[回答] 黑芝麻糊有补血、润肠、通乳、养发的功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、大便干燥、头晕耳鸣等等症状。多食用黑芝麻糊可以使皮肤柔嫩，有光泽，还可以节食减肥。还可以治疗便秘。

[回答] 黑芝麻糊的主要成分是由黑芝麻和糯米粉组成的，芝麻所含的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，具有补血、润肠、通乳和养发的功效，适合于身体虚弱、头发早白、头晕耳鸣、贫血和大便干燥等服用；多食用黑芝麻糊，可使皮肤变得更加柔嫩有光泽，但是其糖量比较高，过多食用，容易增加体重。

[回答] 芝麻含有丰富的营养，可以加速人体的代谢功能，黑芝麻含有的铁和维生素e有防止贫血、消除血管胆固醇的重要作用。

[回答] 1、把做冲菜的蔬菜清洗干净，去除老的部分。2、锅中烧水，水开后把洗干净的菜，烫一下，烫至半生即可。3、烫好后捞出，放在碗中压紧，盖上盖捂三四小时即可。

[回答] 步骤1、在碗中倒入开水放凉至大概40多度；步骤2、一边放米粉一边搅拌到适合宝宝吃的稠度即可。

[回答] 以三段式注水法为例：步骤1、取15g新鲜咖啡豆，放入磨豆机中，研磨成白砂糖粗细的咖啡粉；步骤2、取一张滤纸折起边缘，撑开后套在滤杯上；步骤3、用热水将滤纸均匀打湿，将滴入分享壶内的热水倒入咖啡杯中进行温热；步骤4、把研磨好的咖啡粉放在滤纸上，轻轻拍打滤杯使咖啡粉更平整；步骤5、给细口壶内倒入93摄氏度左右的热水，第一次注水，以细水柱画圈倒入30ml热水，闷蒸30秒；步骤6、第二次注水，以细水柱画圈倒入100ml热水，时长约55秒；步骤7、待其八成干后，进行第三次注水，以粗水柱画圈倒入95-120ml热水，时长约65秒；步骤8、最后将分享壶内的咖啡倒入咖啡杯即可。

[回答] 步骤1、将白醋倒在锅里，按照3:1的比例加入清水；步骤2、放在电饭锅里盖上盖子，按煮饭键煮半小时；步骤3、断电将水放凉，用水涮洗干净即可。

[回答] 步骤1、盆中打入一颗鸡蛋，加入30克食用油、50克玉米淀粉、20克面粉、15克清水；步骤2、顺着一个方向搅拌上劲，大约需要2-3分钟的时间，直到搅拌成像细腻的奶油状即可。

[回答] 步骤1、山药去皮切块，加入鸡蛋打成山药泥，倒入黑芝麻酱中搅拌均匀；步骤2、模具刷油，底部铺油纸，倒入黑芝麻山药糊，盖上保鲜膜，四周扎小孔；步骤3、水沸腾后转小火上锅蒸20分钟，取出脱模切块即可。

[回答] 步骤1、300g面中加入3g酵母，用温水搅拌成面絮，加10克食用油，揉成面团，盖上盖子饧1小时；步骤2、大白菜剁好加入1勺食用盐，搅拌均匀杀出水分，20分钟后用纱布把水分攥干，加入提前绞好的肉馅中，加入葱姜末、食用油、老抽、食盐、胡椒粉、生抽搅匀；步骤3、240克水加入10克面粉、10g玉米淀粉、少许食用油搅匀，水和面比例12:1；步骤4、1小时后取出面团揉面排气，滚成长条，分成比饺子大一点的剂子，压扁擀成饺子皮，包上馅，先对折把两头捏紧；步骤5、平底锅刷薄油，放入生胚，淀粉水搅一搅倒入锅中，盖住锅底部即可；步骤6、盖上盖子小火煎8分钟，开盖转大火，把淀粉水烧开，水开盖上盘子出锅即可。