做油炸豆腐的秘诀，简单好学，咬上一口金黄酥脆，太好吃了

乐逗美食记

[回答] 1、起锅烧油，放入切好的豆腐炸至冒泡泡，两面金黄即可捞出控油；2、锅内留底油，加入番茄酱、鸡汁、姜、蒜翻炒均匀后倒在豆腐上即可。

肉包子这样做太好吃了，3步学会调肉馅，个个松软鲜香，好吃解馋

甜心糖豆美食

[回答] 先放一勺盐搅拌均匀。是增加底味，二是增加它的吸收性，这是提前泡的葱姜水。一般一斤肉放2两水，水要分3次加入，加水后顺着一个方向搅打上劲，让肉馅充分吸收，搅拌的时候明显能感觉到有阻力。再次加水。斤半肉我放了150毫升葱姜水，放一勺胡椒粉一勺十三香。再次顺着一个方向搅拌，接着加入一勺生抽。2勺老抽上色，最后放芝麻油这一步更重要，放芝麻油肉馅更加鲜香。肉馅调好以后放冰箱冷藏。500克面粉倒入盆中。5克酵母两勺白糖。用30度温水化开，倒入酵母水搅拌成絮状。下手揉成光滑的面团，放入温水锅中发酵2倍大，切点葱花和姜末。包的时候放入肉馅里会更鲜香。

窝窝头怎么做好吃，农村媳妇教你一招，这样做又香又软，太好吃了

农民阿源

[回答] 1、玉米面加入糯米粉、奶粉、糖，搅拌均匀，加水和成面团；2、面团搓成长条，切下剂子，然后搓圆，做成窝窝头的形状；3、窝窝头上垫上硅油纸，放入锅中，大火烧开，蒸15分钟即可。

瘦肉和鸡蛋这样做太好吃了，肉嫩鲜香，营养又解馋

我是马小坏

[回答] 1.将肉剁成肉末，平铺在盘底，将鸡蛋打散，加温水和盐搅拌均匀，过滤倒入盘中，撒上虾皮；2.将蛋液冷水上锅蒸，水开后转中火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油和花生油，撒上葱花即可。

多宝鱼这样做太好吃了，不但营养鲜美，做法简单1分钟学会，收藏

美食6哥

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

西兰花这样做太好吃了，营养丰富，比吃肉都香，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

韭菜盒子这样做才最好吃，外皮酥脆金黄，内馅鲜香细嫩，太好吃了

掌上家常菜

[回答] 1、将面粉倒入碗中，分多次加入热水，边加边搅拌，搅成絮状，再揉成光滑的面团，醒面20分钟；2、将鸡蛋打入碗中打散，在锅中倒入油，油热倒入蛋液，将鸡蛋炒碎，盛出备用；3、韭菜择洗干净用刀切末，放入碗中，加入虾皮、蚝油、鸡蛋、少许盐、五香粉、食用油，搅拌均匀；4、 面醒好后，搓成细条，再切成小剂子，用擀面杖擀薄，在面皮上放上合适的馅儿，两边对折，收口捏紧；5、在锅中刷上少许油，油热后，将包好的韭菜盒子放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

地瓜这样做太好吃了，不用煮不用烤，简单快速，比拔丝地瓜好吃

鲁大飞

[回答] 1、地瓜去皮，然后切成厚片再改刀成条放入盆中，将白芝麻用水清洗一下再放入锅内，开小火炒至发黄后盛出；2、在碗中打入鸡蛋并打散，然后浇在地瓜上拌匀，分次加入适量的淀粉都要拌匀，起锅烧油，油温6层热后倒入地瓜炸至捞出装盘；3、起锅烧水，加入白糖煮至冒大泡，然后倒入地瓜条炒匀，加入白芝麻炒匀即可出锅。

红烧鱼块这样做，简单好做又好吃，家人吃了味道赞不绝口！

壹朵厨房

[回答] 1、鱼剁成块，放入葱、姜、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后腌制半小时以上，碗中加生抽、蚝油、香醋、白糖，加水搅拌均匀后备用；2、鱼块夹去调料，加入淀粉搅拌均匀，起锅烧油，下入鱼块炸至四面金黄，然后夹出备用；3、锅留底油，下入葱姜蒜炒香，接着倒入鱼块翻炒均匀，然后倒入碗汁，水开后盖上盖炖煮五分钟，最后撒上葱段翻炒均匀即可。

红烧肉的正宗做法，这样做既不肥又不腻，入口即化，太好吃了

晓白美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频