酱油炒饭怎么做

豆娘厨房

[回答] 步骤1、碗中打3个鸡蛋用筷子打散，切点葱花和洋葱粒，锅中倒油，倒入蛋液；步骤2、放入适量的盐，再倒入酱油翻炒，加两小勺老干妈，翻炒均匀；步骤3、再放入葱花，翻炒均匀盛出到碗里，再倒扣到盘中上即可。

酱油炒饭最正确的做法，很多人都错了

家味美食

[回答] 1.起锅烧油，中火倒入蛋液炒散，再放入米饭，小火炒散；2.炒香后加入酱油，再加入葱花翻炒均匀即可。

圆白菜怎么切

晨曦小常识

[回答] 步骤1、包菜一分为二，去掉根部；步骤2、斜刀切四刀，转过来，再切四刀即可。

酱油肉的腌制方法

豆娘厨房

[回答] 步骤1、将肉从中间切开，上面的位置不切断，便于入味，锅里加入60克食盐和适量花椒粒炒香后盛出；步骤2、盆中加入60克老抽，再加入刚才炒好的食盐和花椒粒，然后倒入60克白酒，加入60克白砂糖搅拌均匀；步骤3、把酱均匀的涂抹在肉上，腌制7天，期间翻动几次；步骤4、用竹签把腌制好的酱油肉从中间撑开，用钩子挂好，放在阳台晒5天，5天后取下钩子和竹签，放在冰箱冷冻保存即可。

蚝油炒圆白菜的做法

私房晓厨

[回答] 步骤1、先将白菜一分为四，取四分之一切成片，去掉根部；步骤2、再取一块鸡胸肉，切成小块，放入碗中，加入1大杯清酒、1大杯蛋黄酱，将其拌匀腌制10分钟；步骤3、将鸡胸肉放入锅中，用小火煸炒至表面成金黄色，倒入圆白菜；步骤4、最后加入蚝油，翻炒均匀即可出锅。

圆白菜炒木耳怎么做

第一名厨

[回答] 步骤1、半个圆白菜去掉硬芯，撕成小片，4个小米椒切成小段；步骤2、把2瓣蒜切成蒜片，泡好的木耳切成小片；步骤3、锅中烧水，加入一勺食盐、食物油，水开后下入木耳；步骤4、焯水15秒后倒入圆白菜，焯水10秒后倒出过凉水；步骤5、起锅烧油，下入花椒、蒜、小米椒爆香，下入圆白菜、木耳翻炒；步骤6、然后加入2克食盐、1克鸡粉、1克胡椒粉、1克白糖、5克生抽；步骤7、大火爆炒15秒，淋入明油，翻炒均匀即可出锅装盘。

怎么炒饭

厨易

[回答] 步骤1、1根胡萝卜洗净去皮切细丁、大葱切葱花、1把青葱切葱花，碗中打入两个鸡蛋搅散备用；步骤2、锅烧热加一点植物油，放入一点猪油熬化，下入大葱末炒出香味，倒入鸡蛋液炒碎炒香；步骤3、下入胡萝卜丁炒出香味，倒入准备好的冷米饭一起翻炒，用勺子把米饭压碎；步骤4、加白糖、1勺鸡精、少许盐大火翻炒均匀，出锅前加入葱花和少许香油大火翻炒均匀即可。

酸辣圆白菜制作

第一美食

[回答] 1、圆包菜，从中间切开后去除根茎，把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬茎，处理好以后放入清水中，加入一勺食盐，反复抓洗干净以后沥干水分备用。2、大蒜切成片放入碗中，再抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒，另外准备一个小碗，放入生抽10克，香醋10克备用。3、锅内烧油，油温5成热时倒入蒜片、青花椒和干辣椒，开小火爆出香味，倒入准备好的包菜，转大火爆炒2分钟，包菜断生塌软以后开始调味。4、加入食盐3克，白糖少许提鲜，快速翻炒几下，沿锅边淋入准备好的料汁，翻炒入味后即可装盘上桌。

海米炒圆白菜

端哥美食

[回答] 1、海米洗净放入温水中浸泡20分钟。圆白菜掰成小块。姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入圆白菜翻炒。3、白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

酱油土豆条家常做法

阿纲小厨子

[回答] 1、土豆350克切条浸泡出表面的淀粉，青红椒切丝备用，姜切片、葱切段。2、土豆条冷水下锅焯水，水开后捞出控水。3、锅内烧油，下葱姜爆香，下土豆条大火爆炒，加入老抽、盐、味精、鸡精、酱油炒匀，下米醋、葱段即可出锅。