番茄土豆浓汤的做法

好胃口美食

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番茄豆腐浓汤的做法

第一名厨

[回答] 1.西红柿一个打上十字花刀，放入碗中开水浸泡1分钟去皮后切成小块，老豆腐一块切成豆腐丁，小葱切成葱花，香菜切段备用。3.砂锅烧热加入少许食用油，加入葱花爆香，豆腐丁，倒入西红柿翻炒片刻，加入适量清水，紫菜和虾米，鸡粉1克，味极鲜5克，白糖1克用筷子搅拌化开。4.倒入鸡蛋液，勾入水淀粉，搅拌均匀煮至沸腾即可出锅。

番茄猪肝浓汤的做法

大红苹果圆圆的

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酥皮浓汤做法

马壮实

[回答] 1、蘑菇切块，切小块，火腿切丝，洋葱切丝。2、锅中加入黄油、大蒜炒出香油，加入火腿丝炒一下后，加入洋葱炒出香味，加入蘑菇、盐、虫草花、番茄、番茄膏等。3、炒透后加入适量水，煮15分钟左右，煮出鲜味后加入适量奶油，搅拌一下，取出一半打碎。4、鸡蛋取蛋黄，加入少量水，取一个容器装入浓汤，盖上酥皮，刷上蛋黄液。5、放入烤箱，200度烤16-20分钟，直到酥皮上色即可。

水煮鱼片的做法

第一美食

[回答] 步骤1、先沿着鱼骨把鱼肉片下来，剔除鱼刺，切成2毫米的薄片；步骤2、放入碗中，用清水抓洗干净后挤干水分，加入2克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，将其抓匀，让鱼片腌制入味；步骤3、接着淋入一点清水，继续抓拌至鱼片表面粘稠，再打入一个蛋清，将其继续抓匀；步骤4、然后加入少量的玉米淀粉，持续搅拌2~3分钟；步骤5、准备100克黄豆芽清洗干净，两张豆腐皮切成宽条，大葱切成圈，生姜切成末，大蒜拍扁切成末；步骤6、锅内烧水，先放入黄豆芽煮，待锅中水开放入豆腐皮煮1分钟，煮熟后将其倒出，放在盆中垫底；步骤7、锅中烧油，依次放入10克豆瓣酱、15克火锅底料、5克辣椒面，把火锅底料炒化，倒入葱、姜、蒜一起翻炒；步骤8、然后沿锅边倒入清水，加入2克食盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3克花椒油，开大火煮2分钟后捞出汤中的料渣；步骤9、倒入腌好的鱼片，开小火，待鱼片煮至定型变白后关火，连汤带肉一起倒入盘中；步骤10、最后撒上葱花、蒜末、辣椒面、几粒青花椒，浇上200度的热油即可。

小南瓜浓汤做法

日日煮DAYDAYCOOK

[回答] 1、南瓜切片，洋葱切丝。2、锅中倒入适量油，加入洋葱、南瓜、杏仁片、水煮开。3、煮开后倒入搅拌机，加入适量牛奶，搅成汁。4、搅成汁后，倒入锅中，加入胡椒，收汁后盛出，点缀上淡奶油即可。

炸鱼片的做法

老米厨房

[回答] 步骤1、先将鱼肉切片备用；步骤2、然后准备淀粉、鸡蛋液和面包糠；步骤3、接着给鱼片裹上生粉、再裹上一层鸡蛋液、最后再裹上一层面包糠；步骤4、锅内油温四成热下入鱼片，用中火炸两分钟即可。

豆腐浓汤家常做法

第一美食

[回答] 1、白菜去硬邦，老豆腐用手掰成小块，大葱切葱粒，生姜切片。2、锅中烧油，放入葱、姜、干辣椒一起翻炒，炒出葱香味后下入白菜叶，炒至变软。3、加入适量清水，放入豆腐块，加入适量食盐、鸡粉、白糖、鸡汁，大火烧开后，煮一分钟左右。放入花生酱，汤汁变白色即可。

浓汤白菜丸子做法

私人定厨

[回答] 1.肉洗净捞出切成小块，然后剁成肉末，加入适量的盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒，把肉馅顺着一个方向搅打上劲。2.摘好白菜，把一小块生姜切成细丝，锅中加入清水，水开后下入姜丝，用勺子挑起肉末，下入锅中，煮开之后把锅中的浮沫撇掉。3.煮至丸子全部漂起之后下入白菜叶，白菜叶煮至变软之后加入适量的盐调味、鸡粉、胡椒粉、猪油，调料全部化开之后即可出锅。

番茄烩饭的做法

小戴美食记

[回答] 1、将番茄划成十字刀，倒入开水泡去外皮，切成小块，切点蒜末葱花备用。2、碗里面打入两个鸡蛋打散，锅里倒一点油，放入葱花蒜末爆香，然后倒入番茄块。3、番茄炒出汁后倒入一碗清水，加入两勺生抽、一勺盐、少许白糖，倒入蛋液待凝固成型。4、蛋液成型后倒入米饭，搅拌均匀，盖上锅盖小火焖煮两分钟左右入味，焖好后出锅即可。