猫柠
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妙招七点半
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1.将腊肠放入加热的淘米水中,浸泡20分钟后搓洗干净;2.腊肉放入清水中,加入白醋浸泡5分钟,再撒上食盐揉搓,再冲洗干净。
武汉人是这样腌腊鱼腊肉的,7天腌腊肉,方法简单味道好!
雯婕的小幸运
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酸菜腊肉做法
山林食记
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1.酸菜适量切碎,腊肉洗净切片,蒜头切末。2.腊肉依次摆入碗中,填入酸菜,撒上蒜末和辣椒,淋适量的生抽。3.放入蒸笼大火蒸20分钟即可。
烟熏腊肉怎么做
山农小哥
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步骤1、将肉切成长条,均匀的涂抹上食盐,腌制3-4天;步骤2、用棕树叶将肉一端穿好,打上可以挂的结;步骤3、炉子里烧茶籽壳,将肉悬挂在炉子上方,用烟熏即可。
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情感男女说
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水中加入洗洁精、花露水和食盐,然后加入开水,放入拖把刷洗即可用来拖地。洗洁精中含有活性阳离子,可以在地面形成一层光滑层,使地板不容易吸附灰尘,长时间干净如新。
茶树菇炒腊肉
爱美食的小耗子
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步骤1、准备食材:腊肉、茶树菇、蒜苗、红椒、葱、姜、蒜;步骤2、将蒜苗切成段,红椒去籽切小片,茶树菇切两段,腊肉切薄片;步骤3、锅内烧水,水开下入腊肉,焯煮一分钟捞出;步骤4、接着下入茶树菇,焯煮一分钟捞出;步骤5、起锅烧油,油温五成热依次下入腊肉、葱、姜、蒜炒香,再下入茶树菇、蒜苗、红椒,用大火翻炒均匀;步骤6、接着加入少许料酒炒匀,加入生抽、食盐、鸡精,翻炒均匀;步骤7、最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒至食材熟透即可出锅。
窝窝头炒腊肉的做法
小彪美食
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步骤1、准备腊肉、窝头、泡好的木耳、青椒、胡萝卜、葱、干辣椒、花椒;步骤2、把腊肉切薄片,窝头从中间切开,胡萝卜、青椒切菱形片,木耳去掉根部,大葱切末,放入小盘;步骤3、锅中倒少许水,加入切好的腊肉,大火烧开,煮两分钟捞出;步骤4、另起锅倒少许油烧至5成热,下入切好的窝窝头,炸至色泽金黄,捞出即可;步骤5、再下入焯过水的腊肉过油,稍微炸一下,下入切好的配料,关火倒出控油;步骤6、另起锅下入少许油,加入花椒、干辣椒、葱花炒香,放入腊肉、切好的配料、窝窝头翻炒均匀,下入一勺椒盐、一勺白糖,翻炒均匀关火装盘。
尖椒炒腊肉的做法
女厨张晨冰
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1、将尖椒破开斜刀切块,青蒜斜刀切段,腊肉洗净蒸熟切片,大蒜拍扁,小米椒切段,姜切片备用。2、起锅热油,放豆豉温油煸炒,放姜蒜小米椒爆香,放入腊肉翻炒。3、放尖椒继续翻炒,放料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、青蒜翻炒均匀即可出锅。
腊肉蒸豆角的做法
美食值得学
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步骤1、准备干豆角100克、腊肉250克,把干豆角用温水泡发,腊肉切片;步骤2、锅中加入清水,倒入干豆角,放盐大火煮5分钟;步骤3、少许豆角铺在碗底,放几片腊肉,再把剩下豆角放在碗中,把腊肉铺在表面;步骤4、放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
胡萝卜炒腊肉的做法
小灶上的美食
[回答]
1.准备适量的蒜苗切段,生姜切末,大蒜切末,干辣椒切段,胡萝卜切段,腊肉煮好切丝。2.起锅烧油,油热以后放入腊肉,放入准备好的葱姜和辣椒翻炒出味。3.下入胡萝卜丝,将胡萝卜丝炒软,加入适量蚝油和蒜苗翻炒均匀即可。
已经到底了