趣味生活杂谈
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不用打蛋器怎么做蛋糕
傻姐美食
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1、准备6个公鸡蛋,蛋清蛋黄用漏勺分离,把蛋黄打散,记得蛋清里一定不要有蛋黄。加入大半杯低筋面粉,三分之一的白糖,小半杯牛奶,小勺玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。2、滴3滴白醋或者柠檬汁,打发蛋清千万不能沾水和油,必须是干净的容器,用四支筷子是可以打发出固体状态的,打发到出现螺旋纹理,用筷子插入不倒即可。3、蛋白分2次倒入蛋黄中,像炒菜一样翻拌均匀,千万不能搅拌,这样容易把蛋清的泡消掉,蒸出来的蛋糕就不起发了。翻拌均匀后,快速从高处倒入四周刷油的不锈钢盆中,轻摔几下,震出气泡,在盆底垫一层吸油纸效果更好。4、放入蒸锅,扣上不锈钢盆,盖上盖子,大火蒸15分钟,中火15分钟,焖10分钟,这个火候也很重要,如果一直大火蒸,关火立马出锅,就容易塌陷,关火后焖10分钟即可。
两个诀窍,成功打发淡奶油
巧厨烘焙
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1、温度:在奶油使用之前需要冷藏12小时,同时让奶油的温度保持在7-10度,此时打发粘稠度最好,如果只冷藏2-3小时,奶油中心温度高,打发失败率也高;2、速度:使用打蛋器是转速最好1分钟在160-180最好,使用打蛋器的中速震动,打发奶油至6分发,然后再换手动打蛋器打至很难搅动状态,提起有小尖角时九分奶油就成功了。
没有身份证怎么坐火车
呼和浩特市广播电视台
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1.如果忘记携带或遗失身份证,可到自助机器办理临时身份证明。2.办理临时身份证明时无需携带证件,由本人前往自助办理机器,输入身份证号及扫描人脸即可。3.十八周岁以下的未成年人是不 可以再自助制证机上办理的,需前往人工窗口询问车站人员。
没有酵母粉怎么发面
妙招小妹
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1.碗中加入两勺小苏打,倒入适量的白醋,搅拌均匀。2.倒入适量的温水,然后倒入面粉中,一边倒一边搅拌。3.反复揉捏面团,然后用保鲜膜封住,醒发20分钟即可。
红酒没有开瓶器怎么打开
三分日记
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1.毛巾开红酒:准备一块毛巾,把毛巾叠厚一点按在墙上,然后把红酒水平倒下来,用瓶底轻轻的、有节奏的撞向毛巾,这样木塞子就会慢慢的冒出来,当木塞子冒出来一半的时候左右旋转即可将瓶口打开。 2.皮鞋开红酒:脱掉一只皮鞋,把瓶底放在鞋后跟的位置,同样找一个墙面,将鞋跟轻轻的、有节奏的砸向墙面,或把酒瓶倒下来夹在膝盖之间,用鞋子敲打瓶底,木塞子就会慢慢的冒出来了。 3.回形针开红酒:取两个回形针和一支笔,把回形针拉平,将回形针从软木塞的旁边慢慢塞进去,短的一头完全塞进去之后把回形针旋转90度,使里面的短钩勾住木塞,两边都塞进回形针之后,与另一头缠在一起用笔就可慢慢拔出软木塞了。4.螺丝钉开红酒:准备一个螺丝钉,把螺丝钉拧进木塞里面,用钳子夹住螺丝钉即可将木塞取出。
微信漂流瓶怎么没有了
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2018年底,由于不法分子利用微信漂流瓶传播色情内容,并形成灰色产业链赚取利润,微信发布公告,声称暂时下线漂流瓶相关服务。
excel2007表格没有保存怎么恢复
Excel大全
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步骤1、首先新建并打开excel表格,点击【文件】,选择【信息】;步骤2、接着点击【管理工作簿】,选择【恢复未保存的工作簿】;步骤3、再选择需要恢复的工作簿,点击【打开】,点击【另存为】;步骤4、然后选择保存路径,点击【保存】,点击【文件】,选择【选项】;步骤5、最后在【保存】界面设置时间间隔,点击【确定】即可。
没有卸甲水怎么卸指甲油
点点生活汇
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方法一、用白醋:在容器中倒入少许白醋,然后用化妆棉蘸取白醋擦拭指甲油即可。方法二、用苏打粉:首先用温水将苏打粉化开,水不需要太多,保持苏打粉的浓度,然后用化妆棉蘸取苏打粉水擦拭指甲油即可。方法三、用食盐:首先将指甲打湿,再将食盐涂抹在指甲上,最后用化妆棉包住摩擦指甲油即可。
自制淡奶油 淡奶油打发,蛋糕制作准备
毛毛达人呦呦
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1、将冰袋垫在碗底,把淡奶油倒入碗中,加入三分之一细砂糖,用电动打蛋器开最小档开始打发;2、淡奶油出现鱼眼泡时加入三分之一细砂糖,打至奶油黏稠;3、再加入三分之一的细砂糖,打至出现纹理,淡奶油接近固体时换手动打蛋器搅拌,搅拌至成固定状。
怎么知道自己怀孕了没有
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同房后月经推迟7天就可以验孕了,如早孕试纸测试显示阳性很有可能是怀孕了。备孕期的女性很多都是敏感又着急的,迫切的想知道自己有没有中奖,有的甚至数着日子翘首以盼。
已经到底了