南瓜馒头的做法

小鱼私厨

[回答] 1、将南瓜去皮切片，放入蒸锅，水开后再蒸15分钟。2、将南瓜压成泥。面粉里加水适量酵母拌匀，加入温热的南瓜泥，搅拌成絮状。揉成面团，盖上纱布发酵50分钟。3、取出面团，撒上面粉揉出面团里的气泡，做成面剂子，压扁。取一个面剂子捏圆，放蒸锅醒25分钟，大火蒸15分钟后焖5分钟即可。

蒸开花馒头做法

北漂云彩

[回答] 步骤1、在面粉中加入酵母搅匀，边倒边搅加入温水，搅成絮状后揉成光滑的面团，饧两小时；步骤2、手上倒点油搓匀，将面分成等份的剂子；步骤3、整理成圆形后放入蒸锅，蒸30分钟即可出锅。

南瓜蒸小排做法

露肴

[回答] 步骤1、准备食材：排骨、豆豉、蒜末、南瓜、辣椒、葱花；步骤2、先将排骨放入盆中，加入清水浸泡15分钟；步骤3、再将南瓜去皮切块，摆入盘中；步骤4、热锅倒油，依次倒入蒜末和豆豉，用小火爆香后放入腌排骨的碗中；步骤5、然后撒上适量葱白、食盐、料酒、蚝油、白糖、用筷子拌匀后加入一勺生粉，再次拌匀腌制15分钟；步骤6、把腌制好的排骨摆放在南瓜块上，撒上适量的辣椒和少许豆豉，放入蒸锅，大火蒸20分钟后取出；步骤7、最后给蒸好的排骨上撒适量的葱花即可。

蒸馒头的做法

夏妈厨房

[回答] 1、取中筋面粉300g，加入酵母3g，适量白糖，150ml水搅拌成絮状，然后揉成面团。2、将揉好的面团密封放置至一倍大，撒上面粉揉搓出里面的气体。3、将揉好的面团做成小的面剂子，撒上干面粉搓揉，做成馒头圆剂子。

南瓜蒸肉末做法

硬核音乐

[回答] 1.准备南瓜适量，去皮切成小段放入碗中，火腿肠切丁，大蒜切碎备用。2.起锅烧油，油热以后下入蒜末爆香，然后下入猪肉炒香后下入火腿丁炒匀。3.加入适量的食盐，酱油，白糖，蚝油，翻炒均匀后浇在南瓜片上。4.起锅烧水，水开以后放入蒸格下入南瓜，盖上锅盖蒸8分钟然后出锅撒上葱花即可。

小南瓜蒸排骨做法

大林哥美食

[回答] 1、把排骨加入清水，清洗两至三遍，挤干水分，蒜头切碎。2、豆豉切碎，放入适量的蚝油，酱油均匀搅拌，加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀，腌制10分钟，南瓜改刀切一厘米厚的块，南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后，盖上盖子大火蒸15分钟即可。

玉米粉蒸馒头的做法

娟子食堂

[回答] 1.碗中加入200克玉米面，用200毫升开水烫一下，加入300克面粉搅拌均匀。2.加入5克酵母，5克白糖，120毫升温水，揉捏均匀后盖上保鲜膜放温水上发酵2小时。3.案板上撒上面粉，发酵好的面粉取出揉捏排气后切成剂子。4.小剂子揉成馒头状后二次醒发30分钟，上蒸笼大火蒸15分钟即可。

蒸南瓜大米饭的做法

大别山风物

[回答] 1、南瓜洗净去皮，将南瓜切成薄片备用。2、在锅里煮好白米饭，舀去多余的水，将南瓜片放入和米饭一起蒸。3、盖上锅盖小火焖煮二十分钟即可。

窝瓜蒸馒头的做法

第一名厨

[回答] 1.准备南瓜半个洗净切片，放入蒸锅蒸20分钟后取出加入适量白糖碾碎。2.加入面粉300克，酵母3克，鸡蛋1个，植物油少许，揉成面团后盖上保鲜膜醒发45分钟。3.案板上撒上适量干面粉，取出面团揉捏排气后盖上保鲜膜二次醒发5分钟。4.面团揉成长条然后中中间切开，再切成剂子后揉光滑后放在案板上备用。5.蒸格中刷一层植物油，下入馒头盖上盖子醒发10分钟，然后开火水开后蒸15分钟后关火焖3分钟即可。

蒸南瓜盅的做法

福果妈妈

[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用，南瓜切去顶部，取适量南瓜块，刮出南瓜籽，放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子；步骤2、红薯去皮切片，和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右；步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里，和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁；步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。