丸子莲藕汤的做法

比爸厨房

[回答] 1、将莲藕去皮剁成末，在碗中加入猪肉末，加入适量的盐、酱油、老抽、蚝油、香油、葱、姜末搅拌均匀；2、接着把莲藕末放入，打入一个鸡蛋和适量的淀粉搅匀，然后搓成肉丸子；3、锅中加适量的水，放入葱姜和适量的盐，大火煮开后转小火，把肉丸下入锅中，改中火煮5分钟，然后加入切好的黄瓜片和香菜即可。

酸菜鱼怎样做才好吃，大厨偷偷教你一招，肉嫩汤鲜，原来这么简单

第一名厨

[回答] 1、酸菜切丝，生姜、蒜、青线椒等切好备用；2、鲤鱼处理好，然后切段切片洗净，分别加胡椒粉、料酒，用手抓匀，再加生粉拌匀腌制五分钟；3、起锅烧油，放入鱼骨翻炒几下倒出；4、锅留底油，放葱姜蒜和野山椒爆香，放入酸菜翻炒，然后放入鱼骨翻炒，淋入料酒，加水，盖盖大火煮三分钟；5、开盖后加胡椒粉、食盐等调味，大火煮一分钟，捞出鱼骨和酸菜，水开后放入鱼片，加入白醋煮一分钟捞出，浇上鱼汤；6、起锅烧油，油热放入配料，炒香关火，放入盆中即可。

萝卜丸子正确的做法，不加水不复，炸省时省力，外酥里软不油腻

阿雅小厨

[回答] 1、青萝卜和胡萝卜洗净擦丝，下锅焯水，捞出过凉水，然后挤干水分剁碎；2、加食用油拌匀，然后加盐、胡椒粉、香油，给它拌匀，分别加入面包屑、鸡蛋、淀粉搅拌均匀；3、将面糊团成丸子，油热下入丸子，炸至金黄即可。

怎样用淀粉做煎饼

娟子美食

[回答] 步骤1、准备两颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，将切好的韭菜倒入蛋清中，再加入适量玉米淀粉，搅拌至提起筷子可挂糊即可；步骤2、蛋黄打散备用，将电饼铛预热，上下盘刷一层油，油热倒入搅拌好的面糊，将面糊摊均匀，在另一个盘上放入切好的火腿肠；步骤3、面糊凝固后刷一层蛋黄，再撒上一层黑芝麻，将一面煎好的火腿翻面，蛋黄凝固后将煎饼翻面；步骤4、在煎饼上刷一层豆瓣酱，最后放上生菜和火腿肠，将煎饼卷好后盛出，再一分为二即可。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1、鸡翅中放入盐焗鸡粉10克，用手抓匀腌制20分钟；2、在沸水里放入姜片、盐焗鸡粉10克，煮开后放入腌制好的鸡翅；3、再次煮开后用中火煮7分钟，再次煮熟后捞出过凉水即可。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1.鸡翅洗净加盐焗鸡粉抓匀腌制20分钟；2.沸水中加姜片和盐焗鸡粉，煮开后放入鸡翅，再次煮开后转中火煮7分钟，捞出过凉水即可。

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃！

小管家美食

[回答] 1、豆腐改刀切成厚片、肉切成末、红椒切成圈和韭菜切碎备用；2、净锅倒油，烧热后，放入切好的豆腐，加入食盐，小火煎制表面金黄后捞出备用；3、锅中放入瘦肉末煸炒，然后下入煎制过的豆腐，加入清水、食盐、红椒圈和韭菜碎，小火慢炖煮熟后即可出锅。

炸带鱼用淀粉还是面粉？这才是它的正确做法，外酥里嫩超好吃

天天一技

[回答] 1、将带鱼洗净后控干水分，然后切成小段放入容器中，加入生姜、食盐、料酒等拌匀并腌制半小时；2、然后倒入干淀粉拌匀，起锅烧油，油温七成热时，放入带鱼炸至两面金黄即可。

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃

小管家美食

[回答] 1、将豆腐切成小块，青椒、红椒切成圈，姜切成姜片；2、起锅烧油，油热后放入豆腐和食盐，煎至一面金黄后盛出备用；3、另起锅烧油，放入姜片炒香，再加入豆腐翻炒，加入适量的水；4、盖上盖转大火煮至汤汁浓后开锅，加入盐、青椒、红椒、味精、蒸鱼豉油，煮出香味即可出锅。

金针菇炒蛋，很好吃的一道家常菜，鲜香美味做法简单，我家经常做

汉豆腐

[回答] 以上信息精选自西瓜视频