平底锅煎豆腐怎么做

就恋这把黄土

[回答] 步骤1、将豆腐切成方形薄片，葱切葱花，碗里倒入蚝油、花椒粉、白糖、一勺盐、生抽，搅拌均匀；步骤2、平底锅提前预热，倒入凉油，将豆腐片摆放进去，盖上盖子小火慢煎；步骤3、一面煎成金黄色翻面，两面都煎至金黄后分别刷上调好的料汁，撒上葱花，再煎一分钟即可装盘。

小青菜煎豆腐怎么做

第一美食

[回答] 步骤1、准备豆腐200克切成方片，大葱切葱花，生姜切姜片，大蒜切薄片，抓入干辣椒2克备用，青菜150克洗净切段备用；步骤2、锅中下油烧热，滑锅后倒入豆腐、2克食盐，一面煎黄后翻面，小火煎2分钟，两面金黄倒出豆腐控油备用；步骤3、锅内留底油，倒入葱姜蒜、干辣椒翻炒，放入青菜炒软，加入食盐1克、鸡粉1.5克、十三香1.5克、一点清水；步骤4、再放入煎好的豆腐、老抽1克、少量水淀粉、少许明油，翻炒均匀即可出锅装盘。

青蒜豆腐怎么做好吃

大叔爱厨房

[回答] 1.蒜苗洗净切成小段，平菇洗净撕碎，豆腐切成小片备用。2.锅内下油，放入适量的豆瓣酱炒香，加入蒜末和蒜苗炒至断生后加入平菇翻炒均匀。3.锅中加水，倒入豆腐，煮开以后加入适量的盐，糖，鸡精，生抽，五香粉即可。

蘸汁豆腐怎么做好吃

厨房故事多

[回答] 1、碗中加入白糖、酱油、醋、香油、凉开水，搅拌均匀。2、辣椒切碎、姜片切末、蒜切末备用。3、锅中倒油，放入花椒、蒜末爆香，加入辣椒和蒜翻炒，把调好的汁倒入翻搅，煮开后两分钟出锅。4、香葱切末，香菜切段，放进放凉的酱汁，搅匀。5、豆腐切块，起锅开水里加盐，倒入豆腐多煮一会儿，捞出蘸汁即可食用。

豆角炒豆腐怎么做好吃

一天三顿

[回答] 步骤1、首先清洗豆角，清洗过程中可以加入一些碱面让豆角变的鲜嫩容易入味，然后泡几分钟；步骤2、将豆腐切成片状备用，然后打一颗鸡蛋，再加入几克淀粉搅匀，将准备好的猪肉切成肉丁；步骤3、准备一段红椒切成小丁，泡好的豆角也切成丁装盆备用；步骤4、煎锅倒油加热，将豆腐裹上一层鸡蛋液后放入煎锅煎一下，小火慢煎，中间再翻个面；步骤5、煎至两面金黄盛出，另起锅烧油，油热后倒入蒜末、红椒丁和肉丁炒出香味，再加入少许老抽和一小勺食用盐，翻炒几下后倒入豆角；步骤6、炒匀之后加入豆腐，轻轻的搅拌一下，再沿着锅边倒入适量的清水，然后盖上盖子焖两分钟，出锅前倒入几滴白醋搅匀即可出锅。

炒小豆腐怎么做好吃

家有悦味

[回答] 1.准备适量的小葱洗净切花，小豆腐叶放入碗中，加入盐，香油，搅拌均匀。2.起锅烧油，油热以后下入小豆腐煸炒，中途不断搅动，避免糊锅。3.煸炒入味以后盛出，撒上适量的葱花即可食用。

煎鸡蛋火腿怎么做好吃

端哥美食

[回答] 【爱心鸡蛋】1、火腿肠从中间切开，切成小条。小条火腿折成爱心型，然后用牙签固定。2、起锅热油，撒上盐，放入火腿，然后敲一个鸡蛋在火腿心形里，小火将蛋煎熟即可。【太阳鸡蛋】1、锅中放油烧热，放入少许盐。打入鸡蛋，煎至两面金黄即可。2、另起一锅，放入少许油，加入火腿煎香，与鸡蛋一同装碟即可。

黄豆芽炒豆腐怎么做好吃

好胃口美食

[回答] 步骤1、锅放在火上，倒入食用油烧热，下入豆腐，拌炒一会；步骤2、放入包菜、黄豆芽翻炒，加入辣椒粉、生抽、盐翻炒入味；步骤3、倒入韭菜快速拌炒，淋上芝麻油炒匀，关火装盘即可。

茼蒿炖豆腐怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、茼蒿洗净去除根部，切成小段，豆腐切块。姜切末，蒜切末，大葱斜刀切段。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、大葱炒香。4、加入适量清水，放入豆腐大火烧开，炖5分钟，放入茼蒿炖1分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅。

青椒炒千页豆腐怎么做好吃

食尚王小胖

[回答] 步骤1、螺丝椒切菱形，千页豆腐切片，姜切片，蒜拍撒，葱切丝；步骤2、五花肉下锅煸炒出油脂，倒入葱姜蒜炒香，加入2勺黄豆酱，炒至肉上色，下千页豆腐，小火翻炒；步骤3、下入螺丝椒，炒至断生，加盐、适量生抽、少许鸡精，翻炒几下关火出锅即可。