如何快速剥虾爬子

美帧美秒

[回答] 步骤1、先把虾爬子的头掰掉，剪刀沿虾爬子两侧剪掉；步骤2、然后把外壳剥掉，虾爬子的壳就会完整剥离出来。

爬爬虾怎么剥皮

生活小帮手安姐

[回答] 方法1、首先将皮皮虾尾部的两个触角掰掉，接着将虾尾向下对折；用筷子从裂开的缝隙中一直戳到虾头位置，将外壳向外掰开即可。方法2、用剪刀剪掉虾头跟两侧，再将尾巴剪掉一点；然后将外壳向外掰开即可。

水煮蛎虾的做法

一家之厨

[回答] 步骤1、把准备蛎虾放入盆中，用水清洗干净；步骤2、锅内烧水，水开下入蛎虾，加入食盐，再次煮开撇去浮沫；步骤3、将煮好的蛎虾捞入盘中，配上自己喜欢的蘸料即可。

爬虾怎么炒好吃

张一味厨记

[回答] 步骤1、先把虾刷洗干净；步骤2、碗中放入葱、姜、蒜，再加入料酒和清水搅拌均匀；步骤3、接着把料汁浇在皮皮虾上，搅拌均匀腌制半小时；步骤4、腌好后沥干水分，把皮皮虾倒入热油中，炸至变色捞出；步骤5、待油温升高，倒入皮皮虾复炸一分钟；步骤6、起锅烧油，油热倒入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾和青红椒，翻炒均匀；步骤7、最后撒入适量椒盐，翻炒均匀即可出锅。

白水煮虾蘸料怎么做

神厨掌大勺

[回答] 1、蘸料：在碗中加入蒜末、姜、香菜、味极鲜、陈醋、香油拌匀调成酱汁；2、起锅烧水，水开后放入葱、姜、盐，然后再放入大虾盖上锅盖煮6-7分钟；3、最后将虾装盘，蘸上料汁即可。

水煮虾怎么做好吃又简单

小雄美食

[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾，锅中烧水，水开下入葱姜，下入少许料酒；步骤2、水开下入虾煮5分钟，加入适量的食盐，虾肉发白后捞出即可。

煮虾时，不能直接冷水煮！

趣说创客

[回答] 虾头向下折，挤出内脏，拉出虾线，起锅烧水，水开加适量食盐、味精、和食用油，再放入虾，盖上盖焖1分钟左右即可。

水煮肉片的做法

飘飘的家常菜

[回答] 步骤1、准备猪肉、豆芽、花椒、干辣椒、葱，瘦肉切薄片，加生粉和一勺生抽抓匀，腌制15分钟；步骤2、热锅下油，放入一块火锅底料和一大碗水，大火煮开，下入豆芽大火煮3分钟盛到碗里打底；步骤3、将肉片放入煮沸的锅中，煮4-5分钟盛入碗中，撒上干辣椒、花椒、葱，淋上一点热油即可。

水煮鱼片的做法

第一美食

[回答] 步骤1、先沿着鱼骨把鱼肉片下来，剔除鱼刺，切成2毫米的薄片；步骤2、放入碗中，用清水抓洗干净后挤干水分，加入2克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，将其抓匀，让鱼片腌制入味；步骤3、接着淋入一点清水，继续抓拌至鱼片表面粘稠，再打入一个蛋清，将其继续抓匀；步骤4、然后加入少量的玉米淀粉，持续搅拌2~3分钟；步骤5、准备100克黄豆芽清洗干净，两张豆腐皮切成宽条，大葱切成圈，生姜切成末，大蒜拍扁切成末；步骤6、锅内烧水，先放入黄豆芽煮，待锅中水开放入豆腐皮煮1分钟，煮熟后将其倒出，放在盆中垫底；步骤7、锅中烧油，依次放入10克豆瓣酱、15克火锅底料、5克辣椒面，把火锅底料炒化，倒入葱、姜、蒜一起翻炒；步骤8、然后沿锅边倒入清水，加入2克食盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3克花椒油，开大火煮2分钟后捞出汤中的料渣；步骤9、倒入腌好的鱼片，开小火，待鱼片煮至定型变白后关火，连汤带肉一起倒入盘中；步骤10、最后撒上葱花、蒜末、辣椒面、几粒青花椒，浇上200度的热油即可。

水煮栗子做法

妙招姐

[回答] 步骤1、将板栗清洗干净并沥干水分，用剪刀在板栗上剪出十字口，将板栗放入电饭锅中；步骤2、加入清水、2勺白糖、1勺食用油搅拌均匀，盖上锅盖开启煮饭功能，煮30分钟左右即可出锅装盘。