豆芽面筋的凉拌方法

八戒大叔o

[回答] 步骤1、准备黄瓜、胡萝卜切丝，蒜切末；步骤2、锅中烧水，下入面筋煮好捞出；步骤3、再下入豆芽、白醋焯水，把面筋剪成条，把食材一起放入盆中；步骤4、最后加入盐、海鲜酱油、鸡精、一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

凉拌菠菜的做法

秀厨娘

[回答] 步骤1、锅内加油，凉油下入花生米，小火慢炸，炸至花生变色捞出备用，菠菜清洗干净，然后从中间掰开，使茎叶分离；步骤2、锅内加水，水热后先放入菠菜茎，烫一下后再放入菠菜叶，用筷子搅拌使菠菜受热均匀，菠菜烫好后捞到凉水盆中；步骤3、将准备的粉丝烫熟后捞出，挤去菠菜中的水分，然后将粉丝分开放入菠菜中，炸好的花生米放凉后去皮，然后用刀背压成花生碎；步骤4、将花生碎倒入菠菜中，干辣椒掰成小段备用，在菠菜中加入蚝油、醋、盐、白糖、香油，然后搅拌均匀装盘；步骤5、热锅加油，开小火，放入备好的干辣椒，炸香后关火，将熬好的辣椒油均匀的浇在菠菜上即可。

凉拌菠菜杏仁的做法

西安李姐

[回答] 1、杏仁用凉水泡一下，大蒜切末，辣椒切末。2、锅中烧水，水开后加入适量盐和食用油，放入菠菜汆水一分半钟后捞出过凉，挤干水分，切小块。3、将菠菜放入碗中，加入杏仁、蒜末、辣椒。锅中热油，凉油里放入花椒，小火慢炸，炸好后捞出花椒，加入适量芝麻，炸香后倒在菠菜里面。4、加入适量鸡精，盐搅拌均匀，放入碗中压实，扣在盘里即可。

凉拌芝麻菠菜做法

好胃口美食

[回答] 1.锅中加入适量清水烧开，放入少许盐，食用油，倒入切好的菠菜煮1分钟左右后捞出。1.锅中加入适量清水烧开，放入少许盐，食用油，倒入切好的菠菜煮1分钟左右后捞出。3.将枸杞和菠菜加入碗中，放入蒜末，盐，白糖，芝麻油，搅拌均匀后撒上芝麻即可。

菠菜粉丝凉拌的做法

第一美食

[回答] 1.干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里备用，菠菜200克，清洗干净后，切去根部，从中间划开备用。2.大蒜拍扁，切成碎末放在碗里备用，红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里备用。3.锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出以后，用清水冲洗，免得粉丝沱在一起，然后控水备用。4.锅内烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐是为了菠菜的颜色更嫩绿。水烧开后，放入菠菜和红椒丝，十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，清水快速冲凉，清水冲洗能使菠菜口感更脆。5.把菠菜和红椒丝放在盆中，放入粉丝，大蒜末，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，倒入辣鲜露，芝麻香油，陈醋，用手搅拌均匀后，即可装盘食用。

果仁菠菜的做法凉拌

第一美食

[回答] 步骤1、菠菜一把洗净控干水分，花生一盆备用，大蒜一把切末，锅中烧清水，加食盐和植物油各一勺，水开放入菠菜焯40秒，捞出用水冲凉；步骤2、锅里烧油，花生米凉油下锅，小火慢炸至听到7-8声噼啪的声音，捞出控油冷却；步骤3、焯过水的菠菜切一下，蒜末倒入盆中，加食盐、生抽、香醋、芝麻油、花椒油拌匀；步骤4、放入菠菜和花生用颠盆的方式拌匀，装盘撒上白芝麻即可。

凉拌八宝菠菜怎么做

美食守望者

[回答] 1.菠菜去根切段，放入开水中焯水后捞出过凉水沥干备用。2.沥干的菠菜放入碗中，加入八宝料，盐，糖，白醋，葱油。3.用筷子搅拌均匀后倒出装盘即可食用。

海菠菜凉拌怎么做好吃

咸阳赵姐

[回答] 步骤1、将海白菜清洗干净，然后切成条，准备胡萝卜也切成条；步骤2、起锅烧水，水开放入海白菜和胡萝卜，焯水至手能掐动海白菜即可捞出过凉；步骤3、将海白菜和胡萝卜倒入盆中，盆中加入洋葱、蒜末、盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、辣椒油、香油，最后搅拌均匀即可盛出。

面筋的制作方法

西安李姐

[回答] 1、面粉中加入适量凉水，揉成面团，饧面十几分后，再揉一揉。2、揉好后，加入适量水再次饧面十五分钟。3、加入足量的水洗面至汤水变得较白、粘稠，倒出汤水。4、第二次加水洗面，重复操作，直到洗出清水即可。

烤面筋串的配料

西安品诺小吃培训

[回答] 步骤1、豆瓣酱2勺、芝麻酱2勺、蚝油2勺、海鲜酱1勺、花椒粉1勺、孜然粉1勺、鸡精半勺、味精少许、十三香半勺然后搅拌均匀；步骤2、起锅烧油放入葱丝、姜丝和洋葱丝，小火炸干辅料捞出，油温6、7成热时放入芝麻，等待芝麻漂起后放入辣椒粉，等待油温4成热时倒入调好的料，然后搅拌均匀即可盛出。