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小米南瓜粥的做法
就恋这把黄土
[回答] 1、小米洗净备用,南瓜切小块,打碎,砂锅里烧水。2、水开后倒入小米,待水再次开后,撇去浮沫,加入南瓜碎。3、开小火熬20分钟即可。
青南瓜蒸肉怎么做
食间房
[回答] 步骤1、切葱花、姜片、蒜片,五花肉切块,小南瓜去顶去籽,挖成碗状;步骤2、五花肉焯水,下入葱姜,焯好捞出备用;步骤3、锅中放糖熬出糖色,加入五花肉、葱姜蒜、少许蚝油、少许老抽、热水、适量盐;步骤4、将肉熬至反油,放入小南瓜中,淋入汤汁,盖上盖,大火蒸20分钟即可。
豇豆蒸肉做法
云雁天天美食
[回答] 1.豇豆掐成小段,五花肉切片放入碗中,加入白糖4克,盐4克,适量的生抽,老抽,蚝油,鸡粉,豆瓣酱,搅拌均匀。2.豇豆清洗干净,加入3克盐,3克鸡粉和胡椒粉搅拌均匀。3.腌制十分钟的肉加入三勺米粉,搅拌均匀。4.蒸格下面铺一层荷叶,然后铺上豇豆,再铺上肉,大火蒸1个小时即可。
蘑菇蒸肉做法
双喜美食
[回答] 步骤1、准备洗好的香菇、猪肉馅、葱、姜、小米辣、大蒜;步骤2、肉馅中加入适量盐、白糖、味精、鸡精、料酒、生抽、黑胡椒搅拌均匀;步骤3、把香菇的根部去掉后摆盘,把调好的肉馅依次放到香菇上面,将香菇放入蒸锅蒸15分钟;步骤4、锅内放油,油热倒入葱、姜、蒜、小米辣、香菇丁翻匀,加入食用盐、白糖、鸡精、味精、生抽、料酒、蚝油,勾入水淀粉,倒入芝麻油搅匀;步骤5、把蒸好的香菇取出,把调好的汁浇在香菇上即可。
蛋皮蒸肉的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、肥瘦相间的猪肉剁成肉末,加入食盐、蚝油、姜末、葱花,用手抓匀;步骤2、红薯淀粉50克,加水搅匀,倒入肉末里,用筷子沿一个方向搅,摔打上劲;步骤3、4个鸡蛋打散备用,热锅刷油,关火舀入一勺鸡蛋液,迅速转匀,开小火,转动锅,让鸡蛋皮受热均匀,边缘翘起时翻面,稍微煎一下后起锅放凉;步骤4、放凉的鸡蛋皮中间切开,刷一层淀粉水,加入适量肉末,卷成蛋卷,放到盘子里上锅蒸40分钟,放凉后切成段,装盘即可。
土豆蒸肉详细做法
川菜小厨房
[回答] 1.锅中加入300克饭米,300克糯米,八角6课,山奈6颗,干辣椒10颗,炒熟以后打碎。2.生姜切末,五花肉切片,土豆去皮切块泡入水中。3.五花肉中加入适量的姜末,醪糟水,清油,鸡精,香油,醋,老抽,味极鲜,豆瓣酱,蒸肉粉,搅拌均匀后加入适量花椒面搅匀。4.准备好的肉放入盘中,加入适量的土豆,大火蒸60分钟后取出倒扣撒上香菜即可。
家常蒸肉的做法
第一美食
[回答] 1、把洗净的五花肉切成均匀的小块,生姜切成片,大葱切成马蹄片,再准备一块泡发的肉皮备用;2、准备一个小碟子,放入蜂蜜和老抽搅匀,然后刷在肉皮上;3、把五花肉放入锅内,加入少许料酒,水开撇去浮沫,倒出五花肉,用清水洗净;
汽水蒸肉的做法
袋鼠育娃
[回答] 1.猪肉洗净剁成肉馅装入盆中,加入盐、姜末、黑胡椒粉顺着一个方向进行搅拌。2.将搅拌好的肉馅装盘,蒸锅里加水,水开后将肉馅放入锅中,7分钟后即可。
蒸肉菜的做法
海村美食
[回答] 步骤1、将准备的猪后丘肉热水下锅进行焯水,焯至变色后捞出过一下凉水;步骤2、高压锅中加入适量水,再放入焯好的肉,放入适量的蒜子、葱段、花椒粒,然后压20分钟;步骤3、20分钟后将压好的肉取出切成片,切好装盘,撒入盐、花椒面、酱油、葱花、豆油,然后上锅蒸10分钟,10分钟后出锅即可。
青椒蒸肉做法
第一名厨
[回答] 1.准备青椒三个去掉根部,斜切成3厘米的段,去掉内瓤放入盆中备用。2.猪瘦肉一小块剁成肉末放入盆中,大葱一段切葱花,加入1克食盐,鸡粉0.5克,胡椒粉0.5克,老抽1克,料酒3克,搅拌均匀。3.用筷子将调好的肉馅儿装到青椒段中放入盘中摆盘,然后上蒸锅蒸15分钟。4.大蒜两粒拍扁切碎,生姜切末,小米椒切圈,一起放入碗中备用。5.起锅烧油,下入姜蒜和辣椒翻炒,炒出香味后加入适量清水,鸡粉0.5克,白糖0.5克,生抽5克,煮开以后淋入适量水淀粉和明油搅拌均匀。6.取出蒸好的青椒,然后哦淋上准备好的料汁即可。
已经到底了