1、面粉、酵母、温水和面,和好后放至温暖的地方发酵。
2、制作馅料:准备胡萝卜丝、木耳丝、粉条断备用,热油加入豆瓣酱、十三香、生抽、耗油炒好后倒入准备好的三丝里搅拌均匀。
3、发酵好的面团揉成条切成面剂子擀成皮,包入馅料。
4、包好的包子放入锅中醒发十分钟后大火蒸20分钟即可。