早餐morningcall
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南瓜牛肉粥怎么煮
格丽思小厨房
[回答] 步骤1、准备食材:1节山药、100克南瓜、1颗小葱、1块姜、5ml料酒、1g淀粉、150g大米、100g牛肉、少许油;步骤2、先将姜切丝,小葱切段;步骤3、把小葱放入盛有牛肉的碗中,再加入姜丝、淀粉、料酒、少许油,将其抓匀腌制片刻;步骤4、接着将山药去皮切成小丁,再将大米洗净放入水中浸泡30分钟以上;步骤5、锅内烧水,水开放入泡好的大米煮20分钟,待米粒煮开花后放入山药和南瓜继续熬煮5分钟;步骤6、然后放入腌好的牛肉丝拌匀,等再次煮开后转小火煮2分钟;步骤7、最后放入食盐和香葱,将其拌匀即可食用。
怎样给宝宝煮牛肉粥
馨妈辅食记
[回答] 步骤1、15克牛肉加姜片冷水下锅,焯水后切碎;步骤2、碗中打一个鸡蛋搅散,25克胚芽米加水煮开;步骤3、倒入牛肉熬至浓稠,加蛋液搅匀即可出锅。
豌豆牛肉粥怎么熬制
端哥美食
[回答] 1、牛肉切末,放入生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克拌匀,腌制10分钟。2、豌豆洗净备用,大米洗净备用。锅中倒入适量清水大火烧开,放入豌豆煮5分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入牛肉末快速滑散,炒至变色后捞出备用。4、锅中加入适量清水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子搅拌。5、放入炒好的牛肉末、豌豆拌匀,继续煮5分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
面窝的做法和配方
厨师来了
[回答] 1、用水洗干净,再加水没过大米和黄豆,浸泡至少6小时。2、泡好的大米和黄豆加水打成浆,米浆浓,面窝炸出来比较软,米浆稀,面窝就比较脆。调味用:姜粒5克,葱花10克,食盐3克。调味料和米浆搅拌均匀,静置片刻就可以炸面窝了。3、热油的时候,把面窝勺也放在油里,和油一起加热到180度左右。用另一个勺子,舀起米浆,倒在面窝勺里,米浆尽量避开面窝勺中间的突起,这样才能炸出漂亮的圆圈。4、面窝勺盛着米浆放在油里,油温160度,小火炸制,米浆表面凝固,稍微晃动一下勺子,再翻转过来,面窝和勺子就分开了。炸到两面金黄,捞出控油即可。
南瓜蛋饼家常做法
茶茶讲电影
[回答] 1、南瓜洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸熟,压成泥。2、把南瓜泥加入适量面粉中,搅拌均匀,再加入适量酵母、盐揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。3、将适量鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐搅拌均匀。4、锅中加入适量油,取适量将醒发好的面团,放入锅中做成饼状,淋上适量鸡蛋液,煎熟,至两面蓬松即可。
虾螃蟹粥做法
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[回答] 1.准备适量的干贝加清水浸泡15分钟,大米洗净清水浸泡30分钟。2.香芹切末,生姜切丝,基围虾剪去虾脚虾须,去掉虾线后加入适量料酒腌制。3.花蟹开壳清洗干净后加入适量料酒腌制,泡好的米中加入花生油和花生酱搅拌均匀。4.锅中加入足量的清水,下入大米和干贝,水开以后下入姜丝,大火煮至米开花。5.下入虾蟹,转中火炖煮5分钟后撒上香芹末和适量的盐即可关火。
肉丝粥详细做法
厨易
[回答] 1.准备适量的鸡毛菜清洗干净切碎,香菇泡发后切丁,瘦肉切丝,生姜切末,大蒜切片备用。2.起锅烧油,油热以后下入肉丝炒散,然后下入姜蒜末翻炒均匀。3.下入适量料酒和香菇丁,炒香以后加入适量开水,大火烧开以后加入1勺盐,1勺白糖,1勺鸡精。4.下入米饭煮7-8分钟,然后加入准备鸡毛菜煮熟即可。
核桃仁粥的做法
食客味鲜
[回答] 1、准备好花生、大米、冰糖、枸杞、熟芝麻,把所有食材用清水洗干净;2、锅里加入适量的清水,把洗好的花生仁、核桃仁还有大米一同倒入到锅里面,加入几滴食用油防止粘锅;3、用中火烧开,水开以后转中小火炖煮二十分钟,时间到后打开盖子,加入枸杞、冰糖和熟芝麻搅拌一下,盖上盖子继续闷煮五分钟就完成了。
鲜虾砂锅粥做法
食在dian点
[回答] 1、六只鲜虾剥壳去头,将虾线挑出,虾仁洗净放食盐、料酒腌制。2、虾头用厨房纸巾吸干水分,锅中倒入食用油,将虾头放进去翻炒,炒出虾油倒出备用。3、泡好的大米放进砂锅,加入清火大火烧开,转小火煮至大米开花,倒入虾油,加入姜丝。4、粥快好时加入腌制好的虾,放盐、味精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。
淮山百合粥做法
丫头美食记
[回答] 1. 先把百合片浸泡片刻,淮山去皮洗净然后切成小片,葱白和猪肉切碎;2. 在汤锅中依次倒入水、粥底、淮山、百合搅拌均匀,开大火等至烧开后转小火继续煮15分钟;3. 加盐调味,最后加入葱白和香油搅拌均匀后即可出锅。
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