小厨大亮
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细粉炒白菜的做法
第一美食
[回答] 1、首先准备一把细粉条,用温水将粉条泡软,白菜去掉根部,白菜叶切片,白菜帮切丝备用。2、姜切片,蒜苗切粒,红椒切丝,五花肉切片备用。3、锅内烧油,倒入五花肉片煸炒出香味,倒入姜蒜干辣椒爆香。4、先放白菜帮翻炒,加耗油、老抽、生抽、清水,再倒入粉条和白菜叶,加入食盐、胡椒粉、鸡精,白糖翻炒均匀。左后倒入蒜苗提味即可。
炒烂糊白菜怎么做?
水仙小厨娘
[回答] 步骤1、准备香菇片、香肠片或十几只虾仁、3颗土鸡蛋、生姜、葱丝、洗净切成抹刀片的大白菜;步骤2、鸡蛋打散,倒入锅中炸至金黄捞出备用;步骤3、油热放入葱姜炒香捞出,锅中放入20克面粉炒至微黄,加适量白开水;步骤4、倒入香菇和大白菜,煮熟放入鸡蛋和香肠,加盐和味精翻炒均匀即可出锅。
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
鸡蛋白菜炒饼怎么做
女厨张晨冰
[回答] 步骤1、准备食材:大蒜、鸡蛋、饼、圆白菜;步骤、先将生姜切成姜片,圆白菜切成丝,饼切成饼丝;步骤3、锅内放少许底油,油热倒入鸡蛋液,快速搅动,将其炒熟炒炒散,倒入碗中;步骤4、锅内再放少许底油,放入葱、姜、蒜、圆白菜丝翻炒,再放入酱油、少许食盐、胡椒粉翻炒均匀,然后把菜平铺在锅底;步骤5、接着倒入鸡蛋,把饼丝均匀的撒在圆白菜丝上面,盖上锅盖焖一会;步骤6、然后取下锅盖,用筷子把饼和白菜丝翻匀;步骤7、最后淋入醋、香油、蒜,将其翻炒均匀即可出锅。
紫色白菜怎么炒好吃
洛玥月
[回答] 步骤1、把紫白菜一片一片掰开,把紫白菜、油豆腐、葱清洗干净,紫白菜切成块,葱切成段;步骤2、起锅烧油,把紫白菜放进锅里翻炒两分钟,再放入油豆腐翻炒;步骤3、加入盐、蚝油继续翻炒两分钟,加入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。
细菇炒肉丝做法
豆娘厨房
[回答] 步骤1、将白玉菇清洗干净,准备一点肉切丝,青红椒改刀切丝;步骤2、起锅烧油,放入肥肉煸炒出油,再放入肉丝炒至变色,加入料酒、老抽、蚝油,翻炒均匀;步骤3、加入姜丝和蒜末炒香,再倒入白玉菇翻炒至变软,然后加入盐和青红辣椒丝翻炒均匀,最后加入鸡精,翻炒均匀即可盛出。
红薯粉炖白菜做法
阿青美食
[回答] 步骤1、准备一把红薯粉,用开水泡软,白菜洗净,叶子和白菜帮分开,白菜帮切小块,五花肉切片,小米辣切段,蒜切末;步骤2、锅里倒少许油,放入五花肉,煸炒至两面焦黄,放入蒜末、小米椒炒香,放入白菜帮翻炒,炒软后下入白菜叶子;步骤3、加一勺盐、生抽,倒入开水没过所有食材,放入泡软的红薯粉,焖煮5分钟,盛出撒上葱花即可。
炒猪血怎么做好吃
厨房美食记
[回答] 1.将猪血切成条装盘备用,将一把韭菜切成段,将大蒜切片,生姜切丝,再剪一点干辣椒;2.锅中加适量清水,将猪血下入凉水锅,加几片生姜、适量料酒,开大火烧开后焯水2分钟左右,捞出猪血放凉;3.锅中加适量油烧热,下入姜、蒜炒香,下入猪血翻炒,加入一勺盐、适量生抽、蚝油、干辣椒,大火翻炒均匀,倒入韭菜炒至断生即可出锅。
炒莲藕怎么做好吃
第一名厨
[回答] 步骤1、莲藕去皮,清洗干净后切成薄片,然后放入清水中,生姜切成末,红椒和青椒去瓤后切成小片;步骤2、起锅烧水,加入少许植物油,水开后下入藕片,用勺子翻动几下使藕片受热均匀,焯水1分钟左右,捞出控水拔凉;步骤3、起锅烧油,倒入姜末爆香,放入藕片快速翻炒几下,淋入少许清水,加入食盐、白糖、白醋,翻炒化开调料;步骤4、倒入青红椒,加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可装盘。
炒包菜怎么做好吃
回家做美食
[回答] 步骤1、将包菜用手掰开后清洗干净,准备两个豆腐乳,再切点葱段;步骤2、锅内倒油,油热倒入豆腐乳炒香,倒入包菜翻炒均匀;步骤3、放入适量盐翻匀,再放入葱段翻炒片刻即可装盘。
已经到底了