杂蔬汤家常做法

阿玉爱美食

[回答] 1.西红柿去蒂划十字刀用开水烫一下，千张切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，西红柿去皮切小块。2.起锅烧油，油热以后下入西红柿炒出汁水，加入适量的清水，然后下入黑木耳，豆腐皮，胡萝卜。3.碗中打入两个鸡蛋搅散，另取一个碗加入小半碗清水，两勺玉米淀粉，煮开三分钟去浮沫。4.加入适量的食盐，味极鲜，香醋，胡椒粉，淋入水淀粉接着倒入鸡蛋液推散，起锅后淋入一勺麻油即可。

生羊杂怎么煮

野妹子美食

[回答] 步骤1、将准备好的羊杂清洗干净，清洗好后切成小块，再切一点姜片，萝卜滚刀切块；步骤2、羊杂冷水下锅，水开后烧两、三分钟关火捞出，然后再次用清水清洗干净，捞出控水；步骤3、另起锅倒入羊杂，煸炒出羊油后下入姜片，然后加入适量的蚝油、生抽、盐、腐乳汁水、白酒，翻炒至入味，煸炒差不多后关火倒进高压锅；步骤4、倒入萝卜和少许清水，盖上盖子开火压12分钟，12分钟后关火等待气排干，排干后开盖，捞出装盘加上一点香菜就好了。

教你羊血汤家常做法，不腥不膻，做法简单，爱吃羊血的快收藏！

刘一手美食

[回答] 1、准备好羊血、羊油、青大蒜和生姜等备用；2、锅中烧水，倒入羊血和适量的料酒焯水，然后捞出洗净备用；3、热锅中放入羊油熬制出油，然后捞出油渣，下入羊血翻炒后，加入凉水，盖盖大火烧开；4、用中小火慢炖15分钟，再加入姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀后出锅，撒上青蒜末即可。

杂菜炒鸡蛋的做法

美食作家王刚

[回答] 1、红薯粉折断浸泡30分钟，准备豆芽、韭菜切段，红椒切丝、4个鸡蛋搅散备用。2、过烧热下豆芽炒至断生倒出备用，再次下油煎蛋，定形后搅碎翻炒均匀，下韭菜、豆芽、红椒丝，苕粉炒熟。3、下食用盐、胡椒粉、白糖、蚝油、老抽、生抽翻炒均匀，起锅前下香醋即可出锅。

杂蔬焗饭做法

好好吃

[回答] 步骤1、准备西葫芦、西红柿、洋葱、大米、肉丸、奶酪，西葫芦和洋葱各半个切丁，西红柿1个切丁；步骤2、锅中放油，下入西红柿翻炒出汁，倒入洋葱、西葫芦、牛肉丸6个翻炒，加盐1勺、白胡椒1勺、蚝油5克翻炒；步骤3、便当盒中装1盒熟米饭，放上炒好的菜，撒20克奶酪，上下火200度烤10分钟即可。

杂蔬鸡肉饼的做法

月半小橘

[回答] 步骤1、鸡胸肉、莲藕切丁，加入葱段、姜末、盐、胡椒粉、两勺淀粉、料酒、一个鸡蛋；步骤2、搅拌机搅碎，加入焯水的玉米，搅拌均匀；步骤3、锅中喷上少许油，放入一勺肉泥，压出形状，小火煎制；步骤4、铲子稍微挪动防粘，两面金黄，加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟，撒上少许椒盐，出锅即可。

杂蔬蛋饼的做法

第一名厨

[回答] 1、韭菜洗净后切碎，胡萝卜切粒。2、将韭菜和胡萝卜放一起，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入适量玉米面粉和高筋面粉，再次搅拌均匀。3、加入适量食盐、鸡粉、十三香，分次加入清水，搅成面糊粘稠状即可。4、电饼铛上抹油，舀入调好的面糊，摊成圆形盖上盖，煎至两面金黄即可。

鸡杂炒杂菜的做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备鸡胗、鸡肝、鸡心、线椒段、小米辣、泡椒段、姜片、蒜片；步骤2、将洗净的鸡胗、鸡心、鸡肝切片，起锅烧水，鸡杂凉水下锅，放入料酒，水开后撇去浮沫，捞出鸡杂，洗净备用；步骤3、起锅烧油，油热放入姜片、蒜片爆香，倒入鸡杂翻炒片刻，倒入料酒、蚝油、生抽、老抽、放入线椒段、泡椒段、小米辣，翻炒入味；步骤4、加入少许盐、适量糖、白胡椒粉，翻炒均匀后盛出即可。

凉拌羊肚的做法

好胃口美食

[回答] 1、锅中加入适量清水烧开，加入适量鸡粉、盐、味精、料酒，倒入羊肚，加入适量食用油，煮3分钟，捞出沥干水分。2、取一个碗，放入羊肚，加入适量香菜、红椒、蒜末、陈醋、生抽、盐、鸡粉、芝麻油、辣椒油。3、加入调料后，拌一分钟左右即可。

杂蔬饼家常做法

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。