露肴
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南瓜蒸肉末做法
硬核音乐
[回答] 1.准备南瓜适量,去皮切成小段放入碗中,火腿肠切丁,大蒜切碎备用。2.起锅烧油,油热以后下入蒜末爆香,然后下入猪肉炒香后下入火腿丁炒匀。3.加入适量的食盐,酱油,白糖,蚝油,翻炒均匀后浇在南瓜片上。4.起锅烧水,水开以后放入蒸格下入南瓜,盖上锅盖蒸8分钟然后出锅撒上葱花即可。
小南瓜蒸排骨做法
大林哥美食
[回答] 1、把排骨加入清水,清洗两至三遍,挤干水分,蒜头切碎。2、豆豉切碎,放入适量的蚝油,酱油均匀搅拌,加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀,腌制10分钟,南瓜改刀切一厘米厚的块,南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后,盖上盖子大火蒸15分钟即可。
蒸南瓜大米饭的做法
大别山风物
[回答] 1、南瓜洗净去皮,将南瓜切成薄片备用。2、在锅里煮好白米饭,舀去多余的水,将南瓜片放入和米饭一起蒸。3、盖上锅盖小火焖煮二十分钟即可。
蒸南瓜小鱼馒头做法
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、235克蒸熟的南瓜压碎,晾至微凉放入大碗中,加3克酵母拌匀,分次倒入335克面粉和成光滑面团,盖上盖子发酵1小时;步骤2、案板放干面粉,取出面团揉搓排气,分成小剂子揉圆按扁,擀成圆形薄片;步骤3、将薄片对折两次,弧形边切三刀,用叉子压出花纹,将底部捏紧;步骤4、用筷子在中间夹一下,前端压出花纹,区分出头部,用黑豆做眼睛;步骤5、全部做好冷水上锅,水开蒸13分钟,时间到关火焖2分钟即可出锅。
蒸南瓜盅的做法
福果妈妈
[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用,南瓜切去顶部,取适量南瓜块,刮出南瓜籽,放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子;步骤2、红薯去皮切片,和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右;步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里,和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁;步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。
梅子小排做法
第一美食
[回答] 1、猪肋排500克,用砍刀剁成3厘米左右的小块,剁好后,放在盆中备用。陈皮15克加入清水泡法备用,话梅七到八个,放在碗里备用。2、生姜拍扁,大葱切成马蹄片,和姜片一起备用。先把小排在水中煮一下,锅中烧水,凉水下入猪排,水烧开后用勺子撇去锅中浮沫,切好的生姜和大蒜倒入锅中和小排一起煮。3、捞出小排,清水快速清洗后倒入盆中,加入玉米淀粉,拌匀。在锅中烧油六成热时下入小排炸至金黄酥脆即可控油捞出。4、锅中留少许底油,加入番茄酱,用勺子快速搅动均匀,加入陈皮和话梅,继续搅动,加入适量清水,煮开。加入白糖50克,白醋25克,倒入小排,翻炒化开调料。加入食盐盖上锅盖。5、待汤汁收浓后,淋入少许明油,快速翻炒后即可出锅装盘。
绿皮南瓜怎么蒸
毛毛爱厨房
[回答] 步骤1、首先准备适量的红豆、豇豆、黑豆、花生米,(也可根据个人喜好加入其它豆类)加入清水提前泡一晚上;步骤2、准备半碗糯米、少许黑米,加入清水泡3-4小时;步骤3、将泡好的米和豆子清洗干净放入电饭锅中加水蒸熟;步骤4、蒸好后加适量白糖,搅拌均匀;步骤5、准备一个圆南瓜洗净,将根部切掉,用勺子将中间挖开,把里面的瓤掏出来,放入蒸好的米,将其填满,盖上南瓜盖;步骤6、起锅烧水,锅中放入一个盘子,将南瓜放在盘上,凉水蒸半个小时即可。
柠檬小排的做法
汉豆腐
[回答] 1、排骨中加生粉清洗干净,用水洗几次把血水洗干净,蒜切末,生姜切丝,柠檬切块。2、把大蒜,生姜加入到排骨中,挤一点柠檬汁,放半勺盐,生抽,蚝油,搅拌均匀。加入一点花生油,生粉。搅拌均匀腌制20分钟。3、把腌制好的排骨上大火蒸15分钟后即可出锅。
清蒸小排的做法
随手做美食
[回答] 1、新鲜排骨600克剁成块,加适量的淀粉,用手揉匀,加温水浸泡10分钟,再揉搓,然后冲洗干净,控干水分备用。2、大蒜、生姜切成末,倒入排骨中调味,加入半勺食盐,半勺白糖,10克味极鲜酱油,搅拌均匀入味。最后加入少量淀粉腌制20分钟。3、腌制好后装盘,放到烧开水的蒸锅里,蒸8~10分钟,最后撒上葱花即可。
炖小排的做法
小管家美食
[回答] 1、准备好排骨、冬瓜、生姜、干辣椒、葱花。净锅加水,冷水放入排骨。2、排骨煮好后全部捞出,冷水冲洗血渣。净锅上火加入菜油,烧热后加入几片姜,炒出香味。3、放入洗干净的排骨,稍微在锅中煸炒一下,放入几个干辣椒,最后加入一碗纯净水,盖上锅盖用大火烧开,烧开后煮两三分钟即可。4、放入冬瓜,加入两勺食盐,倒入高压锅中,盖上锅盖上气后炖12分钟,排骨鸭好后即可关火,打开锅盖后加入少许胡椒粉,撒入葱花,用勺子搅拌一下即可装盘。
已经到底了