利姐改造小分队
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想吃芝麻花生糖不用买,在家自己做,香甜酥脆,做法简单又解馋
小董美食
[回答] 1、将花生米倒入锅中,开小火炒至响声过后、表皮有点焦糊即可倒出放凉;2、将黑白芝麻倒入锅中,用小火炒至微黄后装入碗中备用;3、花生米放凉后去皮,装入保鲜袋中并压碎备用;4、起锅烧油,将白糖凉油下锅,开小火慢慢炒出糖色,加入花生碎翻炒,再加入芝麻翻炒均匀;5、在案板上放一张油纸,将炒好的花生芝麻倒在上面,并用擀面杖按实,放凉后用刀切开即可。
想吃酸奶不用出去买,大叔教你在家自己做,做法超简单,一看就会
大叔家常菜
[回答] 在一个消毒过的容器中,加入两袋的牛奶和30g左右的酸奶,搅拌均匀,让乳酸菌和牛奶充分混合,然后盖上盖子,放入酸奶机里面,在酸奶功能上发酵10小时即可。
春卷皮都是买的?教你在家自己做,做法太简单了,一看就会
懒人厨房
[回答] 1、面粉加盐搅拌均匀,再加水搅拌成面絮,揉成面团,然后倒入水放置10-15分钟;2、用手揣着面团,将水揣进面粉里,直至面团柔软;3、手拿面团在锅内均匀打圈,开最小火热锅,至一面凝固再翻面,烤好即可。
咸面包的做法原来这么简单,自己在家做,蓬松柔软比买的香多了
饮食地图
[回答] 1、在碗中加入鸡蛋、纯牛奶、白糖、盐拌匀,湿料倒入到高筋面粉继续拌匀,然后加入酵母充分拌匀,并揉成面团,盖上盖醒发20分钟;2、在案板上撒些面粉,取出面团揉至不沾手,再放入黄油揉匀,揉到拓展状态,能够拉出薄薄的手套膜,再盖上保鲜膜,放在室温下醒发2小时;3、面团醒发后排尽空气,擀成正方形,放入小金盘中并铺满,第二次发面到八分满,刷上油,撒上葱花、火腿丁,将烤箱预热到170度,放入烤箱中下层烤30分钟即可。
教你在家做纯手工拉面,无需拉面剂,面条劲道又好吃,简单易学
糖糖的美食日记
[回答] 1、面粉中加盐,分次加水和面至絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟;2、锅中烧油,倒入肉末炒散,变色后倒入葱姜蒜炒香,然后放入甜面酱、黄豆酱、老干妈,翻炒均匀,加入水用小火慢熬,最后放入鸡精炒匀即可;3、醒发后的面团擀成长方形面片,盖上保鲜膜继续醒发20分钟;4、醒发好后用刀切成长条,捏紧面条两端,边拉长边摔打,拉到合适长度即可;5、水开下入面条,煮熟捞出,放上炸酱拌匀即可。
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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[回答] 1、把紫薯清洗干净,放入锅蒸蒸熟后去皮并捣成泥;2、加入木薯粉、适量的水捏成面团,然后揉成芋圆状,撒上适量淀粉;3、起锅烧水,放入芋圆煮至浮起,然后过凉水;4、把茶叶和清水煮开,再焖两分钟,加入牛奶、砂糖、炼乳煮至周边冒泡;5、过滤出茶叶,加入芋圆即可。
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依然菇凉
[回答] 温水浸泡花生米10分钟,等红衣泡发即可搓掉红衣,或者捞出来晾晒,待表面水分干了后用摩擦比较大的布包住花生揉搓即可。
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[回答] 1.大豆温水泡发五个小时,放入搅拌机中打碎;2.滤除豆渣,留下豆汁倒入盆中,在盆中加食盐,打入鸡蛋打散;3.将搅匀的豆汁倒入盘中,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎孔;4.将豆汁上锅蒸成型,将豆腐切块摆入盘中;5.碗中放入蒜末,小米椒,葱花,加生抽、香油搅匀做成酱汁即可。
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[回答] 将切好的薯条放置清水中,洗去多余的淀粉后,捞出,用厨房纸吸去多余的水分,然后均匀的刷上一层油,放置微波炉高火5分钟,翻面再烤5分钟后即可完成。
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