第一美食
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烧猪肉焖莲藕的做法
广东外来媳妇
[回答] 1、五花肉焯水,水中加入白酒,煮至可以用筷子插出,切成小块,莲藕去皮切块。2、锅烧热,加入五花肉煸炒出油份,加入冰糖、姜片、料酒翻炒,再加入生抽、老抽、盐。3、倒入莲藕翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮1小时。4、南乳中加入少许清水,搅散备用,蒜苗切段备用,加入锅中大火收汁即可。
清炒酸辣莲藕的做法
第一美食
[回答] 1、莲藕两节,把外皮削干净,切成长条,用清水多抓洗两遍,放入清水中,加入少许白醋、一勺食盐,抓拌均匀浸泡一会,防止莲藕变色。青红椒切成长条,大葱破开切成葱花,生姜拍扁切成末备用。2、把莲藕焯一下水,把莲藕开水放入锅中,倒入一点白醋,焯水30秒钟,再倒入青红椒继续焯水10秒钟倒出,快速用凉水冲洗一下。3、起锅烧油,放入葱姜、撒入一小把干辣椒,开小火一起翻炒,炒出香辣味,把莲藕和青红椒倒入锅中,翻炒均匀,加入食盐2克,鸡精1克,白醋10克,白糖少许提鲜,转大火爆炒10秒钟。4、勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附在食材表面,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。
酸辣鲜香豌豆烧牛蛙的家庭做法,好吃停不下来
火筵家常
[回答] 1.将小米辣,大蒜洗净切好,带皮牛蛙剁成块加入啤酒、葱段、胡椒粉和盐腌制;2.油烧至五成热,放入小米辣、大蒜、姜炒香,下豌豆煸炒,再放入牛蛙和腌制调料,加白糖翻炒;3.烧十分钟后,加入水淀粉和醋,关火淋香油,装盘即可。
莲藕怎么画
深圳永恒智慧
[回答] 步骤1、先画出一个椭圆;步骤2、接着画出半椭圆,在里面画出花纹;步骤3、然后画出水滴的形状,表示莲藕的末端;步骤4、最后在椭圆里面画出六个孔,并涂上颜色即可。
酸辣山药怎么炒
相遇味蕾
[回答] 步骤1、先将山药去皮,切成段再切成菱形片,放入清水中浸泡,防止山药氧化;步骤2、接着准备一段大葱、两瓣蒜、三跟辣椒、适量小米椒;步骤3、然后将大葱切成葱花,大蒜切片,辣椒切成丁,小米辣切成小段;步骤4、捞出山药,控干水分;步骤5、热锅倒油,下入葱、蒜、两勺陈醋、一勺生抽、半小碗清水,用大火烧开后倒入山药;步骤6、再加入一小勺食盐,翻炒均匀后转中火煮四分钟;步骤7、最后加入青椒、小米椒、少许鸡精,转为大火翻炒收汁即可。
莲藕怎么画简笔画
V视宝贝乐园
[回答] 步骤1、先画一个椭圆,从椭圆的上下两端向后画弧线,则画出了莲藕的大致轮廓;步骤2、在莲藕后面画出藕节和莲藕上面的纹路,在椭圆上面画六个小圆表示莲藕的孔;步骤3、用同样的方法再画一个两节的莲藕,在下方画一个椭圆,椭圆里面画上小圆组成莲藕片,给画好的莲藕涂上颜色即可。
酸辣白菜怎么炒
第一美食
[回答] 步骤1、大白菜去掉根茎,掰开洗净,白菜叶切成大块、白菜帮斜刀切成薄片、生姜切末、大葱切葱花;步骤2、锅烧热油,下入葱花、姜末、干辣椒炒香,倒入白菜帮翻炒1分钟至8成熟;步骤3、倒入白菜叶翻炒均匀,加食盐2克、白糖少许、鸡精2克,大火爆炒30秒,待白菜变软,加陈醋10克拌匀即可。
莲藕怎么凉拌好吃
第一美食
[回答] 步骤1、准备的莲藕去皮后清洗干净,先从中间切成两半,再切成片,切好后用清水浸泡,水中加入3g白醋;步骤2、大蒜拍扁切成蒜末,生姜切成姜末,小葱切成葱花,小米椒切成圈;步骤3、起锅烧油,油温七成热时将热油倒入切好的配料里面;步骤4、起锅烧水,加入白醋,水开后放入藕片,不停搅动藕片,1分钟后捞出藕片控水拔凉;步骤5、藕片放入盆中,倒入激过油的调料,再加入食盐2g、鸡粉2g、白糖3g、白醋5g、芝麻香油5g,搅拌均匀即可盛出。
烧老鹅怎么烧好吃
兜游江南美食
[回答] 步骤1、老鹅剁成块、毛芋头去皮切块、水咸菜切碎、蒜苗切段,芋头放入蒸箱蒸15分钟;步骤2、锅中加清水下入老鹅焯水,捞出洗净,锅中倒入菜籽油,放入姜片和葱段爆香,放入老鹅煸炒;步骤3、烹入少许花雕酒煸炒至鹅皮紧缩微黄,加一点水煮开,倒入砂锅,挑去葱姜;步骤4、锅内下入少许底油,放入水咸菜煸干水分,倒入老鹅和蒸熟的芋头,加盐、鸡精、白糖;步骤5、盖上盖子小火烧10几分钟,放入拍破的蒜头和1勺白胡椒粉烧制片刻,出锅撒上蒜苗段即可。
酸辣兔子肉怎么炒
张一味厨记
[回答] 步骤1、准备两只兔子后腿肉切丁,冲洗干净后控水放入碗中,加入盐、鸡精、淀粉、料酒、酱油、一个蛋清抓匀,腌制20分钟;步骤2、起锅烧油,油热放入兔肉,炒熟后盛出;步骤3、锅留底油,放入姜、葱、蒜、花椒、野山椒、泡椒炒出香味,加入适量郫县豆瓣酱炒出红油;步骤4、放入炒好的兔丁,加入生抽、陈醋、蚝油、鸡精、白糖、十三香翻炒均匀,放入青红椒翻炒均匀即可出锅。
已经到底了