妙招多
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原来切柚子也有窍门,学会这个方法,简单快速又好看,太有面子了
凤雪美食
[回答] 1、先把柚子从头部切开,然后再切尾部;2、从中间切开,沿着柚子肉的生长纹理切一刀,然后把果肉沿着生长纹理分开;3、把包果肉的皮去掉拿出果肉即可。
快速学会,十进制转换二进制原来这么简单!
小芒果爱发呆
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酸辣藕丝详细做法
第一名厨
[回答] 1、将莲藕切丝,青、红椒切条,蒜切蒜片,大葱切马蹄片。2、锅中烧水,加入适量白醋,水开后放入藕和青、红椒焯水一分钟左右,捞出过凉。3、另起锅烧油,放入干辣椒、花椒、葱、蒜炒香,下入藕丝和青、红椒快速翻炒。4、翻炒过后,加入适量盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、白醋翻炒化开调料,再淋入少许明油快速翻炒均匀即可。
怎样快速切榴莲
得得的饭
[回答] 1、从榴莲的裂开出用小刀一点一点划开。2、带上隔热手套,这样就不扎手了,开缝的榴莲切开一圈。3、从底部用手掰开就可以完整得拿出果肉了。
苹果这么切就对了
氢年派美食
[回答] 普通切法会导致苹果氧化,可采用井字切法:将苹果大头朝下,按“井”字切下,合起来即可防止氧化。
清炒藕丝的做法
老孙做美食
[回答] 步骤1、在装有清水的盆中滴几滴白醋,莲藕去皮切丝,放在水中浸泡;步骤2、青、红椒各一个,去籽切丝,小米辣切圈,姜、蒜、葱头切碎备用;步骤3、藕丝沥干水分,锅中放少许猪油,放入葱、姜、蒜、小米辣爆香,倒入藕丝翻炒断生;步骤4、加少许盐和白糖翻炒,倒入蚝油、生抽、青红椒丝翻炒均匀即可出锅。
猪腰子怎么做好吃?大厨手把手教你,原来这么简单!
娟子美食坊
[回答] 1.将芹菜洗净切段,然后焯水捞出,将猪腰洗净切好,然后倒入料酒、淀粉、盐、糖等调料搅匀腌制15分钟;2.接着将腰花洗净,加入盐、糖、料酒等调料拌匀备用;3.热油下入葱姜爆香,再倒入腰花,翻炒至变色盛出;4.另起锅,热油放入芹菜和木耳炒熟,加入生抽、糖和盐,炒匀,最后倒入腰花翻炒均匀即可。
原来拆面粉袋这么简单,学会这个小技巧,一拉就开,不会的都学学
妙招姐说妙招
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白切鸡怎么切
壮乡歌海
[回答] 1、先取下鸡头,鸡脚,鸡屁股,从中间将鸡分成两半,取下鸡翅。2、再把鸡腿肉和胸肉分切开,分别剁成块状。3、把鸡腿也切成相同大小的肉块,鸡翅处理时将鸡关节拉开,再切。
素炒藕丝花样做法
慧慧家美食
[回答] 步骤1、莲藕切丝,放入加过白醋的清水中浸泡5分钟;步骤2、准备青椒、胡萝卜、生姜、大蒜切丝,葱切葱花;步骤3、锅烧油依次下入姜蒜、青椒、胡萝卜、藕丝翻炒均匀;步骤4、再加入白醋、盐、白糖,撒上葱花,翻炒均匀盛出即可。
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