过年必备小酥肉，麻香麻香的～

厨娘洋洋姐

[回答] 抖音精选

「零食开箱」喝酒必备之“鱼皮鱼干”，好吃不贵

京村昌平

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

2把苦菊，3个鸡蛋，教你做一道过年必备的家常菜，好吃又解腻

橘子姐美食

[回答] 1、碗中加入一小勺玉米淀粉，加入少许凉水搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀；2、平底锅内不需要刷油，加入一半的鸡蛋液，等到鸡蛋定型后翻面，再烙20秒后出锅；3、将鸡蛋皮切成长条，放入盆中备用，再加入焯好水的木耳、青椒、蒜末，淋入适量的热花椒油，再加入适量的盐、生抽、香醋和花生搅拌均匀即可。

小山药炒肉的做法

美食强

[回答] 1、山药刮皮，切成菱形薄片，放在加了醋的冷水中浸泡。2、黑木耳泡发、红辣椒切菱形片、姜蒜切片，小香葱切段。3、将洗干净的瘦肉切成薄片放入碗中，加盐、生粉、料酒、清水，用手抓至发黏，淋一点油。4、另取一个碗，加入盐、白糖、料酒、少许胡椒粉、几滴醋、生粉和清水搅拌均匀。5、锅中烧热水，下入木耳焯2分钟左右，倒入山药焯半分钟捞出，迅速冲凉水保证脆度。6、热锅烧油，下入肉片翻炒至变色，盛出备用，将肉里的油重新倒入锅中，开小火编香葱姜蒜和红辣椒。7、炒香后下入山药和木耳，翻炒一分钟后下入肉片，淋入调好的碗汁，快速翻炒几下，即可出锅。

鸡蛋奶粉饼干做法

上班族的便当

[回答] 1、准备鸡蛋、细砂糖、柠檬、奶粉，将4颗鸡蛋的蛋黄打入碗中，挤入柠檬汁。2、放入5克细砂糖，用打蛋器打发至产生气泡时再加入5克细砂糖，继续打发，打发至有纹路即可。3、加入25克奶粉搅拌均匀，装入裱花袋中，均匀得挤在烤盘上，上下火100度，烤25分钟即可食用。

家常小零食云朵吐司的做法推荐给大家，简单又好吃！

小芳技能厂

[回答] 蛋黄蛋清分离，把蛋白打发，抹在吐司上，放上蛋黄，撒上胡椒粉，160度上下火烤8分钟即可。

小河虾拌鸡蛋的做法

居安小农

[回答] 步骤1、准备一碗清水，放入河虾，加入少许盐浸泡；步骤2、切点葱白、葱花，河虾洗净，沥干水分，放在盘中；步骤3、打入一个鸡蛋、放少许盐、少许十三香，加入葱白、一勺生抽、一勺玉米淀粉、一勺普通面粉，用筷子搅拌混合，让面粉包裹住虾；步骤4、锅里多倒一点油，油温烧热，下入河虾炸，炸至金黄酥脆，沥干油分，盛出装盘，最后撒上葱花。

小螃蟹怎么做好吃？山东小媳妇下海抓一大桶，这样做，吃着真解馋

秀厨娘

[回答] 1、准备好小螃蟹、葱、蒜、八角、香叶和花椒等备用；2、将切好的螃蟹撒上一点面粉，让螃蟹裹上面粉防止蟹黄流出；3、锅内烧油，倒入螃蟹翻炒至变色后，倒入适量的料酒，盖上盖焖煮半分钟后盛出备用；4、另起锅，加入适量的油，放入准备好的调料炒香，加入适量豆瓣酱翻炒出红油，加入葱、姜、蒜继续翻炒，再下入螃蟹翻炒1分钟后即可出锅。

小青菜鸡蛋面条做法

美食日日记

[回答] 1、水开后关小火打入鸡蛋，转中火煨出荷包蛋，放入猪蹄高汤，水开后捞出荷包蛋。2、下入面条后盖盖焖煮，煮开后加入适量的盐，拌匀后捞出面条。3、水中再次下青菜烫熟捞出，在碗中加入清汤就完成了。

烤饼干的做法和配方

小语爱美食

[回答] 步骤1、准备100g黄油、300g面粉、100g糖、两个鸡蛋、一杯牛奶，将白糖、鸡蛋、融化的黄油和面粉倒在一起，加入2g盐和成絮状，再加入一点牛奶和成光滑的面团，放入冰箱醒发至少1小时；步骤2、案板上撒上面粉，将醒发好的面团擀成薄片，用模具弄成喜欢的形状；步骤3、烤盘刷上一层油，将面饼放进去，摆放上自己喜欢的干果，放入烤箱180度烤15分钟即可。