可。
怎样用电饼铛蒸馒头
孩子的快乐生活
[回答] 步骤1、面粉中加入5克酵母,一边倒水一边用筷子搅动,搅拌成面絮,揉成面团,饧至两倍大;步骤2、取出排气,揉成长条,切成大小均匀的面剂,揉至表面光滑,用手搓一下,做成馒头生胚,盖上保鲜膜,饧10分钟;步骤3、电饼铛刷油,放入生胚,底部微黄时,倒入温水,水在馒头1/3处即可;步骤4、盖上锅盖,开大火,水烧开后馒头就熟了,关火焖5分钟即可。
山药怎样和面蒸馒头
梅子爱烹饪
[回答] 1、将山药去皮,切小块蒸熟,在蒸熟的山药里加入白糖,怼碎后凉到微凉,加入酵母粉拌匀。2、将山药泥倒入面粉中搅成棉絮状,加入牛奶,揉至光滑,盖上盖子,发酵至两倍大。3、将一次发酵好的面粉揉出气泡,搓长,做成大小均匀的面剂子,二次发酵十分钟,蒸12分钟即可。
怎样蒸馒头不塌陷
美味小舍
[回答] 步骤1、盆中加入大约25g老酵子,加入温水搅拌化开,再分次加入面粉搅拌成糊状,盖住使其发酵;步骤2、发酵好后倒入和面盆搅拌均匀,再分次少量加入水和面,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖住让它发酵到原来的两倍大;步骤3、案板上撒些干面粉,将发酵好的面倒在案板上,加一勺小苏打和面团均匀揉在一起,揉大约20分钟直至光滑;步骤4、将面揉成长条再揪成等份的面剂子,将面剂子揉成馒头状,放在刷过油的篦子上醒发20分钟;步骤5、将馒头放入冷水锅大火蒸,上气后蒸25分钟,将笼盖揭起一点透下气,5分钟后即可出锅。
燕麦蒸馒头怎样做
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、把100克燕麦片放入盆中,加入白糖、370克热开的纯牛奶,搅拌均匀后晾至微凉,放入4克酵母搅匀;步骤2、大碗中放入400克面粉,加入1克小苏打,倒入燕麦糊搅拌成面絮,揉成光滑的面团;步骤3、然后放在案板上搓长,切成大小均匀的面剂子,把小剂子揉圆;步骤4、全部做好后放入锅中,饧发半小时,盖上盖子蒸18分钟,取出装盘即可。
怎样发面蒸馒头才松软
美味小舍
[回答] 步骤1、盆中加入10g左右老酵子,加入温水搅拌化开,加入面粉搅成糊状,用保鲜膜盖住使其彻底发酵;步骤2、将发酵好的面糊倒入2斤的面粉中搅拌均匀,再加入适量水和面,和好后盖住使其发酵到原来的两倍大;步骤3、在案板上撒上面粉,加一勺小苏打和面揉在一起,将面揉至光滑;步骤4、将面团揉成条状再揪成等份的剂子,将剂子揉成馒头形状放在刷过油的笼屉上,醒10分钟左右再放入冷水锅中蒸;步骤5、上汽后再蒸25分钟,将盖子揭开透下气,5分钟后出锅即可。
怎样蒸枣花馒头好看又好吃
孩提食代
[回答] 步骤1、先将大枣洗净晾干备用,在面粉中加酵母水搅拌均匀,一边加温水一边搅拌,搅成絮状后揉成面团发酵;步骤2、发酵好的面团按压排气,切成等份的剂子,取一块面分成五小份按扁,案板上撒上面粉,将面擀成圆饼状;步骤3、取两个大枣放两边,合起来再放一个大枣后对折,同样的方法做另外三个;步骤4、将四个合起来作为枣花馒头的底部,再用面做四个半圆,顺一个方向摞起来;步骤5、放入一个大枣卷起来,整理一下花边放在枣花馒头的中心,最后放入蒸锅蒸熟即可。
红薯的储存方法
巧手小厨娘
[回答] 1.纸箱法:准备一个纸箱,最好下面垫上一层泡沫块,然后再准备一个旧毛巾,铺在纸箱里整理好,把红薯均匀地摆在纸箱里,中间要留一点距离,不要挨着。摆好后把毛巾另一端盖住,红薯的保存温度一般在15度左右,把纸箱盖住,放在阴凉干燥的地方即可。2.塑料袋法:准备一个黑色的避光塑料袋,准备纸巾,把红薯放在上面,用纸巾包好,尽量多包两层,然后放在塑料袋里,排除塑料袋里的空气,系好房子啊阴凉干燥的地方即可。
手机储存满了怎么删掉
生活妙招小常识
[回答] 步骤1首先打开i管家步骤2首先点击我们需要删除缓存的软件步骤3然后点击清理缓存数据
茶叶富含营养物质,怎样储存才能保存更多营养物质呢?专家告诉你
北京卫视我是大医生
[回答] 密封储存茶叶,一般选用瓷罐装。茶叶密封后,放入冷藏室,可以保鲜三个月。其中绿茶密封冷冻保存保鲜期大约半年。
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