正宗水煎包的做法

美食二哈

[回答] 步骤1、在500g普通面粉中加入5g酵母粉，用320毫升的温水边倒边搅和面，搅拌成絮状后再揉成光滑的面团，盖上盖子醒发到两倍大；步骤2、在绞好的猪肉馅里加入姜末、葱花、粉条、生抽、老抽、两勺盐、一勺十三香和香油，搅拌均匀备用；步骤3、案板上撒上面粉，将发好的面团揉一会排气，再切成等份的剂子，撒些面粉将剂子按扁，擀成圆形的饼皮，放入馅料收口捏紧，整理成圆形的面坯；步骤4、平底锅加油，油温5~6成热放入面坯，盖上盖子小火煎至底部稍微金黄，加入勾芡好的淀粉水，水量没过包子的二分之一即可，淀粉和水的比例是1:10；步骤5、大概六分钟听到有滋滋声响时倒入适量食用油，翻面继续煎2分钟，按压可快速回弹时即可出锅。

水煎包的做法

第一美食

[回答] 步骤1、盆中加入小麦面粉300克、酵母3克，倒入不超过30度的温水，用筷子搅成面絮，倒入5克植物油，把面絮揉成面团，面团揉光滑后放在温暖的地方发酵1小时；步骤2、将提前泡好的粉条切碎，小葱剁成葱末，和300克五花肉末一起放在盆中，加入食盐2克、十三香2克、蚝油3克、生抽3克、芝麻香油3克搅拌均匀；步骤3、把发酵好的面团放在案板上，揉出空气，搓成长条后切成小剂子，把小剂子擀成面皮，左手托着面皮，把馅料放在面皮上，将面皮合起来，双手把面皮捏紧；步骤4、全部包好后，给电饼铛上刷一层油，把包子生坯放在电饼铛上，全部放好后浇上面糊，盖上锅盖煎8分钟左右，水煎包就做好了。

土豆粉在家就能炒的很好吃，大厨无私分享经验，经常做给家人吃

第一美食

[回答] 1.土豆粉加水浸泡，青红辣椒切圈，葱白切葱花，鸡蛋加盐打散，芹菜切段；2.锅内烧水，水开倒入油，放入土豆粉煮至变软捞出冷水冲洗；3.起锅烧油，放入鸡蛋，待其凝固成型后放入青红椒、葱花、芹菜段翻炒，加老抽和清水，放入土豆粉；4.加食盐、花椒粉、鸡精、生抽快速翻炒，淋入明油，撒入孜然粉、辣椒粉，出锅前淋入芝麻香油即可。

水煎包怎么煎又脆不糊

面面面食记

[回答] 步骤1、300g面中加入3g酵母，用温水搅拌成面絮，加10克食用油，揉成面团，盖上盖子饧1小时；步骤2、大白菜剁好加入1勺食用盐，搅拌均匀杀出水分，20分钟后用纱布把水分攥干，加入提前绞好的肉馅中，加入葱姜末、食用油、老抽、食盐、胡椒粉、生抽搅匀；步骤3、240克水加入10克面粉、10g玉米淀粉、少许食用油搅匀，水和面比例12:1；步骤4、1小时后取出面团揉面排气，滚成长条，分成比饺子大一点的剂子，压扁擀成饺子皮，包上馅，先对折把两头捏紧；步骤5、平底锅刷薄油，放入生胚，淀粉水搅一搅倒入锅中，盖住锅底部即可；步骤6、盖上盖子小火煎8分钟，开盖转大火，把淀粉水烧开，水开盖上盘子出锅即可。

生蚝最好吃的做法，原汁原味，营养丰富，学会做给家人吃！

刘一手美食

[回答] 1.生蚝撬开，肉壳分离，小葱切末，干辣椒切段，大蒜切末；2.大蒜末中加盐、大豆油、生抽、料酒、油豆豉、野山椒辣酱搅拌均匀，放在生蚝上；3.将生蚝放入蒸锅，大火蒸4分钟，撒上葱花和干辣椒段即可。

水煎荷包蛋做法

吃货峰子

[回答] 步骤1、锅中烧开水，将勺子放到水里预热，在勺子里加一点油摇均匀；步骤2、将油隔水加热，打入一个鸡蛋，盖上锅盖加热；步骤3、蛋液完全凝固后脱膜，将蛋倒入锅中，煮熟后捞出即可。

煎南瓜正宗做法

小管家美食

[回答] 材料：香葱，蒜子，红椒，青椒，小南瓜。1.小南瓜清洗干净去掉两头，切成四瓣，去掉籽切厚片，青红椒切圈，大蒜切末，香葱切段。2.净锅上火加入一勺色拉油，油热以后下入南瓜片煎至两面金黄，然后撒入少许食盐。3.锅留底油，放入蒜子，炒香以后放入青红椒翻炒均匀，然后下入南瓜片，加入适量生抽和蒸鱼豆豉油翻炒均匀即可。

清汤白萝卜牛腩，做给家人吃，炖一炖就好，营养暖身

舌尖计

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

煎南瓜正宗做法

胡姐食养煲汤

[回答] 1、南瓜切片，水开蒸15分钟，放入盆中，加入白砂糖、酵母、中筋面粉，揉匀醒发至两倍大。2、把面团擀成5mm厚，然后切成小方块，用保鲜膜封住放置一会。3、平底锅预热刷油，小火煎2分钟翻面，煎至松软回弹即可。

水煎饺的做法

鲁大飞

[回答] 步骤1、盆中加入一些面粉，倒入热水搅匀，再加入面粉搅拌均匀，将面揉成面团醒发20分钟；步骤2、将肉剁成末，再准备适量香菇末、姜末、葱花，将肉末、葱花、姜末倒在一起，放入盐、花椒粉、料酒、酱油、食用油搅匀，倒入香菇末搅匀；步骤3、将面揉成长条，切成等份的剂子后擀成饺子皮，放入馅捏成饺子；步骤4、锅底刷油，放入饺子将底部煎至金黄，加入水没过饺子的一半，撒少许干面粉，盖上盖子小火将水烤干后出锅，蘸上喜欢的料汁即可食用。