厨师秀
相关推荐
清蒸鲈鱼的做法
小管家美食
[回答] 步骤1、准备鲈鱼一条,将鲈鱼清洗干净改刀从背上划开再在肉上划开,翻面从鱼中间切到骨头位置然后再往鱼头位置切,另一面同样方法,最后再将切好的鲈鱼清洗一次放入盘中用手将头尾按压一下; 步骤2、葱分两段,青色切丝、白色切段,红椒切细丝、姜一半切丝尾料切片,将切好的葱、姜、红椒丝放入盛有清水的小碗中浸泡,切好的姜片、葱段放在鱼身上; 步骤3、锅中烧水,将鲈鱼放入锅中,撒上少许盐,蒸10分钟,把鱼身上的姜片葱段捡出来,放入切好的三丝,淋上蒸鱼豉油;步骤4、起锅烧油,油温至七成热从上面均匀浇在鱼身上即可。
清蒸鱼尾是怎么做的
明日之厨
[回答] 步骤1、准备鱼尾、青红椒、蒜泥、辣椒粉、鸡精、葱花、白糖、辣椒酱、辣椒面、蒸鱼豉油,将洗净的青红椒去籽后切丁,鱼尾洗净后打上花刀;步骤2、起锅烧油,放入蒜泥爆香,加入白糖、鸡精、辣椒酱、辣椒面、蒸鱼豉油、葱花、青红椒丁,翻炒均匀后捞出备用;步骤3、将鱼尾摆入盘中,均匀的浇上刚出锅的酱料,放入蒸锅中火蒸15分钟,装盘撒上葱花即可。
宝宝吃的新鲜鲈鱼怎么清蒸
大叔小厨房
[回答] 步骤1、将杀好的鲈鱼清洗干净并在身上切几刀,将鱼放入盘中加少许盐、葱、姜、料酒,均匀的涂抹在鱼身上腌制15分钟;步骤2、将大葱白划开取出葱心,再将葱白卷起来切成细丝,青椒也切成细丝,一起放入凉水中;步骤3、在碗中加入一勺半生抽、适量蚝油、一勺清水,放入锅中烧开备用;步骤4、在盘子上放两根筷子,将腌好的鲈鱼放在上面,在鱼身上放上葱、姜;步骤5、锅内烧水,水开后放入鲈鱼大火蒸8~10分钟;步骤6、取出鲈鱼摆入盘中,放上葱丝、青椒丝泼上热油,从旁边淋入调好的料汁即可。
鲈鱼蒸豆腐做法
山楂美食
[回答] 步骤1、把清理干净的鲈鱼从中间劈开;步骤2、接着在鲈鱼背部改刀,抹盐;步骤3、将豆腐切片摆盘,再均匀的撒上食盐放入蒸锅;步骤4、然后把鱼平铺在豆腐上;步骤5、再切一些姜片,放在鱼身上,大火蒸10分钟;步骤6、接着把青椒丝、红辣椒和葱切丝放入盘中备用;步骤7、取出蒸好的鲈鱼,将青椒丝、红辣椒丝和葱丝均匀的铺在鱼上,倒入蒸鱼豉油;步骤8、最后浇上滚烫的热油即可食用。
原来陈皮还有这些功效与作用,没有想到吧
民福康养生堂
[回答] 陈皮主要的作用是理气健脾、燥湿化痰;陈皮中含有挥发油,可促进胃肠道分泌,促进消化,也可以促进排痰,对于治疗咳嗽、咳痰也有一定的帮助。
这样做清蒸鲈鱼,鲜嫩美味。
橙子小厨66
[回答] 抖音精选
大学生告诉你动画片是怎么制作出来的,原来还有这么多步骤?!!
贾斯汀比心
[回答] 西瓜精选
鲈鱼这样做太好吃了,比清蒸鲈鱼好吃多了,吃一次就念念不忘!
家常菜日记
[回答] 1.鲈鱼改刀处理好,在鱼片中加姜片、葱结、鸡蛋、盐、黄酒抓匀腌制十分钟;2.将腌好的鱼肉放入盆中,倒入生粉搅拌均匀后,放入盘中定型;3.锅烧热放油,油温五成热,放入鱼头炸制两分钟后捞出,再放入鱼肉和鱼头炸至金黄捞出,油温升至七成热,放入鱼肉复炸,捞出摆盘;4.起锅烧油,下番茄酱、白糖搅拌炒化,加水、白醋、盐,放入准备的配菜,翻炒10秒钟;5.接着加水淀粉勾芡,加入食用油搅至冒泡,将酱汁淋在鱼上即可。
腊肉蒸豆腐是怎么做的
小圆食记
[回答] 步骤1、准备300克豆腐、250克腊肉、10克小米椒、10克小葱、15克蒸鱼豉油;步骤2、豆腐切去老皮,再改刀切成片,把老皮切成小段,腊肉切成片;步骤3、把一片豆腐摆入盘中,再放一片腊肉,用同样的方法,把豆腐和腊肉依次摆入盘中,围成一个圈;步骤4、把多余的边角料放在中间,再铺上腊肉;步骤5、把盘子放入蒸锅,沸水蒸10分钟,出锅后撒上葱花、小米椒,淋上热油,热勺中加入蒸鱼豉油,淋在豆腐上即可。
清蒸荷包蛋怎么做
生活小叮铛
[回答]
已经到底了