清蒸时蔬怎么做

美食守望者

[回答] 步骤1、准备青菜、娃娃菜、香菇、菜花、西兰花、豆腐、泡好的木耳，把娃娃菜改刀切成块，西兰花切小块，香菇切成厚片，豆腐切成块；步骤2、大蒜拍碎后剁成末放入碗中，加入盐、鸡精、油搅拌均匀，起锅烧水，水开下入所有的菜烫软捞出放入凉水中；步骤3、把菜摆在盘子里，浇上蒜蓉，放入蒸锅大火蒸8-10分钟后取出，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和红椒丁即可。

肉丝炒时蔬做法

王大厨的美食日记

[回答] 1、把姜片切成丝，蒜切成片，葱切成圈，胡萝卜切成丝，青椒切丝，瘦肉切丝。2、在盛有肉丝的碗中加入一勺盐，一勺生抽，一勺料酒，搅拌均匀。3、起锅烧油，待油温升高时下入腌制好的肉丝，炒至变色后盛出，起锅加入胡萝卜丝进行翻炒。4、加入青椒，炒至断生后加入一勺盐，翻炒均匀后加入一勺生抽，加入肉丝混合翻炒，起锅装盘即可。

培根炒时蔬家常做法

有心茶饭

[回答] 步骤1、准备食材和调料：鸡精、食盐、培根、芹菜；步骤2、先将芹菜去叶，切成段，培根切成小片；步骤3、热锅倒油，放入培根翻炒至八分熟倒入芹菜；步骤4、最后加入食盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

牛肉炒时蔬家常做法

当和美食

[回答] 步骤1、牛肉逆着纹路切薄片，加生抽、蚝油、胡椒粉抓匀，加干淀粉和食用油分次抓匀腌制；步骤2、红线椒对半剖开切成段、小米椒切圈、泡椒切碎、姜蒜切碎、香菜切段备用；步骤3、热锅冷油烧至5成热，放入牛肉炒至变色，盛出控油；步骤4、锅内加少许油，下入料头炒香，放入红线椒、牛肉、盐、生抽、蚝油、鸡精大火炒匀；步骤5、最后放入香菜翻炒几下即可。

时蔬炒年糕做法

端哥美食

[回答] 1、胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽切成小块，姜蒜切末；2、锅中倒入适量清水，放入年糕、木耳煮一分钟，然后捞出沥干水分；3、锅中放入适量油，油温烧至六成热后放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，再放入年糕、木耳、青椒翻炒三十秒左右，最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

时蔬回锅肉详细做法

第一美食

[回答] 1.五花肉切小块，蒜苗洗净分开茎叶，生姜切片，葱白切片，抓几颗干花椒备用。2.起锅烧水，下入五花肉，适量的料酒和食盐，煮至八成熟以后捞出冷却切片。3.起锅烧油，滑锅以后倒出热油加入凉油，下入五花肉，炒出油脂以后下入适量老抽和豆瓣酱。4.肉片炒香以后加入适量清水，食盐2克，鸡粉1克，下入蒜苗炒香即可。

时蔬瘦肉粥正宗做法

周妈妈的厨房

[回答] 1.准备适量的大米淘洗干净后下入砂锅，加入适量清水，大火烧开后转小火煲30分钟。2.胡萝卜洗净切丁，瘦肉切丁后放入碗中，加入1勺料酒后搅匀腌制10分钟。3.准备好的胡萝卜丁和肉末下入锅中，搅拌均匀后再熬5分钟。4.加入适量的菜叶，葱花，香油，猪油，盐，白糖，鸡精，搅拌均匀即可。

时蔬小米粥的做法

第一名厨

[回答] 1.准备油麦菜一把洗净切碎，盆中加入小米二两洗净控水备用。2.香菇2朵切条，胡萝卜半个切粒，枸杞加水泡发备用。3.砂锅中加入适量的清水，倒入小米，加入适量香油，盖上盖子水开后中小火煮20分钟。4.下入香菇，胡萝卜，枸杞子，盖上锅盖继续煮5分钟，加入食盐和青菜叶，搅拌均匀即可出锅。

时蔬鸡丁正宗做法

王大厨的美食日记

[回答] 1、将胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、青豆、玉米粒下锅焯水后舀起。2、将鸡胸肉切丁，加入料酒、生抽拌匀腌制待用。3、起锅烧油，倒入腌制好的鸡丁，炒变色后加入蒜末、胡萝卜丁、玉米粒、青豆进行翻炒。4、加入一勺盐，生抽，翻炒一下，再加入鸡精，翻炒均匀后出锅装盘。

时蔬蒸丸子的做法

猫大人的美食

[回答] 步骤1、把韭菜洗净后切成细末，用刨丝器把胡萝卜刨成丝，再把胡萝卜丝切成细末和韭菜放在一起，加入2个鸡蛋、一小勺盐、少许花椒粉、少许胡椒粉、3勺淀粉搅拌均匀；步骤2、倒入少许熟油，一边搅拌一边加入面粉，搅拌至黏稠，盘中刷上一层油，准备一些玉米粉，手抹上油，把馅料团成小丸子，裹上一层玉米粉；步骤3、放入锅中蒸15分钟左右，把大蒜放在蒜臼子中捣成泥，小葱、小米辣切成末和蒜泥放在一起，倒入辣椒油、醋、香油、少许白糖搅拌均匀，配上蒸好的丸子即可食用。